-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Õðóñòÿùèå îâîùè ñ êóðèíûì ôèëå

×åòâåðã, 09 Äåêàáðÿ 2021 ã. 09:36 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Õðóñòÿùèå îâîùè ñ êóðèíûì ôèëå

im_20151029154426_9011 (700x350, 179Kb)
Èíãðåäèåíòû:
êóðèöà - 200 ãð (ôèëå)
áðîêêîëè - 1 íåáîëüøîé êî÷àí (çàìîðîæåííîé - 200 ãð)
ìîðêîâü - 1 áîëüøàÿ
áîëãàðñêèé ïåðåö - 2 øò (êðàñíûé)
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
çåëåíûé ãîðîøåê - 100 ãð
ëóê çåëåíûé - 5 øò
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ðûáíûé ñîóñ - 1 ñò.ë (èëè óñòðè÷íûé ñîóñ)
ñîåâûé ñîóñ - 2 ñò.ë
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - êóêóðóçíîå èëè ïîäñîëíå÷íîå
÷åðíûé ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòàâëèâàåì èíãðåäèåíòû: ìîåì, âûòèðàåì, íàðåçàåì. Êóðèíîå ôèëå - òîíêèìè ïîëîñêàìè 2 ñì â äëèíó; ñîöâåòèÿ áðîêêîëè ñðåçàåì ñ êî÷àíà è ðàçðåçàåì íà ðàâíîìåðíûå êðóïíûå êóñêè (åñëè ýòî çàìîðîæåííàÿ áðîêêîëè, òîãäà, åñòåñòâåííî, ýòîò ïóíêò ïðîïóñêàåì); ìîðêîâü íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé äëèíîé â 2 ñì; áîëãàðñêèé ïåðåö - äëèííûìè òîíêèìè êóñêàìè äëèíîé òîæå â 2 ñì; ðåï÷àòûé ëóê - òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè; çåëåíûé ëóê - ïåðüÿìè â 2 ñì; ãîðîøåê î÷èùàåì îò ñòðó÷êîâ (åñëè îí çàìîðîæåííûé è óæå î÷èùåííûé, ïðîïóñêàåì ýòî çàíÿòèå); ÷åñíîê ÷èñòèì è ïðîèçâîëüíî ìåëêî íàðåçàåì.

Ñòàâèì ñêîâîðîäó âîê íà ñàìûé áîëüøîé îãîíü ñàìîé áîëüøîé êîíôîðêè, íàëèâàåì â íåå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ãðååì íåñêîëüêî ìèíóò è íà÷èíàåì îáæàðèâàòü èíãðåäèåíòû.

Ïåðâîé êëàäåì êóðèöó, æàðèì è áûñòðî ðàçìåøèâàåì 1 ìèíóòó, çàòåì ìîðêîâü - 2 ìèíóòû, ëóê è ÷åñíîê - 1 ìèíóòó.

Òåïåðü áðîêêîëè - 2 ìèíóòû, áîëãàðñêèé ïåðåö - 4 ìèíóòû. Ïîñëåäíèì êëàäåì çåë¸íûé ëóê, çåë¸íûé ãîðîøåê è æàðèì, ïîñòîÿííî ðàçìåøèâàÿ, åùå 2 ìèíóòû.

Äîáàâëÿåì ðûáíûé è ñîåâûé ñîóñû, õîðîøî ïåð÷èì, ïåðåìåøèâàåì â òå÷åíèå 30 ñåêóíä è âûêëþ÷àåì îãîíü.

Íåçàìåäëèòåëüíî ðàñêëàäûâàåì ïî òàðåëêàì, ÷òîáû îñòàíîâèòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ. È áûñòðî ïîäàåì ê ñòîëó è íà÷èíàåì åñòü!

Íàñëàæäàéòåñü âàøåé åäîé!

Ôîòî è ðåöåïò: Âèêà Ëåïèíã
Èç âûïóñêà îò 27-10-2015 ðàññûëêè Ïðàâèëüíàÿ åäà. Êóëèíàðíûé áëîã Âèêè Ëåïèíã

Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êóðèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó