-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Òåïëûé ñàëàò ñ êóðèöåé

×åòâåðã, 09 Äåêàáðÿ 2021 ã. 10:12 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Òåïëûé ñàëàò ñ êóðèöåé

im_20160323181816_627461 (700x350, 152Kb)
Ýòîò ñàëàò èç ìåíþ îäíîãî ÿïîíñêîãî ðåñòîðàíà. Âêóñíûé, ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ! Êàê ãîâîðèò Ãîðäîí Ðàìçè - ýòî äîìàøíåå áëþäî ðåñòîðàííîãî óðîâíÿ!

Èíãðåäèåíòû:
Ãðóäêà êóðèíàÿ (ôèëå) — 1 øò
Ïåðåö êðàñíûé æãó÷èé — 1/2 øò
×åñíîê — 3 çóá.
Ôàñîëü ñòðó÷êîâàÿ — 100 ã
Ïåðåö áîëãàðñêèé — 1/2 øò
Ñîåâûé ñîóñ — 3 ñò. ë.
Ñëèâêè (20%) — 100 ìë
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè) — 2 ñò. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé (ïî âêóñó)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñòðó÷êîâóþ ôàñîëü ÿ áðàëà çàìîðîæåííóþ. Ôàñîëü âûñûïàåì â ñîòåéíèê è ñòàâèì íà íåáîëüøîé îãîíü.

Ïîêà ôàñîëü ðàçìîðàæèâàåòñÿ, ðåæåì ñîëîìêîé ïåðåö êðàñíûé æãó÷èé, ïåðåö áîëãàðñêèé, ÷åñíîê. Êóðèöó íàðåçàåì òîíêèìè ïîëîñêàìè.

Ëèøíþþ âîäó ñ ôàñîëè ñëèâàåì ÷åðåç äóðøëàã.

Âûêëàäûâàåì êóðèöó â ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, îáæàðèâàåì, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, 3-4 ìèíóòû.

Âñûïàåì â ñêîâîðîäó îñòðûé ïåðåö, ÷åñíîê. Ïåðåìåøèâàåì.

Äîáàâëÿåì ôàñîëü.

Êîãäà êóðèöà çàðóìÿíèòñÿ, âëèâàåì ñîåâûé ñîóñ.

Ñëåäîì âûëèâàåì ñëèâêè, ïîìåøèâàÿ, òóøèì åùå ïàðó ìèíóò, âûêëþ÷àåì îãîíü.

Äîáàâëÿåì áîëãàðñêèé ïåðåö, òùàòåëüíî ïåðåøèâàåì, âûêëàäûâàåì íà òàðåëêè è ñðàçó ïîäàåì ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ôîòî è ðåöåïò: Àíàñòàñèÿ ÀÃ
Èç âûïóñêà îò 21-03-2016 ðàññûëêè Âêóñíàÿ íåäåëÿ îò Ïîâàðåíîê.ðó

Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êóðèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó