Ìÿñíîå àññîðòè â æåëå |

| Èíãðåäèåíòû | |
|
| Ïîýòàïíîå ïðèãîòîâëåíèå áëþäà | |
|
Âñå ìÿñíûå ïðîäóêòû ïðîìûòü, çàëèòü âîäîé è ãîòîâèòü íà îãíå äî ìÿãêîñòè. Êîãäà âîäà çàêèïèò, ñíÿòü ïåíó, ïîñîëèòü, âûëîæèòü î÷èùåííûå îâîùè öåëèêîì, ñïåöèè. Êîãäà ìÿñíûå ïðîäóêòû ñâàðÿòñÿ, âûòàùèòü èõ èç áóëüîíà, áóëüîí ïðîöåäèòü, ìîðêîâü íå âûáðàñûâàòü. Æåëàòèí çàëèòü âîäîé, êàê óêàçàíî íà óïàêîâêå, äàòü íóáóõíóòü. Ìîðêîâêó íàðåçàòü íà êðóæêè, ìÿñî íàðåçàòü ñîëîìêîé.  áóëüîí âûëèòü æåëàòèí, ðàñòâîðèòü, íå êèïÿòèòü. Ìÿñíûå ïðîäóêòû ðàçëîæèòü â åìêîñòè, ïîâåðõ âûëîæèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, êðóæêè ìîðêîâêè è ëèñòî÷êè ïåòðóøêè, çàëèòü áóëüîíîì, äàòü îñòûòü. Ïåðåëîæèòü ôîðìî÷êè â õîëîäèëüíèê è îñòàâèòü äî óòðà. |
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ.
ÂÇßÒÎ ÇÄÅÑÜ -http://www.cook-master.ru/
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/õîëîäåö,çàëèâíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |