Ìÿñî â ñîåâîì ìàðèíàäå |
Ýòîò ðåöåïòèê ïðîñòî "ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà" äëÿ ìåíÿ! Ìèíèìóì çàòðàò íà ïðèãîòîâëåíèå, à â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ íåæíîå, ñî÷íîå è î÷åíü âêóñíîå ìÿñêî! ß îáû÷íî òàê ãîòîâëþ êóðèíîå ôèëå, íî ìîæíî âçÿòü ñâèíèíó è äàæå ðûáêó. È, ãëàâíàÿ ôèøêà ýòîãî ðåöåïòà â òîì, ÷òî çàìàðèíîâàííîå òàêèì îáðàçîì ìÿñî ìîæåò õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå 3-4 äíÿ!!! Ïîýòîìó, êàæäûé äåíü ìîæíî ïðîñòî äîñòàòü íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ìÿñà è ïîæàðèòü ñâåæåíüêîå. Êñòàòè, ìÿñî âêóñíîå è â òåïëîì âèäå, è â õîëîäíîì. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü!!!
![]()
![]()
Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è ñëåãêà îòáèòü.
ß èíîãäà ïðîñòî íàðåçàþ òîíêèìè êóñî÷êàìè è íå îòáèâàþ.
ßéöà âçáèòü âèëêîé, äîáàâèòü êðàõìàë, ñîåâûé ñîóñ è ãîð÷èöó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü ìÿñî â ìàðèíàä, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû âñå êóñî÷êè èì ïîêðûëèñü, è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà (à ìàêñèìóì íà 3-4 äíÿ).
Ïîñëå ÷åãî, îáæàðèòü ìÿñî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí äî ðóìÿíîñòè.
Âîò è âñå!!!
Ïîäàâàòü ñ ðèñîì íà ãàðíèð, èëè ñ ÷åì õî÷åòñÿ.
Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ìÿñíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |