-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Êðûëûøêè ñ ÷èëè è ëàéìîì

×åòâåðã, 09 Äåêàáðÿ 2021 ã. 09:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Êðûëûøêè ñ ÷èëè è ëàéìîì

im_20111125142140_4530 (300x150, 58Kb)Ãîòîâèòü êóðèíûå êðûëûøêè ëåãêî è ïðîñòî. Ê òîìó æå, ìåíÿÿ ìàðèíàä, ìîæíî êàæäûé ðàç ïîëó÷àòü íîâîå áëþäî. Ñåãîäíÿ ÿ çàìàðèíîâàëà êðûëûøêè â ñìåñè ÷åñíîêà, ñîêà ëàéìà, ïåðöà ÷èëè è ñìåñè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ñ ñîåâûì ñîóñîì. Åñëè åñòü âðåìÿ, òî ëó÷øå ïîäåðæàòü ìÿñî â ìàðèíàäå 1-2 ÷àñà. Íî åñëè ñïåøèòå – ñðàçó îòïðàâëÿéòå êðûëûøêè â äóõîâêó. Êñòàòè, âìåñòî ëàéìà ìîæíî âçÿòü ëèìîí.

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûå êðûëûøêè - 1 êã (16 øò.);
äëÿ ìàðèíàäà:
÷åñíîê - 3 çóá÷èêà;
ñîåâûé ñîóñ - 3 ñò.ë.;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 7 ñò.ë.;
ñîëü - ïî âêóñó;
ïåðåö ÷èëè - 1 øò.;
ëàéì - 1/2 øò.

Êðûëûøêè ïðîìûòü, îáñóøèòü íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå, îòðåçàòü êîí÷èêè â îáëàñòè ïîñëåäíåãî ñóñòàâà (èõ ìîæíî âûáðîñèòü).

Îñòàâøóþñÿ ÷àñòü êðûëà ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè ïî ñóñòàâó. Ïåðåö ×èëè ðàçðåçàòü âäîëü, óäàëèòü ïåðåãîðîäêó è ñåìåíà.

Ïîäãîòîâëåííûé ïåð÷èê ìåëêî-ìåëêî ïîðóáèòü. ×åñíîê î÷èñòèòü, ðàçäàâèòü ëåçâèåì íîæà, ïîñëå ÷åãî ìåëêî íàðåçàòü.

 ìèñêó ïîëîæèòü êóðèíûå êðûëûøêè, äîáàâèòü ÷åñíîê, ïåðåö è ñîê ïîëîâèíêè ëàéìà.

Äëÿ ìàðèíàäà â íåáîëüøîé ïëîøêå ñìåøàòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñîåâûé ñîóñ. Âûëèòü ýòó ñìåñü â ìèñêó ñ êðûëûøêàìè, äîáàâèòü ñîëü è âñå ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 1-2 ÷àñà.

Ðàçëîæèòü êóðèíûå êðûëûøêè íà ïðîòèâíå. Áóäåò ïðàâèëüíåå íàêðûòü ïðîòèâåíü ïåêàðñêîé áóìàãîé, òîãäà åãî ïðîùå áóäåò ìûòü.

Çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåòîé äî 200 Ñ äóõîâêå 30-40 ìèíóò.

Àâòîð: Åëåíà Ïîêðîâñêàÿ
Èç âûïóñêà îò 21-11-2011 ðàññûëêè Gotovim.RU ðåêîìåíäóåò

Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êóðèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó