Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
ß áû íàãðàäèëà òîãî, êòî ïðèäóìàë ýòîò âêóñíåéøèé çàêóñî÷íûé ïèðîã èç 3-õ èíãðåäèåíòîâ
Áûâàþò, íàâåðíî, ðåöåïòû è ïðîùå, íî ìíå ïîêà íå âñòðå÷àëèñü) Çäåñü æå âñåãî èç 3-õ èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé, êðàñèâûé, äîñòîéíûé ïèðîã. È ê ÷àþ, è êàê ñûòíûé ïåðåêóñ, è âçÿòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó èëè â äîðîãó – íà âñå ñëó÷àè æèçíè. Ãëàâíîå, èñïå÷ü åãî òàê ëåãêî, ÷òî äàæå íå ñîìíåâàéòåñü. Àâòîðó ðåöåïòà ÿ áû âðó÷èëà ì̶å̶ä̶à̶ë̶ü̶ îðäåí! Çà ñîîáðàçèòåëüíîñòü è íàõîä÷èâîñòü, çà ôàíòàçèþ è òàëàíò â êóëèíàðèè!
Ïðîñòîé ðåöåïò, âêóñíûé ïèðîã
ÏÈÐÎÃ èç 3-õ ïðîäóêòîâ
✅ Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü êðóïíûé - 5 øòóê,
ìóêà - 250 ã.,
ìîöàðåëëà - 200 ã.
📌ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ
Î÷èùàåì êàðòîôåëü îò êîæóðû, âàðèì äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè, âîäó ñëèâàåì, à êàðòîøêó ðàçìèíàåì â ïþðå.
Äîáàâëÿåì ñîëü ïî âêóñó è íàñûïàåì ìóêó.
Ðóêàìè ñìåøèâàåì âñå äî îäíîðîäíîñòè, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ìàññà, ïîõîæàÿ íà äîâîëüíî êðóòîå òåñòî.
Òåñòî âûêëàäûâàåì â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì. Ìîêðûìè ðóêàìè ðàçðàâíèâàåì è äåëàåì áîðòèê ïî ïåðèìåòðó.
Íàòèðàåì íà ñðåäíåé òåðêå ñûð, ðàñïðåäåëÿåì ïî âñåé ïëîùàäè.
Åñëè åñòü âûáîð, ëó÷øå âçÿòü ìîöàðåëëó: õîðîøî ïëàâèòñÿ, äàåò ïðèÿòíûé âêóñ. Íî ïîäîéäåò è ëþáîé òâåðäûé ñûð.
Îñòàåòñÿ òîëüêî èñïå÷ü:
ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 220°, è äåðæèì 30 ìèíóò.
Ïîøàãîâûå ôîòîãðàôèè ïðèãîòîâëåíèÿ:
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