
Âûðàùèâàíèå îâîùåé ïî Äæîíó Äæåâîíñó – íåáûâàëûé óðîæàé.
Ëó÷øèìè ìåòîäèêàìè ïî óëó÷øåíèþ ðîñòà îâîùåé ÿâëÿþòñÿ òå, êîòîðûå îñíîâàíû íà íàòóðàëüíûõ êîìïîíåíòàõ. È ýòî äîêàçûâàåò îïûò àìåðèêàíñêèõ ôåðìåðîâ.
Çà÷àñòóþ âëàäåëüöû îãîðîäîâ ñ÷èòàþò, ÷òî åñëè îãðàíè÷èòüñÿ îäíîé-äâóìÿ êóëüòóðàìè è óäåëèòü èì ìàêñèìóì âíèìàíèÿ, òî ìîæíî äîáèòüñÿ îòëè÷íûõ ðåçóëüòàòîâ è ñîáðàòü áîãàòûé óðîæàé. Îäíàêî ôåðìåð Äæîí Äæåâîíñ (John Jeavons) ÿâëÿåòñÿ ñòîðîííèêîì ïðÿìî ïðîòèâîïîëîæíîãî ìåòîäà.  åãî âëàäåíèè íàõîäèòñÿ ïî÷òè 60 ãðÿäîê ñ ðàçíûìè êóëüòóðàìè, ïðè ýòîì èì óäåëÿåòñÿ ìèíèìóì âíèìàíèÿ. Íèêàêèõ ïðîïîëîê, ðàñïûëåíèÿ ïåñòèöèäîâ èëè çàáîòû î êàæäîì êóñòèêå. À âñå áëàãîäàðÿ óíèêàëüíîìó ìåòîäó, ðàçðàáîòàííîìó ôåðìåðîì èç ÑØÀ.
Îâîùåâîäñòâî ïî Äæåâîíñó
Òåõíîëîãèÿ ïîëó÷åíèÿ âûñîêîãî óðîæàÿ îñíîâàíà íà àêòèâíîì ó÷àñòèè â ïðîöåññå âûðàùèâàíèÿ àýðîáíûõ è àíàýðîáíûõ áàêòåðèé. Ýòîò ìåòîä áûë îçàãëàâëåí Äæåâîíñîì êàê áèîèíòåíñèâíûé è åìó îòâåäåíî öåíòðàëüíîå ìåñòî â êíèãå "Êàê âûðàùèâàòü áîëüøå îâîùåé, ÷åì ìîæíî ñåáå ïðåäñòàâèòü, íà ó÷àñòêå ìåíüøå, ÷åì âû äóìàåòå".  êíèãå ïðèâåäåíû ëè÷íûå íàáëþäåíèÿ è îïûò àâòîðà, à òàêæå äàííûå, ïîëó÷åííûå ÿïîíñêèìè è ðóññêèìè ó÷åíûìè ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöîâ ñ ïîìîùüþ áàêòåðèé.
Ðåçóëüòàòû, êîòîðûå ïðèâîäèò Äæåâîíñ â ñâîåé êíèãå, ïðîñòî íåâåðîÿòíû. Ðå÷ü èäåò, êîíå÷íî, î âûñîêîóðîæàéíûõ ñîðòàõ, âûñàæåííûõ ïðè ñðàâíèòåëüíî òåïëîì êëèìàòå.

Âïðî÷åì, êàê óòâåðæäàåò ðàçðàáîò÷èê ìåòîäèêè, òàêèõ ïîêàçàòåëåé ìîæíî äîñòè÷ü â óñëîâèÿõ äàæå óìåðåííîãî êëèìàòà.
Êàê ïîëó÷èòü ñâåðõóðîæàé?
Äëÿ äîñòèæåíèÿ âûñîêèõ ðåçóëüòàòîâ íå íóæíî êàðäèíàëüíî ìåíÿòü ñèñòåìó ðàáîòû â îãîðîäå. Äîñòàòî÷íî ëèøü ñëåäîâàòü ñîâåòàì èç êíèãè Äæåâîíñà. Âîò îñíîâíûå èç íèõ:
âûñàæèâàòü ðàñòåíèÿ íóæíî â òå æå ñðîêè, êîòîðûå ðåêîìåíäîâàíû äëÿ âàøåé ìåñòíîñòè. Ïðè ýòîì íå âàæíî, áóäóò âûñàæèâàòüñÿ ñåìåíà èëè ðàññàäà;
ðàñïîëàãàòü ðàñòåíèÿ íóæíî â øàõìàòíîì ïîðÿäêå, òîãäà ðàññòîÿíèå îò ñòåáëÿ äî ñòåáëÿ è îò ÿìêè äî ÿìêè áóäåò îäèíàêîâûì. Ëóíêè âûêàïûâàþò íà ðàññòîÿíèè, óêàçàííîì â òàáëèöå.

íà îïûòíûõ ó÷àñòêàõ â ßïîíèè è ïîä Ìîñêâîé áûë ïîëó÷åí óðîæàé îãóðöîâ, â 1,7 ðàçà ïðåâûøàþùèé ñðåäíèå çíà÷åíèÿ. Ðàñõîä ìèêðîîðãàíèçìîâ ïðè ýòîì ñîñòàâèë íå áîëåå 1 ñò. ë. íà 10 ë âîäû.
äëÿ áîðüáû ñ ìó÷íèñòîé ðîñîé, ôèòîôòîðîé, àíòðàêíîçîì è ãíèëüþ èñïîëüçóþò ñïåöèàëüíûé ðàñòâîð êîðîâÿêà. Âåäðî íà 1/3 çàïîëíÿåòñÿ êîðîâÿêîì è íà 2/3 îáû÷íîé âîäîé. Ñîñòàâ áðîäèò â òå÷åíèè 5-7 äíåé. Ïîñëå ýòîãî â íåãî äîáàâëÿþòñÿ îòõîäû ìîëî÷íîãî ïðîèçâîäñòâà − ïàõòà, îáðàò è ìîëî÷íàÿ ñûâîðîòêà, ïðåëîå ñåíî íà 2/3 âåäðà è 1/3 âîäû. Ïîñëå ýòîãî ïåðåãíîé âíîñèòñÿ íà ãðÿäêè.
Ðàçáåéòå ó÷àñòîê íà ãðÿäêè è äîðîæêè äëÿ õîäüáû. Øèðèíà ãðÿäîê ñîñòàâëÿåò 1,2 ì, à äîðîæåê – íå áîëåå 0,5 ì. Âûñàæèâàíèå ïðîèçâîäèòå ïîïåðåê ãðÿäîê è áîëüøå íà íèõ çàõîäèòü íåëüçÿ. Íà ãðÿäêó íàñûïüòå ñëîé ïåðåãíîÿ òîëùèíîé 5-7 ñì, çàòåì ïåðåêîïàéòå åå "íà øòûê" è èçâëåêèòå ïåðåêîïàííóþ ïî÷âó. Çàòåì ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó, òî åñòü åùå ðàç çàñûïüòå ïåðåãíîé, ïåðåêîïàéòå è ïîòîì çàñûïüòå ñëîåì, èçâëå÷åííûì â ïåðâûé ðàç

Íåîæèäàííûå ýôôåêòû îò ïîäêîðìîê
Àýðîáíûå áàêòåðèè æèâóò íà ïîâåðõíîñòè, íå ãëóáæå 5 ñì îò óðîâíÿ çåìëè. Çà ñ÷åò èõ àêòèâíîñòè âåñíîé äîñòèãàåòñÿ ìàêñèìàëüíàÿ ýôôåêòèâíîñòü, ïîñêîëüêó ðàñòåíèå íå òðàòèò ñèë íà áîðüáó ñ ôèòîôòîðîé, ìó÷íèñòîé ðîñîé è äðóãèìè çàáîëåâàíèÿìè.
Îäíàêî åùå áîëüøåãî ýôôåêòà ìîæíî äîáèòüñÿ îáû÷íûì èçâåñòêîâàíèåì. Êàê îêàçàëîñü, âíåñåíèå èçâåñòè íå ïðîñòî èçìåíÿåò êèñëîòíîñòü (óðîâåíü pH) ïî÷âû, îíî ìåíÿåò åå ñîñòàâ. Äëÿ ìíîãèõ ñîðíÿêîâ (âðîäå ìîêðèöû) èçìåíåíèå ïðèâû÷íîé ñðåäû îêàçûâàåòñÿ ãóáèòåëüíûì è îíè èñ÷åçàþò. Ïî÷âà îñòàåòñÿ ðûõëîé íà ïðîòÿæåíèè íåñêîëüêèõ ëåò, ïîñêîëüêó âîçäóõ è âîäà ïðîíèêàþò â íåå áåç îãðàíè÷åíèé íà ãëóáèíó äî 1 ì.

Äæåâîíñîì áûë îáíàðóæåí åùå îäèí èíòåðåñíûé ìîìåíò. Åñëè ïîä êîðåíü ðàñòåíèÿ ââåñòè íà ãëóáèíó 15-20 ñì íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû, îíà ñïðîâîöèðóåò ïîäúåì âëàãè èç ãëóáèíû çåìëè. Òàêèì îáðàçîì, ïðàêòè÷åñêè îòïàäàåò íåîáõîäèìîñòü â ïîâåðõíîñòíîì ïîëèâå – äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ðàñòåíèÿ ïîëó÷àò èç íåäð è îò ïðèêîðíåâîãî âíåñåíèÿ.
Ïðàêòè÷åñêîå ïðèìåíåíèå ìåòîäà Äæåâîíñà
Èòàê, äëÿ òîãî ÷òîáû ïîâûñèòü óðîæàéíîñòü íà ñâîåì ó÷àñòêå, íóæíî ñëåäîâàòü íåñêîëüêèì ðåêîìåíäàöèÿì.
Ñ îñåíè çàèçâåñòêîâàòü âåñü îãîðîä. Äîæäè îáèëüíî ñìî÷àò ïî÷âó, çèìîé âëàãà çàìåðçíåò è çà ñ÷åò ðàñøèðåíèÿ ñîçäàñò äîïîëíèòåëüíûå ïîëîñòè. Âåñíîé æèäêîñòü òàåò, à ïî÷âà îñòàåòñÿ ðûõëîé.
Âåñíîé àêòèâèçèðóþòñÿ àýðîáíûå ìèêðîáû è ÷åðâè, êîòîðûå óñèëèâàþò ðûõëûé ýôôåêò íà ãëóáèíàõ äî 1 ì.
Êîìïîñò çàãîòàâëèâàåòñÿ ñ âåñíû äî îñåíè èç ëþáûõ îðãàíè÷åñêèõ îòõîäîâ. Äîïîëíèòåëüíî åãî ìîæíî îáðàáàòûâàòü ìèêðîáíûì ðàñòâîðîì, êîòîðûé ïðîäàåòñÿ â ìàãàçèíå. Äëÿ ïîëèâà â 10-ëèòðîâîå âåäðî âîäû äîáàâëÿåòñÿ 1 ñò. ë. ìèêðîáíîãî ðàñòâîðà.

Ìèêðîáû ïîãèáàþò îò ðàñòâîðîâ ñîëåé, êèñëîò è ùåëî÷åé. Ïîýòîìó î ïîäêîðìêàõ óäîáðåíèÿìè ïðèäåòñÿ çàáûòü.
Íî ñîâñåì áåç "õèìèè" âûðàñòèòü îâîùè òðóäíî. Îñòàåòñÿ âàðèàíò âíåêîðíåâîé ïîäêîðìêè – ïî ëèñòüÿì. Ðåêîìåíäóåìóþ äîçó íóæíî óìåíüøèòü â 3-4 ðàçà, ÷òîáû íå ñæå÷ü ëèñòüÿ. Íàïðèìåð, â ñîîòíîøåíèè 0,5 ë óäîáðåíèé íà 10 ë âîäû.
Òåïåðü ðàññìîòðèì ïðèìåíåíèå òåõíîëîãèè Äæåâîíñà íà êîíêðåòíûõ ïðèìåðàõ:
1. ×åñíîê. Îáðàáîòàííûé è ïîäãîòîâëåííûé ÷åñíîê âûñàæèâàþò â ñåíòÿáðå â ñîîòâåòñòâèè ñ ëóííûì êàëåíäàðåì. Âåñíîé ìåæäóðÿäüÿ ðûõëÿò ïëîñêîðåçîì è âíîñÿò âíåêîðíåâóþ ïîäêîðìêó 3-4 ðàçà ñ ïåðåðûâàìè â 3 äíÿ. Ïîñëå òîãî êàê ÷åñíîê ïîøåë â ðîñò, ïî÷âó ïîëèâàþò ìèêðîáíûì ðàñòâîðîì. Êàæäûé ïîñëåäóþùèé ïîëèâ ïðîõîäèò ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íî âñåãäà ðàñòâîðîì ñ áàêòåðèÿìè. Ïðèìåðíî çà íåäåëþ äî îêîí÷àòåëüíîãî ñîçðåâàíèÿ ÷åñíîê âûêàïûâàþò, ñóøàò â òåíè, îáðåçàþò êîðíè è áîòâó.
2. Êëóáíèêà. Ïëàíòàöèþ çàñàæèâàþò îñåíüþ. Âíåêîðíåâûå óäîáðåíèÿ âíîñèëèñü òðèæäû: ïîñëå îêîí÷àòåëüíîãî ñõîäà ñíåãà, ïåðåä è âî âðåìÿ öâåòåíèÿ.
3. Êàðòîôåëü. Ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë îáðàáàòûâàþò è ïðîðàùèâàþò.  ïîñàäî÷íóþ ÿìêó âíîñÿò ãîðñòêó êîìïîñòà è 1 ñò. ë. äðåâåñíîé çîëû. Êðóïíûé êàðòîôåëü ðåæóò íà äîëè, ÷òîáû ïîëó÷èòü 2-3 ðîñòêà. Íà ìåëêîì äåëàþò íàäðåç, íî íå äî êîíöà, ÷òîáû îáðàçîâàëîñü áîëüøå ðîñòêîâ.  ëóíêó âíîñÿò è ëóêîâóþ øåëóõó, è ïðåïàðàò äëÿ ïðåäïîñàäî÷íîé îáðàáîòêè.
Ïîñëå ïîñàäêè êàðòîôåëÿ âñþ ïîâåðõíîñòü ïîëèâàþò ìèêðîáíûì ðàñòâîðîì. Êîëîðàäñêîãî æóêà ñîáèðàþò âðó÷íóþ è ïåðèîäè÷åñêè ïðîâîäÿò ïîëèâ ñîñòàâîì ñ ìèêðîáíûì ðàñòâîðîì.

Ñåêðåò ìèêðîáíîãî ñîñòàâà
Áàçîâûé ðàáî÷èé ìèêðîáíûé ñîñòàâ ãîòîâÿò òàê:
â 1 ë ñûâîðîòêè ðàñòâîðÿþò 1 ÷. ë. ëîæêó ñìåòàíû;
â 1 ë âîäû (ëþáîé, êðîìå êàê èç-ïîä êðàíà) âíîñÿò 1 ñò. ë. ìåäà;
îáà ñîñòàâà ïåðåìåøèâàþò è äîáàâëÿþò âîäû, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü 10 ë ðàñòâîðà;
äëÿ óëó÷øåíèÿ äåÿòåëüíîñòè ìèêðîáîâ ìîæíî äîáàâèòü 10 ã äðîææåé;
ñòåêëÿííàÿ, äåðåâÿííàÿ èëè ïëàñòèêîâàÿ òàðà õðàíèòñÿ â ìåñòàõ, ëèøåííûõ ñâåòà.
Íàñòàèâàåòñÿ ñîñòàâ îêîëî äâóõ íåäåëü. Ãîòîâûé ðàñòâîð âíîñÿò ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè.

Ýòî íå âñå ñåêðåòû òåõíîëîãèè Äæåâîíñà, îäíàêî äàæå èõ äîñòàòî÷íî, ÷òîáû èçìåíèòü ïðèâû÷íûé âçãëÿä íà ìåòîäèêè âûðàùèâàíèÿ ðàñòåíèé. Åñòåñòâåííàÿ ïðèðîäíàÿ êîìáèíàöèÿ "áàêòåðèè+ðàñòåíèÿ" ñïîñîáíà ïîäàðèòü íåáûâàëûé óðîæàé.


|
|
|
|