Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌÓÐÐÌÛØÊÀ
Ðóëåò «Çîëîòîé ïåòóøîê»

Ðóëåò «Çîëîòîé ïåòóøîê»
Ïðåêðàñíîå áëþäî äëÿ ïðàçäíèêà – ÿðêèé, êðàñî÷íûé ñûðíûé ðóëåò ñ ñîëåíîé ðûáîé.
Èíãðåäèåíòû:
òâåðäûé ñûð – 400 ãðàìì
çåëåíü
ñàëàòíûå ëèñòüÿ
300 ãðàìì ñîëåíîé ðûáû (ñåìãà, ôîðåëü)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàòåðåòü ñûð, ïîðåçàòü çåëåíü, ñìåøàòü ñûð è ïîëîâèíó çåëåíè. Âûëîæèòü ýòó ñìåñü â ïëîòíûé ïàêåò, îïóñòèòü â êèïÿùóþ âîäó, âàðèòü, ïîêà íå ðàçìÿã÷èòñÿ ñûð. Íàðåçàòü ðûáó äëèííûìè ëîìòèêàìè. Ñûðíóþ ìàññó ðàñêàòàòü òîíêèì ïëàñòîì íà ïàêåòå. Ðÿäàìè óëîæèòü ðûáó, ÷åðåäóÿ ñ ðÿäàìè îñòàâøåéñÿ çåëåíè. Ñâåðíóòü êàê ðóëåò, íàêðûòü ïëåíêîé. Âûäåðæàòü ÷àñ íà õîëîäå, ïîðåçàòü, óëîæèòü íà ëèñòüÿ ñàëàòà.
Èñòî÷íèê:
www.pokushay.ru
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðûáà":
×àñòü 1 - Ñåëåäî÷êà(áåñïîäîáíûé ñïîñîá çàñîëêè)
×àñòü 2 - Ñåëåäî÷êà... áåñïîäîáíûé ðåöåïò!!! Ïàëü÷èêè îáëèæåøü
×àñòü 3 - Êîòëåòêè "Âåñåëûé Ìîðÿ÷îê"
×àñòü 4 - ÕÅ-ïî êîðåéñêè
×àñòü 5 - Ðóëåò «Çîëîòîé ïåòóøîê»
×àñòü 6 - Ïîñîë ñåë¸äêè
×àñòü 7 - Ðûáíàÿ ñîëÿíêà ñ ñåìãîé "1 ÿíâàðÿ"
...
×àñòü 24 - Áëþäà ïåðâûå, âòîðûå, çàïðàâêè, ãëèíòâåéí.
×àñòü 25 - Ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ ñ ìîðêîâêîé è êåò÷óïîì.
×àñòü 26 - 50 ðåöåïòîâ ðûáíûõ áëþä