ÔÓÍ×ÎÇÓ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ È ÌßÑÎÌ |
Ôóí÷îçó 1ï
Êóðèöà èëè èíäåéêà - 250ãð
Ñìåòàíà 2 ñò.ë
Øàìïèíüîíû 7-8øò
×åñíî÷íûå ñòðåëêè ïî æåëàíèþ ïó÷îê
Ìîðêîâü 1øò
Ñîåâûé ñîóñ
Ñïåöèè
Ìàðèíóåì êóðèöó â ñìåòàíå+ñîëü ñî ñïåöèÿìè. Îáæàðèâàåì å¸ íà ìàñëå, äîáàâëÿåì ÷åñíî÷íûå ñòðåëêè è ãîòîâèì äî ìÿãêîñòè. Ïîòîì äîáàâëÿåì ìîðêîâü è ãðèáû, îáæàðèâàåì ïàðó ìèíóò.
Äîáàâëÿåì ôóí÷îçó, çàëèòóþ êèïÿòêîì íà 5 ìèíóò è ïðîìûòóþ õîëîäíîé âîäîé. Ïðîòóøèâàåì ïàðà ìèíóò. Äîáàâëÿåì ñîåâûé ñîóñ.
Ýòî âêóñíî
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