Вяленая говядина в домашних условиях

Ингредиенты
- 1 кг говяжьей вырезки
- 150 мл водки
- 100 г соли
- 100 г сахара
- 1 ч. л. черного перца горошком
- 3 ст. л. подсолнечного масла
фунгицида для плодовых деревьев, винограда, описание препарата, отзывы об использовании ...
Picasa 3. - (0)Перечень основных функций. Как и обещала, показываю основные функции программы Picasa 3, коне...
Cекреты при выпечке коржей для Киевского торта - (0)Cекреты при выпечке коржей для Киевского торта Выпечка > Торты, советская кухня, Ответы...
Жилетик - (0)Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _
Узор (кайма)4 - (0). шишечки гроздья МК видео Раппорт узора 18 п , 16 р набор: кол п кратное 18...
рецепт от гипертонии |

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии — у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы — помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию,
еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа — ему 69 — держится на отметке 130/90.
А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте.
Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через
неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе — давление не скачет.
Метки: здоровье гипертония |
Мужской шарф с двухцветным жгутом спицами |
Авторская схема и описание на русском языке находится здесь:
Серия сообщений "*мужчинам":
Часть 1 - Пуловер мужской спицами
Часть 2 - мужской пуловер с
...
Часть 18 - Пуловер. Спицы.
Часть 19 - Интересный двухсторонний узор
Часть 20 - Мужской шарф с двухцветным жгутом спицами
Часть 21 - Два мужских свитера(спицы
Часть 22 - Интересный узор спицами "Ромбы"
...
Часть 28 - Цельновязанная снизу застёжка поло
Часть 29 - Вяжем мужские свитера
Часть 30 - Худи_Душка
Метки: вязание спицами мужчинам |
Сумка-холодильник своими руками |
Каждый из нас слышал словосочетания «термосумка», «сумка-холодильник». Но для многих подобное устройство кажется ненужным, а некоторым оно просто не по карману. Сегодня МирСоветов расскажет Вам, как быстро и почти бесплатно сделать сумку-холодильник и каким образом её можно использовать.|
Метки: мужчинам |
Манишка-снуд. Мужчинам |
Метки: вязание спицами снуд |
Воротник-хомут или бандана-хомут спицами |
Воротник-хомут или бандана-хомут спицами
http://purlbee.comhttp://purlbee.com-взято от автора с этого сайта
Метки: манишка спицами |
>Узоры спицами |

Метки: узор спицами |
хачапури |

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:
Серия сообщений "чебуреки,хычины,":
Часть 1 - чебуреки
Часть 2 - Крымские чебуреки
...
Часть 43 - Самса: Кeфирное тесто
Часть 44 - ВКУСНОТА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 45 - хачапури
Часть 46 - тесто для чебуреков
Часть 47 - Мини курники
Часть 48 - Необычные лепешки-"кармашки"
Часть 49 - кот
Часть 50 - Чебуреки - тесто на рассоле
|
Метки: хачапури |
Узор из "волн" |
Набегает на скалы прибой
Дышит море уставшей волной.
Чайка криком разбудит рассвет
Солнце в море найдет свой портрет.
Берег тихий, пустынный такой
Только шепчется галька с волной.
Пена гальку укроет, как плед
И услышит желанный ответ....


Узоры напоминают волны,а никиды - пенные барашки на волнах...
Метки: узор спицами |
Сало с чесноком в духовке |
Серия сообщений "сало":
Часть 1 - Как засолить вкусное сало,
Часть 2 - самое вкусное сало
...
Часть 9 - Сало горячего засола - домашний деликатес!
Часть 10 - САЛО В РАССОЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ
Часть 11 - Сало с чесноком в духовке
Метки: сало |
Невероятно красивый палантин |
Метки: палантин вязание крючком |
Скумбрия: аромат, как у запеченной на костре |
Ингредиенты:
Скумбрия – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Метки: скумбрия |
Тушеная капуста "Бархатная |
Метки: вторые блюда |
женская шапка |
Для вязания женского комплекта: шапки и шарфа спицами вам потребуется: 200 г белой и 200 г коричневой пряжи Lamana Cusco (100 % альпака, 85 м/50 г); круговые спицы № 4; набор чулочных спиц № 4.
Описание вязания шапки рассчитано на обхват головы: 54-57 см
Узор для узкой полосы: вязать спицами двумя рабочими нитями лиц. гладью круг, р.: *1 п. белой. 1 п. коричневой нитью*, повторять от * до *.
Платочная вязка: в круг. р. вязать попеременно по 1 круг. р. лиц. и изн. п.
Узор для широкой полосы (двухцветный патентный узор): вязать круг. р.
1-й круг, р.: коричневой нитью: *1 изн., снять 1 п. с накидом как изн.*, повторять от * до *.
2-й круг, р.: белой нитью: *снять 1 п. с накидом как изн., 1 лиц.*, повторять от * до *.
Повторять 1-й и 2-й круг. р.
Плотность вязания. Узор для узкой полосы: 16 п. и 23 р. = 10 х 10 см.
Описание работы
Коричневой нитью набрать 90 п. и замкнуть работу в круг. Связать 4 круг. р. платочной вязкой коричневой нитью, 10 круг. р. узором для узкой полосы, 4 круг. р. платочной вязкой коричневой нитью, 30 круг. р. двухцветным патентным узором. Одновременно при выполнении патентного узора в каждом 2-м круг. р. (белой нитью) равномерно убавлять по 5 п. до тех пор, пока в работе не останется 5 п. Оставшиеся 5 п. стянуть рабочей нитью, закрепить.
Модный вязаный шарф-снуд выполнен спицами из альпаки двух цветов: белой и коричневой (см фото модели).
В готовом виде шарф имеет следующие размеры: 120x18-24 см
Узор для узкой полосы: вязать спицами двумя рабочими нитями лиц. гладью: *1 п. белой, 1 п. коричневой нитью*, повторять от * до *.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Узор для широкой полосы (двухцветный патентный узор): вязать прямыми и обратными р. двумя чулочными спицами:
1-й р. (лиц.): коричневой нитью: кром., *1 изн., снять 1 п. с накидом как изн.*, повторять от * до *, 1 изн., кром. После окончания ряда сдвинуть петли к правому краю спицы.
2-й р. (лиц.): белой нитью: снять кром., *снять 1 п. с накидом как изн., 1 лиц.*, повторять от * до *, снять 1 п. с накидом как изн., снять кром., повернуть работу.
3-й р. (изн.): коричневой нитью: кром., *1 лиц., снять 1 п. с накидом как изн.*, повторять от * до *, 1 лиц., кром. После окончания ряда сдвинуть петли к правому краю спицы.
4-й р. (изн.): белой нитью: снять кром., *снять 1 п. с накидом как изн., 1 изн.*, повторять от * до *, снять 1 п. с накидом как изн., снять кром., повернуть работу. Начиная со 2-го р., провязывать вместе соответственно лиц. или изн. снятую п. и накид предыдущего р. Повторять с 1-го по 4-й р.
Приступаем к вязанию снуда
Описание работы
Коричневой нитью набрать 41 п., вязать **4 р. платочной вязкой коричневой нитью, 10 р. узором для узкой полосы, 4 р. платочной вязкой коричневой нитью, 48 р. двухцветным патентным узором, 4 р. платочной вязкой коричневой нитью, 10 р. узором для узкой полосы, 4 р. платочной вязкой коричневой нитью, 48 р. двухцветным патентным узором, но при этом изменяя цвет нити на противоположный**, повторить от ** до ** всего 3 раза.
По окончании вязания петли не закрывать, а соединить петельным швом с петлями наборного края.
Метки: шапочка вязание спицами |
Интересный двухсторонний узор |
Серия сообщений "*мужчинам":
Часть 1 - Пуловер мужской спицами
Часть 2 - мужской пуловер с
...
Часть 17 - Расчет реглана для мужского джемпера
Часть 18 - Пуловер. Спицы.
Часть 19 - Интересный двухсторонний узор
Часть 20 - Мужской шарф с двухцветным жгутом спицами
Часть 21 - Два мужских свитера(спицы
...
Часть 28 - Цельновязанная снизу застёжка поло
Часть 29 - Вяжем мужские свитера
Часть 30 - Худи_Душка
Метки: узор спицами мужчинам |
Свекла и теплая вода |
Метки: снижение веса |
Мясо по-тайски |

Метки: мясо вторые блюда |
Залей мясо водкой |
Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.
Метки: мясо |
Куриные кубики домашнего приготовления |


Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - бульон
Часть 2 - суп харчо
...
Часть 32 - Борщ со щавелем
Часть 33 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 34 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 35 - Жижиган чорпа Чеченский суп из баранины
|
Метки: бульон |
Ленивое Слоеное тесто |
|
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Восхитительное тесто "Рублевское"
Часть 2 - Слоёное тесто
...
Часть 46 - Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него
Часть 47 - 7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Часть 48 - Ленивое Слоеное тесто на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков + Пирожки с яблочной начинкой
Метки: тесто слоёное тесто |
пастрома из куриного филе |

Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав.
Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно-честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне.
Метки: курица пастрома |