


ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÀß.
Ïåðâóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò ÷åðåç 20 äíåé ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû: â 10 ë âîäû äîáàâëÿþò 0,5 ë êàøèöåîáðàçíîãî êîðîâÿêà, íà îäíî ðàñõîäóþò 0,5 ë.
×åðåç 10 äíåé ïîñëå ïåðâîé ïîäêîðìêè: â 10 ë âîäû äîáàâëÿþò 0,5 ë êàøèöåîáðàçíîãî êîðîâÿêà èëè 0,5 ë íàñòîÿ êóðèíîãî ïîìåòà, 1 ñò. ëîæêó ìî÷åâèíû. Íà 1 - 1 ë íàñòîÿ.
Íà÷àëî èþëÿ. Ïîäêàðìëèâàþò òîëüêî ñðåäíå- è ïîçäíåñïåëûå ñîðòà êàïóñòû. Íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè ñóïåðôîñôàòà è 1 ÷. ëîæêà ìèêðîýëåìåíòîâ. Íà 1 ì2 èñïîëüçóþò 6-8 ë.
Àâãóñò. Ïîäêàðìëèâàþò òîëüêî ñðåäíå- è ïîçäíåñïåëûå ñîðòà. Íà 10 ë âîäû - 1 ñò. ëîæêà íèòðîàììîôîñêè. Íà 1 ì2 - 6-8 ë.
 ïåðâûå 2-3 íåäåëè ïîñëå âûñàæèâàíèÿ ðàññàäû èçáûòî÷íîå óâëàæíåíèå ïî÷âû â âåðõíåì ñëîå íåæåëàòåëüíî, òàê êàê êîðíåâàÿ ñèñòåìà äîëæíà ïðîíèêíóòü â ãëóáîêèå ñëîè, ãäå çàïàñû âëàãè áîëåå óñòîé÷èâû.
Ïðè îïòèìàëüíîé âëàæíîñòè ïî÷âû ðîñò âíóòðåííèõ ëèñòüåâ ó êàïóñòíîãî ðàñòåíèÿ ïðîèñõîäèò íåìíîãî áûñòðåå íàðóæíûõ, ïîýòîìó îíè ïëîòíî ïðèæèìàþòñÿ äðóã ê äðóãó èçíóòðè, îáðàçóÿ ïëîòíûé êî÷àí. Êîëåáàíèÿ âëàæíîñòè ïî÷âû âåäóò ê íåðàâíîìåðíîìó ðîñòó âíóòðåííèõ ëèñòüåâ è ðàñòðåñêèâàíèþ êî÷àíîâ.
×òîáû ñïåëûå êî÷àíû íå ðàñòðåñêèâàëèñü, èõ íóæíî íåñêîëüêî ðàç ïðèãíóòü â îäíó ñòîðîíó - äëÿ íàðóøåíèÿ êîðíåâîé ñèñòåìû. Ýòî ïðèîñòàíîâèò äîñòóï ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è çàìåäëèò ðîñò êàïóñòû.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïðîòèâ òëåé, óëèòîê è ñëèçíåé ðàñòåíèÿ è ïî÷âó îïóäðèâàþò äðåâåñíîé çîëîé (1 ñòàêàí íà 1 ì2). 

ÊÀÏÓÑÒÀ ÖÂÅÒÍÀß.
Äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ åäèíèöû óðîæàÿ åé òðåáóåòñÿ ïðèìåðíî â 2 ðàçà áîëüøå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ÷åì êàïóñòå áåëîêî÷àííîé. Íàèáîëåå âûñîêàÿ ïîòðåáíîñòü â ôîñôîðå, íåîáõîäèìû àçîò è êàëèé. Ïðè íåäîñòàòêå áîðà îòìèðàþò âåðõóøå÷íûå ïî÷êè, âíóòðè ãîëîâêè è â êî÷åðûãå îáðàçóþòñÿ ïóñòîòû, ãîëîâêà çàãíèâàåò.
Ïðè íåäîñòàòêå ìîëèáäåíà ôîðìèðóþòñÿ êðóïíûå ëèñòüÿ, ãîëîâêè ñòàíîâÿòñÿ óðîäëèâûìè. Ïðè âûðàùèâàíèè íà ïåñ÷àíîé ïî÷âå òðåáóåòñÿ äîïîëíèòåëüíîå âíåñåíèå ìàðãàíöà. Ïîýòîìó öâåòíóþ êàïóñòó îáÿçàòåëüíî ïîäêàðìëèâàþò ìèêðîýëåìåíòàìè.
Ïåðâóþ ïîäêîðìêó äàþò ÷åðåç 5-7 ñóòîê ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû - ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû (2 ñò. ëîæêè íà 10 ë âîäû èç ðàñ÷åòà íà 10 ðàñòåíèé) è êàëèéíîé ñåëèòðû (1 ñò. ëîæêà) ñ äîáàâëåíèåì 1 ÷. ëîæêè ìèêðîóäîáðåíèé.
Âòîðàÿ ïîäêîðìêà - â íà÷àëå ôîðìèðîâàíèÿ ãîëîâêè, íà 10 ë âîäû - 3 ñò. ëîæêè íèòðîàììîôîñêè. Ïîëåçíà ïîäêîðìêà îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè: ïòè÷üèì ïîìåòîì, ðàçáàâëåííûì âîäîé â 20 ðàç, èëè êîðîâÿêîì, ðàçáàâëåííûì âîäîé â 10 ðàç, èëè íàâîçíîé æèæåé, ðàçáàâëåííîé âîäîé â 4 ðàçà.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ áåëîñíåæíûõ ãîëîâîê èõ ïðèêðûâàþò îò ñîëíöà: 2-3 ëèñòà íàäëàìûâàþò èëè ñâÿçûâàþò íàä ãîëîâêîé.

ÐÅÄÈÑ
Ðåäèñ, êàê âñÿêàÿ ñêîðîñïåëàÿ êóëüòóðà, î÷åíü òðåáîâàòåëåí ê ïëîäîðîäèþ ïî÷âû è îòçûâ÷èâ íà óäîáðåíèÿ.×òîáû óáåðå÷ü âñõîäû îò êðåñòîöâåòíîé áëîøêè, èõ îïûëèâàþò òàáà÷íîé ïûëüþ â ñìåñè ñ èçâåñòüþ èëè çîëîé (1:1).  êàêîé-òî ñòåïåíè îòïóãèâàåò áëîøêó ïîñûïêà âñõîäîâ äîðîæíîé ïûëüþ.Ïðè ïîñåâå è óõîäå íå èñïîëüçóþò êàëèéíûå óäîáðåíèÿ è çîëó, èíà÷å ðàñòåíèÿ ìîãóò çàñòðåëêîâàòüñÿ. Õîðîøèå óäîáðåíèÿ - êîìïîñò è íèòðîàììîôîñêà.

ËÓÊ ÐÅÏ×ÀÒÛÉ.
Ñâåæèé íàâîç ïîä ëóê íå âíîñÿò, èíà÷å çàòÿãèâàåòñÿ ðîñò, äîëãî íå ïðåêðàùàåòñÿ îáðàçîâàíèå ëèñòüåâ.
Ëóêîâèöà ôîðìèðóåòñÿ ñ îïîçäàíèåì è ïëîõî âûçðåâàåò, ñèëüíåå ïîðàæàåòñÿ øåéêîâîé ãíèëüþ, ïëîõî õðàíèòñÿ.Ëóê õîðîøî ðåàãèðóåò íà âíåñåíèå ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. Îäíàêî êîðíåâàÿ ñèñòåìà åãî ÷óâñòâèòåëüíà ê ïîâûøåííîé êîíöåíòðàöèè ñîëåé, ïîýòîìó ëó÷øå âíîñèòü èõ íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè çà 2-3 ðàçà.Ñðàçó ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ÷åðíóøêè ïîñåâû íóæíî ïîäêîðìèòü àçîòíûìè óäîáðåíèÿìè èç ðàñ÷åòà 10-15 ã/ì2. Ïðè îáðàçîâàíèè 1-2 íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ ïðîâîäÿò ïåðâîå ïðîðåæèâàíèå, îñòàâëÿÿ ìåæäó ðàñòåíèÿìè 1,5-2 ñì. Ïðè ýòîì óäàëÿþò ñëàáûå ðàñòåíèÿ.
Ïîñëå ïîÿâëåíèÿ 3-4 íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ ïðîðåæèâàíèå ïîâòîðÿþò óæå íà îêîí÷àòåëüíîå ðàññòîÿíèå - 5-7 ñì.Ïîñëå âòîðîãî ïðîðåæèâàíèÿ íåîáõîäèìà ïîäêîðìêà ïîëíûì ìèíåðàëüíûì óäîáðåíèåì, ëó÷øå â æèäêîì âèäå. Õîðîøèé ýôôåêò äàåò ïîäêîðìêà íàâîçíîé æèæåé, ðàçáàâëåííîé âîäîé â 5-6 ðàç, èëè ïòè÷üèì ïîìåòîì, ðàçáàâëåííûì â 10-15 ðàç. Íà âåäðî âîäû äîáàâëÿþò 30-40 ã ñóïåðôîñôàòà. Íà 10 ì ðàñõîäóþò 3-4 âåäðà ðàñòâîðà.Çà ìåñÿö äî óáîðêè ïîëèâû ïðåêðàùàþò. Ïîñëåäíþþ ïîäêîðìêó ôîñôîðíî-êàëèéíûìè óäîáðåíèÿìè ïðîâîäÿò âî âðåìÿ ôîðìèðîâàíèÿ ëóêîâèöû, íà 10 ì2 âíîñÿò 150 ã êàëèéíîé ñîëè è 200 ã ñóïåðôîñôàòà.
Ïðè âûðàùèâàíèè ðåï÷àòîãî ëóêà íà òÿæåëîé ïî÷âå ñêîðåéøåìó ôîðìèðîâàíèþ è ñîçðåâàíèþ ñïîñîáñòâóåò ðàçîêó÷èâàíèå ðàñòåíèé.  ýòîì ñëó÷àå îñòîðîæíî, íå ïîâðåæäàÿ êîðíåâóþ ñèñòåìó, ïî÷âó îòãðåáàþò îò ëóêîâèö. Ïðè ðàííåâåñåííåì ïîñåâå ñåìåíàìè ëóê áûâàåò ãîòîâ ê óáîðêå â êîíöå àâãóñòà-íà÷àëå ñåíòÿáðÿ.  îòäåëüíûå ãîäû èç-çà íåáëàãîïðèÿòíûõ ïîãîäíûõ óñëîâèé îí íå óñïåâàåò âûçðåòü ê ýòîìó âðåìåíè. ×òîáû óñêîðèòü ñîçðåâàíèå, ðàñòåíèÿ ïîäêàïûâàþò, ïîâðåæäàÿ êîðíåâóþ ñèñòåìó, íàðóøàÿ ñâÿçü ñ ïî÷âîé.×åðåç 2-4 äíÿ â çàâèñèìîñòè îò ïîãîäû ëóêîâèöû óáèðàþò è ðàñêëàäûâàþò íà äîñóøêó âìåñòå ñ ëèñòüÿìè. Èç-çà îòòîêà ïëàñòè÷åñêèõ âåùåñòâ ïðîèñõîäèò ïðîöåññ äîçàðèâàíèÿ è ôîðìèðóþòñÿ ïðèãîäíûå äëÿ õðàíåíèÿ ëóêîâèöû.
Èíîãäà äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ëóêîâèö ïðèìåíÿþò ïðèêàòûâàíèå èëè ïðèìèíàíèå ëèñòüåâ. Îäíàêî ýòîò ïðèåì íàíîñèò âðåä óðîæàþ, òàê êàê ïîâðåæäàþòñÿ ðàñòåíèÿ è ÷åðåç îáðàçîâàâøèåñÿ ðàçðûâû â ëóêîâèöû ïðîíèêàþò áîëåçíåòâîðíûå îðãàíèçìû. Ê òîìó æå ïðèêàòûâàíèå íå îñòàíàâëèâàåò ðîñò, è ñî ñëîìàííûì ñòåáëåì ðàñòåíèÿ ïðîäîëæàþò ðàñòè.ÈÇ ÑÅÂÊÀ. Êîãäà ïåðî äîñòèãíåò âûñîòû 10 ñì, íà÷èíàþò îáðàáîòêó ðàñòåíèé îò áîëåçíåé (ôèòîñïîðèíîì - êàæäûå 2 íåäåëè). Êîãäà ïåðî äîñòèãíåò âûñîòû 8-10 ñì, ïðîâîäÿò ïåðâóþ ïîäêîðìêó: íà 10 ë âîäû - 1 ñòàêàí êàøèöåîáðàçíîãî êîðîâÿêà, 1 ñò. ëîæêà ìî÷åâèíû, íà 1 ì2 - 2-3 ë ðàñòâîðà.Âòîðàÿ ïîäêîðìêà - ÷åðåç 12-15 äíåé ïîñëå ïåðâîé. Íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè íèòðîàììîôîñêè, íà 1 ì2 - 5 ë ðàñòâîðà.Òðåòüÿ - êîãäà ëóêîâèöà äîñòèãíåò ðàçìåðà ãðåöêîãî îðåõà. Íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè ñóïåðôîñôàòà, íà 1 ì2 - 5 ë ðàñòâîðà.
Ìåðû áîðüáû ñ ëóêîâîé ìóõîé.Ëóê ðàçìåùàþò ðÿäîì ñ ìîðêîâüþ. Ñïåöèôè÷åñêèé çàïàõ ìîðêîâè îòïóãèâàåò ëóêîâóþ ìóõó, à ôèòîíöèäû ëóêà - ìóõó ìîðêîâíóþ. 10 ë âîäû ðàñòâîðÿþò 1 ñòàêàí ïîâàðåííîé ñîëè, èç ëåéêè ïîëèâàþò ãðÿäû ëóêà, ñòàðàÿñü íå ïîïàäàòü íà ïåðî. Ïåðâûé ðàç ýòî äåëàþò, êîãäà ïåðî äîñòèãíåò 5 ñì, ÷åðåç 20 äíåé ïîëèâ ïîâòîðÿþò.Ïðè ïîÿâëåíèè ìóõè ïî÷âó ïîñûïàþò îòïóãèâàþùèì âåùåñòâîì: 100 ã äðåâåñíîé çîëû, èëè 1 ñò. ëîæêà òàáà÷íîé ïûëè, èëè 1 ÷. ëîæêà ìîëîòîãî ïåðöà íà 1 ì2 (2 ðàçà ñ èíòåðâàëîì 10-18 äíåé).Ìåðû áîðüáû ñ ïåðîíîñïîðîçîì (ëîæíàÿ ìó÷íèñòàÿ ðîñà). Ãðÿäêà ïîä ëóê äîëæíà èìåòü íàïðàâëåíèå ñ ñåâåðà íà þã, õîðîøî îñâåùàòüñÿ ñîëíöåì. Ïîñåâû è ïîñàäêè íåëüçÿ çàãóùàòü. Ïåðåä ïîñàäêîé ñåâîê ïðîãðåâàþò. Ïåðüÿ ïðè âûñîòå 10-12 ñì îïðûñêèâàþò ðàñòâîðîì õëîðîêèñè ìåäè, êàæäûå 2 íåäåëè îïðûñêèâàþò ôèòîñïîðèíîì.ÏÎÐÅÉ. Ïåðâàÿ ïîäêîðìêà - ïðè ïîÿâëåíèè 5-6 íàñòîÿùèõ ëèñòî÷êîâ, âòîðàÿ - ÷åðåç ìåñÿö ïîñëå ïåðâîé. Íà 10 ë âîäû - 0,5 ë êîðîâÿêà, ïî 1 ÷. ëîæêå ìî÷åâèíû, ñóëüôàòà êàëèÿ è ñóïåðôîñôàòà. Íà 1 ì2 - 3-4 ë ðàñòâîðà.Îäèí ðàç â íåäåëþ ïåðåä îêó÷èâàíèåì äîáàâëÿþò çîëó - 1 ñòàêàí íà 1 ì2.
Êàê òîëüêî ëèñòüÿ à ïîÿâÿòñÿ èç çåìëè, ïîñàäêè ïîäêàðìëèâàþò àçîòíûì óäîáðåíèåì. Äëÿ ýòîãî â 10 ë âîäû ðàñòâîðÿþò 1 ñò. ëîæêó ìî÷åâèíû, 10 ë - íà 1 ì2.
Êîãäà ëèñòüÿ à äîñòèãíóò âûñîòû 10-15 ñì, îòãðåáàþò çåìëþ îò ëóêîâèöû, îáñûïàþò çîëîé è âîçâðàùàþò çåìëþ íà ìåñòî. Ýòó îïåðàöèþ ïîâòîðÿþò ïðè ïîÿâëåíèè ñòðåëîê.
Óäàëÿÿ ñòðåëêè à, îñòàâüòå íåñêîëüêî øòóê. Ïî íèì ìîæíî ëåãêî îïðåäåëèòü îïòèìàëüíûé ñðîê óáîðêè óðîæàÿ. Êàê òîëüêî íà ãîëîâêàõ ðàñòðåñêàåòñÿ îáåðòêà è áóëüáî÷êè íà÷èíàþò âûãëÿäûâàòü íàðóæó, ïîðà êîïàòü .
Äëÿ îçäîðîâëåíèÿ ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà ðåêîìåíäóåòñÿ ðåãóëÿðíî îìîëàæèâàòü âîçäåëûâàåìûé ïóòåì ïîñåâà âîçäóøíûõ áóëüáî÷åê.  ïåðâûé ãîä âûðàùèâàíèÿ èç íèõ îáðàçóþòñÿ îäíîçóáêè. Èõ âûñàæèâàþò îñåíüþ è íà ñëåäóþùèé ãîä ïîëó÷àþò íîðìàëüíûå ìíîãîçóáêîâûå ëóêîâèöû.

ÑÂÅÊËÀ
Ëþáèò äîæäåâàíèå, ðûõëåíèå. Êîãäà êîðíåïëîä äîñòèãíåò ðàçìåðà ãðåöêîãî îðåõà, äåëàþò ïîäêîðìêó: íà 10 ë âîäû - 1 ñò. ëîæêà íèòðîàììîôîñêè è 1 ñòàêàí äðåâåñíîé çîëû. 10 ë ïîäêîðìêè äîëæíî õâàòèòü íà 1 ì2 ïëîùàäè.
×åðåç 10 äíåé - âòîðàÿ ïîäêîðìêà: íà 10 ë âîäû - 0,5 ë êàøèöåîáðàçíîãî êîðîâÿêà è 2 ñò. ëîæêè íèòðîàììîôîñêè. Íà 1 ì2 - 5-6 ë.
Ïîñëå âòîðîãî ïðîðåæèâàíèÿ: íà 10 ë âîäû - 2 ñòàêàíà çîëû è 1 ÷. ëîæêà ïîâàðåííîé ñîëè. Íà 1 ì2 - 10 ë.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ñåðäöåâèííîé ãíèëè ïðîâîäÿò âíåêîðíåâóþ ïîäêîðìêó áîðíîé êèñëîòîé: 2 ã íà 10 ë âîäû.
×òîáû ïîâûñèòü ñàõàðèñòîñòü 2-3 ðàçà çà ñåçîí ñâåêëó ïîëèâàþò ðàñòâîðîì ïîâàðåííîé ñîëè - 1 ñò. ëîæêà íà 10 ë âîäû.
1-2 ðàçà çà ñåçîí ñâåêëó ïîäêàðìëèâàþò ðàñòâîðîì ìèêðîýëåìåíòîâ: 1 ÷. ëîæêà íà 10 ë âîäû.
Âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ èç ñåðåäèíû êóñòà óäàëÿþò 2-3 ëèñòà - äëÿ ëó÷øåé îñâåùåííîñòè è âåíòèëÿöèè. Ðåãóëÿðíî óäàëÿþò áîëüíûå, ñòàðûå, ëåæàùèå íà çåìëå ëèñòüÿ.
Ïî÷åìó çàâÿçè çàãíèâàþò? Âåðîÿòíåå âñåãî, íå îïûëèëèñü æåíñêèå öâåòêè. Èëè áûëè ðåçêèå ïåðåïàäû òåìïåðàòóðû. Èëè ïîëèâàëè êóñòû õîëîäíîé âîäîé. Èëè çàâÿçè ïîðàçèëà âåðøèííàÿ ãíèëü.
Îïðåäåëèòåñü, ñ êàêèõ ðàñòåíèé áóäåòå áðàòü ïëîäû äëÿ ëåòíåãî ïîòðåáëåíèÿ è êîíñåðâèðîâàíèÿ, à êàêèå îñòàâèòå äëÿ "çèìíèõ" ïëîäîâ. Ñ "ëåòíèõ" ðàñòåíèé ïëîäû ñíèìàþò êàê ìîæíî ÷àùå, íå äàâàÿ èì ïåðåðàñòàòü, ñèãíàëîì ê ñáîðó ñëóæèò óâÿäøèé âåí÷èê öâåòêà. Ñ òàêèõ ðàñòåíèé ìîæíî ñîáðàòü áîëåå 20 çåëåíöîâ.
Íà "çèìíèõ" ðàñòåíèÿõ äàþò îáðàçîâàòüñÿ 4-5 ïëîäàì. Êîãäà îíè âûçðåþò, óáèðàþò íà çèìíåå õðàíåíèå, ñðåçàÿ âìåñòå ñ ïëîäîíîæêîé.
Ïåðâàÿ ïîäêîðìêà - äî öâåòåíèÿ (íà 10 ë âîäû - 0,5 ë êîðîâÿêà, 1 ñò. ëîæêà íèòðîàììîôîñêè). Èëè íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè èäåàëà (1 ë íà ).
Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ: íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè çîëû è 1 ñò. ëîæêà êîðìèëüöà, íà îäíî ðàñòåíèå ðàñõîäóþò 1 ë ïîäêîðìêè.
Âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ: íà 10 ë âîäû - 2 ñò. ëîæêè íèòðîàììîôîñêè è 2-3 ñò. ëîæêè èñïîëèíà, 2 ë íà ðàñòåíèå.
Äîïîëíèòåëüíî ïðîâîäÿò 2 âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè ñ èíòåðâàëîì 10-15 äíåé (íà 10 ë âîäû - 1 ñò. ëîæêà ìî÷åâèíû èëè èäåàëà). Íà îäíî ðàñòåíèå - 0,5 ë.

ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
Âíåñåíèå ïîëóïåðåïðåâøåãî íàâîçà èëè êîìïîñòà (40-50 êã íà 10 ì2) íà ñóãëèíèñòûõ è ñóïåñ÷àíûõ ïî÷âàõ ïî÷òè óäâàèâàåò óðîæàé êëóáíåé.
Íåëüçÿ ïîä êàðòîôåëü âíîñèòü (êàê îñåíüþ, òàê è âåñíîé) ñâåæèé íàâîç. Ýòî ïðèâîäèò ê çàáîëåâàíèÿì ðàñòåíèé, ñíèæàåò óðîæàé è êà÷åñòâî êëóáíåé.
Ïåðâóþ ïîäêîðìêó âíîñÿò â ôàçå íà÷àëà áóòîíèçàöèè, ïåðåä ðûõëåíèåì èëè îêó÷èâàíèåì. Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ ðàññûïàþò â ìåæäóðÿäüÿõ íà ðàññòîÿíèè 5-6 ñì îò ñòåáëåé, à çàòåì çàäåëûâàþò â çåìëþ ïðè îêó÷èâàíèè. Íà êàæäûé êóñò ðàñõîäóþò 3-6 ã ñóïåðôîñôàòà, 3-4 ã õëîðèñòîãî èëè ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ, 2-3 ã ìî÷åâèíû èëè àììèà÷íîé ñåëèòðû. Åñëè äëÿ ïîäêîðìêè ïðèìåíÿþò íèòðîôîñêó, åå áåðóò èç ðàñ÷åòà 10-12 ã íà êóñò.
Èç îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé ïîäîéäåò ïåðåãíîé - äâå ãîðñòè íà êàæäûé êóñò. Äðåâåñíóþ çîëó âíîñÿò èç ðàñ÷åòà îäíó-äâå ãîðñòè â ñìåñè ñ òàêèì æå êîëè÷åñòâîì ïî÷âû. Ñóõîé ïòè÷èé ïîìåò - 10-15 ã ïîä êóñò.
Âòîðóþ ïîäêîðìêó ïðè ñëàáîì ðàçâèòèè íàäçåìíîé ìàññû ïðîâîäÿò â ôàçå íà÷àëà öâåòåíèÿ ïðåèìóùåñòâåííî êàëèéíûìè óäîáðåíèÿìè (30 ã ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ íà 10 ë âîäû íà 10 ì2). Ïðè íåäîñòàòêå â ïî÷âå êàëèÿ ìÿêîòü êëóáíåé òåìíååò. Ïîñëå ïîäêîðìêè ðàñòåíèÿ îêó÷èâàþò.
Ñðàçó æå ïîñëå âòîðîé ïîäêîðìêè ðàñòåíèÿ îïóäðèâàþò çîëîé. Äëÿ íèõ ýòî äîïîëíèòåëüíàÿ ïîäêîðìêà, à äëÿ æóêà - ÿâíûé äèñêîìôîðò.
×òîáû óñêîðèòü îòòîê ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ èç ëèñòüåâ â êëóáíè è òåì ñàìûì óâåëè÷èòü óðîæàé, â ôàçå áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ, à òàêæå çà òðè íåäåëè äî óáîðêè, ïðèìåíÿþò âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè. Äàæå îäíîðàçîâîå îïðûñêèâàíèå ðàñòåíèé íà çàêëþ÷èòåëüíîì ýòàïå óâåëè÷èâàåò óðîæàé êëóáíåé íà 7-11%, à êðàõìàëèñòîñòü íà 0,8-1,0%. Äëÿ ýòîãî â 10 ë âîäû â òå÷åíèå 1-2 ñóòîê íàñòàèâàþò 20 ã ñóïåðôîñôàòà (ïåðèîäè÷åñêè õîðîøî ïåðåìåøèâàÿ). Íà îáðàáîòêó 10 ì2 êàðòîôåëüíîé ïëàíòàöèè óéäåò 1 ë ðàñòâîðà.
Ïðè íåäîñòàòêå â ïî÷âå àçîòà âíåêîðíåâóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò â ïåðèîä áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ êàðòîôåëÿ (20 ã ìî÷åâèíû íà 10 ë âîäû).  ýòî æå âðåìÿ ïðîâîäÿò îïðûñêèâàíèå áîòâû ðàñòâîðàìè ìèêðîýëåìåíòîâ.
Ïðè ñóõîé è æàðêîé ïîãîäå íåëüçÿ ãëóáîêî ðûõëèòü ïî÷âó è îêó÷èâàòü ðàñòåíèÿ - ýòî âûçûâàåò ïîòåðþ âëàãè, ïåðåãðåâ ïî÷âû.  òàêèõ óñëîâèÿõ ïðè ðûõëåíèè ê êàæäîìó ðàñòåíèþ ïîäãðåáàþò íåìíîãî ïî÷âû ñ ìåæäóðÿäèé.
Ñêàøèâàíèå íàäçåìíîé ìàññû çà 7-10 äíåé äî óáîðêè (íå ïîçæå è íå ðàíüøå) ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ óñòîé÷èâîñòè êëóáíåé ê ïîâðåæäåíèþ êîæóðû, ïðåäîòâðàùàåò ðàñïðîñòðàíåíèå áîëåçíåé, îñîáåííî ôèòîôòîðîçà.

ÏÅÐÅÖ
 õîëîäíóþ ïîãîäó ïåðåö è áàêëàæàíû ïîëèâàòü íåëüçÿ, òàê êàê îõëàæäàåòñÿ ïî÷âà è óõóäøàåòñÿ ðàáîòà êîðíåâîé ñèñòåìû è ëèñòîâîãî àïïàðàòà.
 ïåðèîä öâåòåíèÿ è çàâÿçûâàíèÿ ïëîäîâ ìåæäó ïîëèâàìè ïðîâîäÿò îñâåæàþùèå ïîëèâû (5-10 ë âîäû íà 1 ì2), ÷òîáû ñîçäàòü ïîâûøåííóþ îòíîñèòåëüíóþ âëàæíîñòü âîçäóõà, ïîñêîëüêó ïðè íèçêîé âëàæíîñòè öâåòêè îïàäàþò.
Ðûõëèòü ìåæäóðÿäüÿ ëó÷øå ïîñëå ïîëèâà èëè äîæäÿ. Íà÷èíàÿ ñî âòîðîãî ðûõëåíèÿ, ðàñòåíèÿ îêó÷èâàþò.
Åñëè ïåðåö âûðàùèâàþò â òåïëèöå, òî, êîãäà ðàñòåíèå äîñòèãíåò âûñîòû 20-25 ñì, óäàëÿþò âåðõóøêó ãëàâíîãî ñòåáëÿ. Ïðèùèïíóòûå ðàñòåíèÿ áûñòðî íà÷èíàþò âåòâèòüñÿ è ôîðìèðîâàòü óðîæàé.  îòêðûòîì ãðóíòå ïðèùèïûâàòü ïåðåö íå ñòîèò, ýòîò ïðèåì çàòÿãèâàåò âåãåòàöèþ.
Íåäîñòàòî÷íî ïîëíîå îïûëåíèå öâåòêîâ ìîæåò ñòàòü ïðè÷èíîé ïîÿâëåíèÿ íåñòàíäàðòíûõ (êðèâûõ) ïëîäîâ. ×òîáû ïðåäîòâðàòèòü ýòî, íàäî â æàðêóþ, ñîëíå÷íóþ, òèõóþ ïîãîäó ïîòðÿõèâàòü ðàñòåíèÿ.
Íåäîñòàòîê âëàãè â ïî÷âå, âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà âûçûâàþò îäðåâåñíåíèå ñòåáëåé, îïàäåíèå áóòîíîâ è ëèñòüåâ êàê ó ïåðöà, òàê è ó áàêëàæàíà.
Íà îòêðûòûõ ó÷àñòêàõ íåîáõîäèìî çàùèùàòü ïîñàäêè ïåðöà è áàêëàæàíà îò âåòðà ïðè ïîìîùè êóëèñ - íàñàæäåíèé èç âûñîêîðîñëûõ êóëüòóð, êîòîðûå âûñàæèâàþò çàðàíåå âîêðóã ãðÿäêè (ñâåêëà, áîáû, ìàíãîëüä, ïîðåé).
Òàê êàê êîðíåâàÿ ñèñòåìà ïåðöà ðàñïîëàãàåòñÿ â âåðõíåì ñëîå ïî÷âû, ðûõëåíèå äîëæíî áûòü íåãëóáîêèì (3-5 ñì) è ñîïðîâîæäàòüñÿ îáÿçàòåëüíûì îêó÷èâàíèåì.
Ïîä ïåðåö è áàêëàæàí ñâåæèé íàâîç íå âíîñÿò, ýòî ìîæåò âûçâàòü ðàçâèòèå âåãåòàòèâíîé ìàññû â óùåðá öâåòåíèþ.
Ìîëîäàÿ ðàññàäà ïåðöà è áàêëàæàíà, âûñàæåííàÿ â îòêðûòûé ãðóíò, íå âûäåðæèâàåò íèçêîé ïëþñîâîé òåìïåðàòóðû (2-3'Ñ), îäíàêî îñåíüþ, ïëîäîíîñÿùèå ðàñòåíèÿ âûäåðæèâàþò çàìîðîçêè äî -5'Ñ.
Ïîäêîðìêè. Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ: íà 100 ë âîäû - 5-6 êã ìåëêî íàøèíêîâàííîé êðàïèâû, 1 âåäðî êîðîâÿêà, 10 ñò. ëîæåê (ñ ãîðêîé) çîëû. Íà 1 ðàñòåíèå - 1 ë. Ïîäêîðìêà "êâàñèòñÿ" â áî÷êå íåäåëþ.
Âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ ðàñòåíèÿì äàþò äâå ïîäêîðìêè. Ïåðâàÿ: íà 100 ë âîäû - 0,5 âåäðà êóðèíîãî ïîìåòà, 2 ñòàêàíà íèòðîàììîôîñêè. Íà 1 ðàñòåíèå - 1 ë. Èëè íà 100 ë âîäû - 10 ñò. ëîæåê Ñèíüîðà Ïîìèäîðà, íà 1 ðàñòåíèå - 1 ë.
Âòîðàÿ ïîäêîðìêà - ÷åðåç 12 äíåé ïîñëå ïåðâîé: íà 100 ë âîäû - 1 âåäðî êîðîâÿêà, 1/4 âåäðà ïòè÷üåãî ïîìåòà, 1 ñòàêàí ìî÷åâèíû. Íà 1 ì2 - 5-6 ë ðàñòâîðà. Èëè íà 100 ë âîäû - 0,5 ë Èäåàëà, íà 1 ì2 - 5 ë.
Âðåìÿ îò âðåìåíè íàäî ïîñûïàòü ïî÷âó çîëîé: 1-2 ñòàêàíà íà 1 ì2.
Äðóãîé âàðèàíò ïîäêîðìîê áàêëàæàíà. Ïåðâóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò ÷åðåç 10-15 äíåé ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû: íà 10 ë âîäû - 40-
50 ã ñóïåðôîñôàòà, 10 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû èëè 30 ã ìî÷åâèíû, 15-20 ã êàëèéíîé ñîëè.
Âòîðóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò ÷åðåç 20 äíåé ïîñëå ïåðâîé, ïðè ýòîì äîçû âíåñåíèÿ ôîñôîðíûõ è êàëèéíûõ óäîáðåíèé óâåëè÷èâàþò â 1,5-2 ðàçà.
Òðåòüÿ ïîäêîðìêà - â íà÷àëå ïëîäîíîøåíèÿ: íà 10 ë âîäû - ïî 60-80 ã ìî÷åâèíû, ñóïåðôîñôàòà è 20 ã õëîðèñòîãî êàëèÿ. Îäíó ëåéêó (10 ë) ðàñõîäóþò íà 5 ì2. Ïîñëå êàæäîé ïîäêîðìêè ðàñòåíèÿ îáÿçàòåëüíî ïîëèâàþò ÷èñòîé âîäîé, ÷òîáû èçáåæàòü îæîãîâ îò óäîáðåíèé.

ÎÃÓÐÅÖ
Êîðíåâûå âûäåëåíèÿ îâñà ãóáèòåëüíî äåéñòâóþò íà ðÿä ïî÷âåííûõ ïàòîãåíîâ. Ðàíî âåñíîé íà 1 ì2 âûñåâàþò 100-150 ã îâñà è, êîãäà âñõîäû äîñòèãíóò âûñîòû 15-20 ñì, ãðÿäêó, ïðåäíàçíà÷åííóþ ïîä îãóðöû, ïåðåêàïûâàþò, çàäåëûâàÿ ðàñòåíèÿ îâñà â ïî÷âó. Ìîæíî ïîñåÿòü îâåñ îñåíüþ, ïîñëå óáîðêè îãóðå÷íûõ ïëåòåé.
Óêðîï ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ óðîæàéíîñòè îãóðöà.
Ëóê è ðåäüêà, âûñàæåííûå ó ïîñàäîê îãóðöà è òîìàòà, îòïóãèâàþò ïàóòèííîãî êëåùà.
Ëóê è ÷åñíîê óáåðåãóò îãóðåö îò áàêòåðèîçà. Ñòðåëêè ïî ìåðå ïîäðàñòàíèÿ íàäî íàäðåçàòü, ÷òîáû ñèëüíåå âûäåëÿëèñü ôèòîíöèäû.
Íèêîãäà íå ñàæàéòå îãóðöû ðÿäîì ñ ðîçàìè - ìóðàâüè ïåðåòàùàò òëþ ñ ðîç íà îãóðöû.
Ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöà â êóëèñàõ ñîçäàþòñÿ î÷åíü õîðîøèå óñëîâèÿ äëÿ ðîñòà è ðàçâèòèÿ. Ðàñòåíèÿ íà 3-5 äíåé ðàíüøå âñòóïàþò â ïîðó ïëîäîíîøåíèÿ. Êðîìå òîãî, äîïîëíèòåëüíî ìîæíî ïîëó÷èòü óðîæàé êóëèñíîé êóëüòóðû, ëó÷øèìè èç êîòîðûõ ÿâëÿþòñÿ êóêóðóçà, óêðîï è ïîäñîëíå÷íèê.
Âñõîäû îãóðöà ïîÿâëÿþòñÿ íà 5-7 äåíü. Íî ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå èëè ñëèøêîì ðàííåì ïîñåâå îíè ìîãóò ïîÿâèòüñÿ òîëüêî íà 15-20 äåíü.
Ãîðå÷ü ïëîäîâ çàâèñèò îò ñîðòà è óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ. Áîëüøå ãîðüêîãî âåùåñòâà êóêóðáèòàöèíà íàêàïëèâàåòñÿ â ñîðòàõ ñ òåìíî-çåëåíîé îêðàñêîé, áëèæå ê îñíîâàíèþ. Ãîð÷àò îãóðöû ïðè âûðàùèâàíèè âî âðåìÿ êðàòêîâðåìåííûõ çàñóõ, â ñîëíå÷íûå, æàðêèå äíè, ïðè íåäîñòàòêå â ïî÷âå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.  ýòèõ ñëó÷àÿõ ðîñò ïëîäîâ çàìåäëÿåòñÿ, ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ óäëèíÿåòñÿ è, êàê ñëåäñòâèå, áîëüøå íàêàïëèâàåòñÿ êóêóðáèòàöèíà.
Îãóðåö â íà÷àëå âåãåòàöèè èíòåíñèâíåå äðóãèõ ýëåìåíòîâ óñâàèâàåò àçîò, çàòåì óñèëèâàåòñÿ ïîòðåáëåíèå êàëèÿ (â ýòî âðåìÿ áûñòðî ðàñòóò ïëåòè), çàòåì âíîâü ïîòðåáëÿåòñÿ áîëüøå àçîòà, ÷òî ñâÿçàíî ñ íîâûì ïðèðîñòîì ïîáåãîâ è íàñòóïëåíèåì ïëîäîíîøåíèÿ. Îïòèìàëüíîå ñîîòíîøåíèå ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ àçîòà, ôîñôîðà è êàëèÿ â ðàñòåíèÿõ îãóðöà ñîñòàâëÿåò 2:1:3.
Ïî ìåðå ðîñòà ðàñòåíèé êîðíè îãóðöà îãîëÿþòñÿ, èõ íóæíî çàñûïàòü ñâåæåé óâëàæíåííîé ïî÷âîé. Ïîäîêó÷èâàþò è íèæíèé óçåë ñòåáëÿ. Ïîäñûïêà óâëàæíåííîé ïî÷âû ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ äîïîëíèòåëüíûõ êîðíåé.
Ïðè íåäîñòàòêå â ïî÷âå àçîòà ó îãóðöà ëèñòüÿ ñòàíîâÿòñÿ áëåäíî-çåëåíûìè, çàòåì æåëòåþò è îïàäàþò. Ïðè íåäîñòàòêå ôîñôîðà ëèñòüÿ ñòàíîâÿòñÿ òåìíî-çåëåíûìè ñ ôèîëåòîâûì îòòåíêîì, ïðè îòìèðàíèè ÷åðíåþò. Íà íåäîñòàòîê â ïî÷âå êàëèÿ óêàçûâàåò êàåìî÷êà ïî êðàÿì ëèñòüåâ, ñíà÷àëà áëåäíî-çåëåíàÿ, çàòåì áóðàÿ èëè áóðî-êîðè÷íåâàÿ è áóðûå ïÿòíà â ñåðåäèíå ëèñòà. Çàìåäëåííûé, îñëàáëåííûé ðîñò, ïîíèêàíèå è îòìèðàíèå òî÷åê ðîñòà ãîâîðÿò î íåäîñòàòêå êàëüöèÿ. Èñ÷åçíîâåíèå çåëåíîé îêðàñêè ëèñòüåâ, ïîÿâëåíèå æåëòûõ ïÿòåí ìåæäó æèëêàìè ëèñòà, çàòåì ïîáóðåíèå è îòìèðàíèå - ïðèçíàêè íåäîñòàòêà â ïî÷âå ìàãíèÿ.
Ïðè íåäîñòàòêå æåëåçà ïîðàæàþòñÿ âåðõóøêè ïîáåãîâ, ëèñòüÿ ïðèîáðåòàþò áëåäíî-çåëåíûé öâåò, çàòåì æåëòåþò, íî íå îòìèðàþò. Ïîæåëòåíèå ëèñòüåâ îòìå÷àåòñÿ ïðè íåäîñòàòêå ìàãíèÿ, à ïîòåìíåíèå êîí÷èêîâ ëèñòüåâ - ïðèçíàê íåäîñòàòêà ìåäè. Ïðè äåôèöèòå áîðà îòìèðàþò âåðõóøå÷íûå ïî÷êè, ëèñòüÿ îïàäàþò, òîðìîçèòñÿ öâåòåíèå.
Íåëüçÿ, ÷òîáû îêîëî êîðíåâîé øåéêè ðàñòåíèé îñòàâàëèñü óãëóáëåíèÿ - â íèõ çàäåðæèâàåòñÿ ïîëèâíàÿ âîäà, à ýòî ïðèâîäèò ê ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåâîé øåéêè, îò÷åãî íà÷èíàþòñÿ êîðíåâûå ãíèëè è ðàñòåíèÿ ïîãèáàþò.
Çàâÿçè æåëòåþò è îïàäàþò èç-çà òîãî, ÷òî îñòàþòñÿ íåîïëîäîòâîðåííûìè. Ýòî áûâàåò ñâÿçàíî ñ çàòÿæíîé, õîëîäíîé è ñûðîé ïîãîäîé, êîãäà íàñåêîìûå íå ëåòàþò.
Ïîäêîðìêè.  íà÷àëå öâåòåíèÿ: íà 10 ë âîäû - ïî 1 ÷. ëîæêå ñóëüôàòà êàëèÿ, ìî÷åâèíû, ñóïåðôîñôàòà è 1 ñòàêàí êàøèöåîáðàçíîãî êîðîâÿêà (èëè 1 ñò. ëîæêà ãóìàòà íàòðèÿ).
Âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ îáÿçàòåëüíû 3 ïîäêîðìêè. Ïåðâàÿ: íà 10 ë âîäû - 1 ñòàêàí êàøèöåîáðàçíîãî êóðèíîãî ïîìåòà è 1 ñò. ëîæêà íèòðîàììîôîñêè, íà 1 ì2 - 5 ë.
Âòîðàÿ - ÷åðåç 10-12 äíåé ïîñëå ïåðâîé ïîäêîðìêè: íà 10 ë âîäû - 0,5 ë êîðîâÿêà è 1 ÷. ëîæêà ñóëüôàòà êàëèÿ (èëè íà 10 ë âîäû - 1 ñò. ëîæêà Ïëîäîðîäèÿ). Íà 1 ì2 - 5-6 ë.
Òðåòüÿ - ÷åðåç 12 äíåé ïîñëå âòîðîé: íà 10 ë âîäû - 0,5 ë êîðîâÿêà èëè 1 ñòàêàí êàøèöåîáðàçíîãî êóðèíîãî ïîìåòà, 1 ñò. ëîæêà íèòðîàììîôîñêè (èëè 1 ñò. ëîæêà Áîãàòûðÿ). Íà 1 ì2 - 5-10 ë. Êîðîâÿê è êóðèíûé ïîìåò ìîæíî çàìåíèòü ãóìàòîì íàòðèÿ, Èäåàëîì, Êîðìè

ÒÎÌÀÒ
Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ æåëàòåëüíî ïðîâîäèòü ïîòðÿõèâàíèå öâåòî÷íûõ êèñòåé, ÷òîáû ñîçðåâøàÿ ïûëüöà âûñûïàëàñü èç ïûëüíèêîâ è ïîïàäàëà íà ðûëüöå ïåñòèêà. Ëó÷øå äåëàòü ýòî åæåäíåâíî, â ñåðåäèíå äíÿ.
Åñëè ñëó÷àéíî ïðè ïåðåñàäêå òîìàòîâ îòëàìûâàåòñÿ âåðõóøêà, ðàñòåíèå âñå ðàâíî ïðèæèâåòñÿ, à ðîëü âåðõóøêè âîçüìåò íà ñåáÿ áîêîâîé ïîáåã.
Ïðè ïîñàäêå ïåðåðîñøåé ðàññàäû ðàñòåíèÿ íóæíî ñàæàòü ïîä íàêëîíîì 30-45° ê çåìëå â ñåâåðíóþ ñòîðîíó. Ïîòîì ñîëíå÷íûå ëó÷è "ïîäíèìóò" åãî äî âåðòèêàëüíîãî ïîëîæåíèÿ.
Ðûõëÿò ïî÷âó ïîñëå êàæäîãî ïîëèâà è äîæäÿ.  æàðêóþ, ñóõóþ ïîãîäó ðûõëåíèå ñïîñîáñòâóåò óìåíüøåíèþ èñïàðåíèÿ âëàãè èç ïî÷âû, à â äîæäëèâóþ è õîëîäíóþ îáåñïå÷èâàåò ëó÷øèé ãàçîîáìåí ìåæäó âîçäóõîì è ïî÷âîé, óìåíüøàåò âîçìîæíîñòü çàáîëåâàíèÿ ðàñòåíèé ãðèáíûìè áîëåçíÿìè.
Íåðåãóëÿðíûé ïîëèâ ðàñòåíèé â æàðêîå ëåòî ÷àñòî ïðèâîäèò ê çàáîëåâàíèþ ïëîäîâ âåðøèííîé ãíèëüþ.
Âûñîêîðîñëûå (èíäåòåðìèíàíòíûå) ñîðòà âûðàùèâàþò â îäèí ñòåáåëü, ïðè áëàãîïðèÿòíîé ïîãîäå - â äâà. Ïðè ýòîì âòîðûì ñòåáëåì ñëóæèò ïàñûíîê - ïîáåã ïîä ïåðâîé öâåòî÷íîé êèñòüþ. Âñå îñòàëüíûå ïîáåãè - ïàñûíêè óäàëÿþò.
Íèçêîðîñëûå ðàííåñïåëûå ñîðòà ìîæíî âûðàùèâàòü áåç ôîðìèðîâàíèÿ, îäíàêî â äîæäëèâûå ãîäû èõ íàäî ïàñûíêîâàòü è ïîäâÿçûâàòü ê êîëüÿì.
Íèæíèå ñòàðåþùèå ëèñòüÿ ñâîåâðåìåííî îáðåçàþò.
Ñëó÷àéíî áðîøåííûé îêóðîê ó ïîñàäîê òîìàòîâ ìîæåò çàðàçèòü ðàñòåíèÿ òàáà÷íîé ìîçàèêîé.
Ïðè âûñàäêå â ãðóíò ðàññàäû, ïåðåä öâåòåíèåì, ïðè ïîÿâëåíèè çàâÿçåé è â íà÷àëå ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ ïîëåçíî äîáàâëÿòü â âîäó ìàðãàíöîâêó (2 ã íà 10 ë âîäû). Ýòî õîðîøî îòðàçèòñÿ íà ðîñòå, à çàòåì è íà ñîçðåâàíèè ïëîäîâ, ïîìèäîðû ïîëó÷àòñÿ áîëåå ñàõàðèñòûìè óñòîé÷èâûìè ê ôèòîôòîðîçó.
Âûñîêîðîñëûå ñîðòà è ãèáðèäû âûñàæèâàþò ïî ñõåìå 70x70 ñì, ñðåäíåðîñëûå - 60x60 ñì è 50x50 ñì, íèçêîðîñëûå - 50x40 ñì è 50x30 ñì.
Ïàñûíêè âûëàìûâàþò, íî íè â êîåì ñëó÷àå íå âûðûâàþò, òàê êàê íà ðàñòåíèè îáðàçóþòñÿ ðàíû, êóäà ëåãêî ïîïàäàåò ãðèáíàÿ èíôåêöèÿ. Åñëè áîêîâûå ïîáåãè áîëüøèå, èõ ëó÷øå óäàëèòü îñòðûì íîæîì èëè íîæíèöàìè, îñòàâëÿÿ ïåíå÷åê äëèíîé 1 ñì, ÷òî íå ïîçâîëèò îáðàçîâàòüñÿ íîâîìó ïîáåãó.
×åì êîðî÷å ïåðèîä âåãåòàöèè ñîðòà èëè ãèáðèäà, òåì ìåíüøå îñòàâëÿþò ïàñûíêîâ è òåì ãóùå ìîæíî ñàæàòü ðàñòåíèÿ.
Âûñîêîðîñëûå ñîðòà íå î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíû ê íåäîñòàòêó âëàãè, íèçêîðîñëûå ïåðåíîñÿò ñóøü ïëîõî.
Ïîòðåáíîñòè òîìàòà â âîäå íàèáîëåå âûñîêè â ôàçå öâåòåíèÿ, ôîðìèðîâàíèÿ çàâÿçåé è èíòåíñèâíîãî ïðèðîñòà ìàññû ïëîäîâ. Íå ìåíåå âðåäåí è èçáûòîê âîäû, êîòîðûé ÷àñòî ïðèâîäèò ê ïîæåëòåíèþ ëèñòüåâ è êîðíåâûì ãíèëÿì.
Òîìàò ÷óâñòâèòåëåí ê õëîðèäàì, ïîýòîìó íå ñòîèò óäîáðÿòü ïî÷âó õëîðèñòûì êàëèåì. Ëó÷øå ïðèìåíÿòü ñóëüôàò êàëèÿ èëè äðåâåñíóþ çîëó.
Ñëàáîå çàâÿçûâàíèå ïëîäîâ èëè îòñóòñòâèå åãî - ðåàêöèÿ ðàñòåíèÿ íà ñëèøêîì íèçêèå èëè ñëèøêîì âûñîêèå òåìïåðàòóðû. Ïðè÷èíîé îïàäåíèÿ çàâÿçåé è öâåòêîâ ìîæåò áûòü èçáûòîê àçîòà ïðè îòñóòñòâèè ôîñôîðà è êàëèÿ èëè áîðà è ìàðãàíöà. Ýòî ÷àùå áûâàåò ïðè íåäîñòàòî÷íîì îñâåùåíèè.
Äåôîðìàöèÿ ïëîäîâ è èõ ðàñòðåñêèâàíèå ñâÿçàíû ñ êîëåáàíèÿìè òåìïåðàòóðû è âëàæíîñòè ïî÷âû.
Ïðè ÷åðåäîâàíèè ïîñàäîê ïîìèäîðîâ è áåëîêî÷àííîé êàïóñòû íà ïîñëåäíåé â íåñêîëüêî ðàç áóäåò ìåíüøå ëèñòîãðûçóùèõ âðåäèòåëåé.
Ïîäêîðìêè. ×åðåç 7-10 äíåé ïîñëå âûñàäêè â ãðóíò ïîäêîðìèòü ðàñòåíèÿ ðàñòâîðîì íèòðîàììîôîñêè (1 ñò. ëîæêà íà 10 ë âîäû).
×åðåç 3 íåäåëè ïîñëå âûñàäêè â ãðóíò ðàçâåñòè â 10 ë âîäû 0,5 êã êîðîâÿêà è 1 ñò. ëîæêó íèòðîàììîôîñêè, ïîä êàæäîå ðàñòåíèå - ïî 0,5 ë ðàñòâîðà.
 íà÷àëå ðàñïóñêàíèÿ âòîðîé êèñòè: â 10 ë âîäû ðàçâåñòè 0,2 ë æèäêîãî êóðèíîãî ïîìåòà, 1 ñò. ëîæêó äâîéíîãî ñóïåðôîñôàòà, 1 ÷. ëîæêó ñóëüôàòà êàëèÿ. Ïîä êîðåíü - 1 ë.
Ñëåäóþùàÿ ïîäêîðìêà - â ïåðèîä ðàñïóñêàíèÿ òðåòüåé öâåòî÷íîé êèñòè: â 10 ë âîäû ðàçâåñòè 1 ñò. ëîæêó ðàáî÷åãî ðàñòâîðà ãóìàòà íàòðèÿ è 1 ñò. ëîæêó íèòðîàììîôîñêè. Íà 1 ì2 - 5 ë.
×åðåç 12 äíåé: â 10 ë âîäû ðàçâåñòè 1 ñò. ëîæêó ñóïåðôîñôàòà. Âåäðî ïîäêîðìêè - íà 1 ì2.
Ïîñëåäíÿÿ ïîäêîðìêà - â êîíöå èþëÿ. Â 10 ë âîäû ðàçâåñòè ïî 1 ñò. ëîæêå íèòðîàììîôîñêè, ñóïåðôîñôàòà è ñóëüôàòà êàëèÿ. Íà 1 ðàñòåíèå - 0,5 ë. Ïîäêàðìëèâàþò ïðè íàëèâå ïëîäîâ.
×òîáû ïëîäû áûëè ñëàäêèìè: â 10 ë âîäû ðàñòâîðèòü 1 ñò. ëîæêó ïîâàðåííîé ñîëè è 1 ñò. ëîæêó ñóëüôàòà êàëèÿ. Íà 1 ðàñòåíèå - 0,5 ë. Ïîäêàðìëèâàþò ïðè íàëèâå ïëîäîâ.
Ïðè îñûïàíèè öâåòêîâ: ðàñòâîðèòú â 10 ë âîäû 1 ÷. ëîæêó áîðíîé êèñëîòû, ïðè îïðûñêèâàíèè ðàñõîäóþò 10 ë ðàñòâîðà íà 10 ì2.
Ïðè ñêðó÷èâàíèè ëèñòüåâ: ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû 2 ã áîðíîé êèñëîòû, âûëèòü ïîä êàæäîå ðàñòåíèå ïî 1 ë ðàñòâîðà.
Èç ïîäêîðìîê èñêëþ÷èòü ñóïåðôîñôàò, à äîçó êàëèéíûõ è àçîòíûõ óäîáðåíèé óâåëè÷èòü äî 30 ã íà 10 ë âîäû.
Îò âèðóñíûõ áîëåçíåé: ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû 5 ã ìàðãàíöîâêè, 10-15 ã áîðíîé êèñëîòû. Ïîä êàæäîå ðàñòåíèå - ïî 1 ë.
Ïðè ïîðàæåíèè ðàñòåíèé âèðóñíûìè áîëåçíÿìè ìîæíî ïîïðîáîâàòü ñëåäóþùåå ñðåäñòâî: çà÷èñòèòü íàæäà÷íîé øêóðêîé ìåäíóþ ïðîâîëîêó, çàîñòðåííóþ ñ îäíîé ñòîðîíû, âñòàâèòü â ñòåáåëü ðàñòåíèÿ (äëèíà ïðîâîëîêè 3-4 ñì, â ñòåáåëü âñòàâëÿþò 2-3 øòó÷êè).
Íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà ñîñòîÿíèåì ðàñòåíèé è ñâîåâðåìåííî âíîñèòü â ïî÷âó íåîáõîäèìûå ýëåìåíòû ïèòàíèÿ.
Åñëè ðàñòåíèÿ îòñòàþò â ðîñòå è èìåþò áëåäíóþ îêðàñêó, ðàñòåíèÿ òîìàòà íåîáõîäèìî ïîäêîðìèòü ðàñòâîðîì êîðîâÿêà 1:10.
Åñëè ðàñòåíèÿ "æèðóþò", óñèëåííî íàðàùèâàþò çåëåíóþ ìàññó â óùåðá ïëîäîîáðàçîâàíèÿ, èñêëþ÷àþò èç ïîäêîðìîê àçîòíûå óäîáðåíèÿ.
Åñëè ëèñòüÿ ñ íèæíåé ñòîðîíû ïðèîáðåòàþò ôèîëåòîâûé îòòåíîê, ðàñòåíèÿì íåäîñòàåò ôîñôîðà. Èçáûòîê ôîñôîðà âûçûâàåò ïîæåëòåíèå ëèñòüåâ.
Ðàñòåíèÿ çàñûõàþò, à ïëîäû ïðèîáðåòàþò ïåñòðóþ îêðàñêó ïðè íåäîñòàòêå êàëèÿ. Ïðè åãî èçáûòêå íà ëèñòüÿõ ïîÿâëÿþòñÿ ìàòîâûå ïÿòíà.

ßÁËÎÍß
Îïûëåíèå öâåòêîâ ïðîèñõîäèò ñ ïîìîùüþ íàñåêîìûõ, ñðåäè êîòîðûõ ïåðâîå ìåñòî çàíèìàåò ìåäîíîñíàÿ ï÷åëà. Îíà îïûëÿåò äî 95% öâåòêîâ.
Ìàëîàêòèâíûå ôîðìû èçâåñòè (èçâåñòêîâàÿ è äîëîìèòîâàÿ ìóêà, èçâåñòêîâûé òóô, ìåë) ìîæíî âíîñèòü â ïî÷âó âìåñòå ñ íàâîçîì, òîðôîì è êîìïîñòîì, à òàêæå ñìåøèâàòü èëè êîìïîñòèðîâàòü ñ îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè. Àçîò èç íàâîçà ïðè ýòîì íå òåðÿåòñÿ. Ææåíóþ èëè ãàøåíóþ èçâåñòü, îáîææåííóþ äîëîìèòîâóþ, öåìåíòíóþ ïûëü, ñëàíöåâóþ çîëó âíîñÿò îòäåëüíî îò îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé. Íå ñìåøèâàþò èçâåñòü ñ ôîñôîðèòíîé ìóêîé, èíà÷å óìåíüøàåòñÿ ðàñòâîðèìîñòü ôîñôîðèòíîé ìóêè è, ñëåäîâàòåëüíî, åå ýôôåêòèâíîñòü. ßáëîíÿ õîðîøî ðàñòåò íà ãëóáîêî îêóëüòóðåííûõ ïî÷âàõ. Äàæå ïðè ðûõëåíèè ñëîÿ ïî÷âû â 45 ñì ñ âíåñåíèåì óäîáðåíèé ìîëîäûå äåðåâüÿ â ïåðâûå ãîäû ðàçâèâàþò áîëåå ãëóáîêóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó. Ïðè âíåñåíèè ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé â ïîñàäî÷íûå ÿìû íàäî èçáåãàòü èõ íåïîñðåäñòâåííîãî êîíòàêòà ñ êîðíÿìè, òàê êàê êàëèé óáèâàåò êîðíè óêîðåíèâøèõñÿ ðàñòåíèé. Êîíòàêò êîðíåé ñ àçîòíûìè óäîáðåíèÿìè òîæå îïàñåí.  êà÷åñòâå îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé èñïîëüçóþò âûñîêîêà÷åñòâåííûé êîìïîñò, ïîëóïåðåïðåâøèé íàâîç èëè ïåðåãíîé. Ñâåæèé íàâîç ãóáèòåëåí äëÿ ñàæåíöà, òàê êàê îáðàçóåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ãàçîîáðàçíîãî àììèàêà.
Óäîáðåíèÿ è äîçû âíåñåíèÿ â ÿìó ïîä ÿáëîíþ: îðãàíè÷åñêèå - èëè 20-25 êã êîìïîñòà, èëè 20-25 êã ïåðåãíîÿ, èëè 20-25 êã ïåðåïðåâøåãî íàâîçà; ôîñôîðíûå - èëè 150-200 ã ñóïåðôîñôàòà, èëè 75-100 ã äâîéíîãî ñóïåðôîñôàòà, èëè 450-600 ã ôîñôîðèòíîé ìóêè; êàëèéíûå - èëè 60-80 ã õëîðèñòîãî êàëèÿ, èëè 80-110 ã ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ, èëè 500 ã äðåâåñíîé çîëû.
Âçðîñëàÿ ÿáëîíÿ â ñóòêè ðàñõîäóåò 200-250 ë âîäû. Çèìîé äåðåâî êàæäûé äåíü òåðÿåò 250-400 ã âîäû.
Íà ñóãëèíêàõ îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ âíîñÿò 1 ðàç â 3-5 ëåò, íà ëåãêèõ (ïåñ÷àíûõ) - åæåãîäíî èëè ÷åðåç 1-2 ãîäà (íà ñóïåñÿõ). Òîðôÿíèêè óäîáðÿþò òàê æå, êàê ëåãêèå ïî÷âû, íî â ïîëîâèííîé íîðìå.
Îðãàíè÷åñêèå, ôîñôîðíûå è êàëèéíûå óäîáðåíèÿ âíîñÿò êàê çèìîé, òàê è îñåíüþ. Íî ôîñôîðíûìè è êàëèéíûìè óäîáðåíèÿìè ëó÷øå çàïðàâëÿòü ïî÷âó ñ îñåíè (â ñåíòÿáðå). Çà îñåííåå-çèìíèé ïåðèîä îíè óñïåâàþò ïðîíèêíóòü áîëåå ãëóáîêî, ÷åì ïðè âåñåííåì âíåñåíèè (èç õëîðèñòîãî êàëèÿ çà çèìó âûìûâàåòñÿ õëîð).
Àçîòíûå èëè ïîëíûå ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ (åñëè ôîñôîðíûå è êàëèéíûå íå áûëè âíåñåíû îñåíüþ) âíîñÿò âåñíîé.
Ïðè îñëàáëåííîì ñîñòîÿíèè äåðåâüåâ, ïëîõîì èõ ðîñòå ïðèáåãàþò ê ïîäêîðìêàì íàâîçíîé æèæåé â ïåðâóþ ïîëîâèíó âåãåòàöèè (èþíü). Ïîäêîðìêè â áîëåå ïîçäíèå ñðîêè ìîãóò ïîìåøàòü âûçðåâàíèþ äðåâåñèíû.
Óâåëè÷èòü ñîäåðæàíèå êàëüöèÿ â ïî÷âå ìîæíî ïóòåì èçâåñòêîâàíèÿ. Íàèáîëåå ýôôåêòèâíî ïðèìåíåíèå öåìåíòíîé ïûëè, ñëàíöåâîé çîëû, ôîñôîãèïñà.
Áîðüáà ñ ïëîäîæîðêîé: ñâàðèòü êîìïîò èç ñóøåíûõ ÿáëîê (ìîæíî çàðàíåå íàñóøèòü ïàäàëèöó), ðàçâåñèòü åìêîñòè ñ êîìïîòîì â êðîíå äåðåâà âî âðåìÿ ëåòà ïëîäîæîðêè.
Áîðüáà ñ òëåé:
2 ñò. ëîæêè íàøàòûðíîãî ñïèðòà ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû, äîáàâèòü 1 ñò. ëîæêó øàìïóíÿ èëè æèäêîãî ìûëà. Îïðûñíóòü äåðåâüÿ ïðè ïîÿâëåíèè òëè.
300 ã ñâåæèõ êîðîê öèòðóñîâûõ (èëè 30 ã ñóõèõ) ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, çàëèòü 1 ë âîäû. Íàñòàèâàòü 5-6 ñóòîê, ïåðåä ïðèìåíåíèåì ðàçáàâèòü âîäîé 1:10.
Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê è äîáàâèòü âîäó (1:1), âûäåðæàòü 10 ñóòîê â òåìíîì ìåñòå. Ïðè îïðûñêèâàíèè íà 10 ë âîäû äîñòàòî÷íî âçÿòü 20 ã íàñòîÿ.
Çåëåíóþ (1,5 êã) èëè ñóõóþ (700 ã) áîòâó êàðòîôåëÿ çàëèòü 10 ë âîäû, íàñòàèâàòü 4 ÷àñà èëè êèïÿòèòü íà ìàëåíüêîì îãíå 15 ìèíóò. Íàñòîé èëè îòâàð èñïîëüçóþò òîëüêî â ñâåæåïðèãîòîâëåííîì âèäå.
200 ã ëóêîâîé øåëóõè çàëèòü 10 ë òåïëîé âîäû, íàñòàèâàòü 5 äíåé, ïðîöåäèòü, îïðûñêàòü ïîðàæåííûå ðàñòåíèÿ 3 ðàçà ñ èíòåðâàëîì â 5 äíåé.

ÇÅÌËßÍÈÊÀ
Ïîñàäêè çåìëÿíèêè íåñêîëüêî ðàç çà ñåçîí ðûõëÿò. Ýòèì îáåñïå÷èâàþò õîðîøèé äîñòóï âîçäóõà ê êîðíÿì ðàñòåíèé, óñèëèâàþò ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû â ïî÷âå, çàäåðæèâàþò â íåé âëàãó. Ïîñåðåäèíå ìåæäóðÿäèé ãëóáèíà ðûõëåíèÿ äîëæíà áûòü 8-10 ñì, áëèæå ê ðÿäêàì - 4-5 ñì. Íà÷èíàÿ ñî 2 ãîäà ïîñëå ïîñàäêè çåìëÿíèêó ìîæíî ïîäêàðìëèâàòü ðàííåé âåñíîé è ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ: 1 ÷àñòü êîðîâÿêà íà 5 ÷àñòåé âîäû ñ äîáàâëåíèåì íà 1 âåäðî ðàñòâîðà 60 ã ñóïåðôîñôàòà è 100-150 ã äðåâåñíîé çîëû. Ïîäêàðìëèâàþò ñëåäóþùèì îáðàçîì: ñ äâóõ ñòîðîí ðÿäêîâ çåìëÿíèêè äåëàþò áîðîçäêè ãëóáèíîé 4-5 ñì è âíîñÿò ðàñòâîð óäîáðåíèé - 1 âåäðî íà 3-4 ì. Ïîñëå âíåñåíèÿ óäîáðåíèé áîðîçäêè çàêðûâàþò çåìëåé è ïîëèâàþò. Ìîæíî ïîäêàðìëèâàòü çåìëÿíèêó ïî ñëåäóþùåé ñõåìå.
Íà÷àëî âåãåòàöèè.  10 ë âîäû ðàñòâîðèòü ïî ùåïîòêå áîðíîé êèñëîòû, æåëåçíîãî êóïîðîñà, ìåäíîãî êóïîðîñà, ìàðãàíöîâêè, 40 êàïåëü éîäà. Ïîëèòü èç ëåéêè ïðÿìî ïî ëèñòüÿì. Èëè ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû 3 ã ìàðãàíöîâêè, 1/2 ÷. ëîæêè éîäà, 2 ã áîðíîé êèñëîòû, 1 ñò. ëîæêó ìî÷åâèíû, 1/2 ñòàêàíà çîëû. Ïîä êàæäûé êóñò âíåñòè 1 ë ðàñòâîðà. Èëè 1 ÷. ëîæêó ìèêðîýëåìåíòîâ ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû, íà êàæäûé êóñò - 0,5 ë ðàñòâîðà.
Íà÷àëî öâåòåíèÿ è ðîñòà çàâÿçåé. Îïðûñíóòü ðàñòåíèÿ ðàñòâîðîì ñåðíîêèñëîãî öèíêà - 1-2 ã íà 10 ë âîäû.
Çàêëàäêà öâåòî÷íûõ ïî÷åê (àâãóñò). Îïðûñíóòü ðàñòåíèÿ ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû - 1 ñïè÷å÷íûé êîðîáîê íà 10 ë âîäû.
Áîðüáà ñ äîëãîíîñèêîì. Ðàçâåñòè â 5 ë âîäû 0,5 ë óêñóñà, îïðûñíóòü ðàñòåíèÿ, ïîâòîðèòü íåñêîëüêî ðàç.
|
|
|