-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Êóðèíûå ãðóäêè ñ îâîùàìè â ïåðãàìåíòå

×åòâåðã, 09 Äåêàáðÿ 2021 ã. 09:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Êóðèíûå ãðóäêè ñ îâîùàìè â ïåðãàìåíòå

im_20141219151612_16709 (300x150, 63Kb)ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Ãðóäêà êóðèíàÿ - 1 øò.
Ïèâî òåìíîå - 1 ñòàêàí
Ìàñëî îëèâêîâîå - 2 ñò.ë.
Ìóêà — 1 ÷.ë.
×åñíîê — 1 çóá.
Ëóê êðàñíûé — 1 øò.
Ëàéì - 1/2 øò.
Ïåðåö ñëàäêèé — 2 øò.
Îâîùíàÿ ñìåñü çàìîðîæåííàÿ — 1 ñòàêàí
Òìèí - 1/2 ÷.ë.
Ñîëü
Ïåðåö

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ëóê î÷èñòèòü, ïåðåö îñâîáîäèòü îò ñåìÿí è ïåðåãîðîäîê, ïîðåçàòü êîëüöàìè. ×åñíîê î÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü. Îâîùíóþ ñìåñü ðàçìîðîçèòü.

 ñîòåéíèêå äîâåñòè äî êèïåíèÿ ïèâî è êèïÿòèòü 3 ìèíóòû, ñíèìàÿ ïåíó. Äîáàâèòü ìóêó è áûñòðî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå îáðàçîâàëîñü êîìî÷êîâ. Äîáàâèòü ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü, ïîìåøàòü è îñòóäèòü.

Êóðèíûå ãðóäêè ñíÿòü ñ êîñòè è ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè. Ïîìûòü, îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, íàòåðåòü ñìåñüþ ñîëè, ïåðöà è òìèíà.

Äâà áîëüøèõ ëèñòà ïåðãàìåíòà ñëîæèòü êðåñò-íàêðåñò, âûëîæèòü íà íèõ êóðèíûå ãðóäêè ñ îâîùàìè è äîëüêàìè ëàéìà. Ñìàçàòü ìÿñî 2 ñò.ë. ïèâíîãî ñîóñà, ïåðãàìåíò ïëîòíî çàâåðíóòü. Çàïåêàòü â äóõîâêå 25-30 ìèíóò ïðè 200°C, ïîêà ïåðãàìåíò ñëåãêà íå ïîòåìíååò.

Èç âûïóñêà îò 18-12-2014 ðàññûëêè Æèâèòå ñî âêóñîì! Ðåöåïòû è ñîâåòû "Ãàñòðîíîìà

Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êóðèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó