-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


>Ñóøêè

Ñóááîòà, 25 Àïðåëÿ 2020 ã. 15:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà Ñóøêè

(500x375, 99Kb)

Äàâíî õîòåëà ñäåëàòü ñóøêè, íî ÷òîáû áûëè íàñòîÿùèå: ñóõèå è õðóñòÿùèå. È ñîâñåì íåäàâíî åãî âûñòàâèëà ìîÿ ïîäðóãà ñ ÆÆ Þëÿ (cook_inspire). Íå ñîìíåâàÿñü, ñðàçó æå è ïðèãîòîâèëà. Òî, ÷òî íàäî! Âèäèìî, âåñü ñåêðåò èìåííî â âàðêå ïåðåä çàïåêàíèåì. Íàäåþñü, è âû îöåíèòå!

ìóêà (ïðèìåðíî) — 170 ãð.
ÿéöî êóðèíîå — 1 øò.
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5 ãð.
ñîëü
âîäà — 50 ìë.
ìàê (äëÿ îáñûïêè)

Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ñîëüþ â ìèñêó. Ñäåëàòü â ñåðåäèíå óãëóáëåíèå, äîáàâèòü ÿéöà, âîäó è ìàñëî.
Çàìåñèòü êðóòîå òåñòî (êàê íà ëàïøó).
Ðàçäåëèòü ïîïîëàì è ðàñêàòàòü òåñòî â æãóò (ïðè ïîìîùè ëàäîíåé) òîëùèíîé ïðèìåðíî â ìèçèíåö, íàðåçàòü íà ðàâíûå êóñî÷êè, èç êîòîðûõ ñîåäèíèòü êîëå÷êè.
Ñóøêè âàðèòü â ïîäñîëåííîé êèïÿùåé âîäå äî òåõ ïîð, ïîêà îíè íå âñïëûâóò.
Ïîñëå ýòîãî îáìàêíóòü èõ â ìàê.
Âûëîæèòü íà ïåðãàìåíò è âûïåêàòü ïðè t 230* Ñ. â òå÷åíèå 20-30 ìèíóò.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)
ñëîâà è ôîòî àâòîðà

èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ÂÛÏÅ×ÊÀ ÍÅÑËÀÄÊÀß/õëåá,ñóøêè,ëåïåøêè,ëàâàø
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó