НАЛИВНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Состав:
-3 яйца, 
-1,5 стакана сметаны, 
-3 стол.ложки растительного масла, 
-1,5 стакана муки, 
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом, 
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин

Заброшенные места - завораживающие зрелище

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Все будет хорошо

Я буду сильной всем чертям назло! Не сдамся ни за что, и не сломаюсь! И пусть сейчас мне очень тяжело, Я все равно смеюсь и улыбаюсь! Вот черная прервется полоса, И счастье постучится в мои двери. Спасибо всем, кто поддержал меня! Все будет хорошо! Я в это верю! © Copyright:: Татьянка1

Как связать крючком балетки. Мастер-класс

Читать далее...

Как приготовить вкуснятину в микроволновке

Как приготовить вкуснятину в микроволновке - 5 быстрых и очень простых рецептов:)

Птичий рынок. Смешались звуки

Птичий рынок. Смешались звуки. Лай. Мяуканье. Гомон. Трели. Продаюсь я в чужие руки. Продаюсь уже две недели. Я озяб. Я устал. Простужен. Что вы ходите здесь кругами? Мне хозяин другой не нужен. Мне бы снова вернуться к маме. Солнце к лесу склонилось низко. Птичий рынок. Апрель. Суббота. Вот опять начинают тискать – Непонятная фифа в ботах. Сбился набок берет упрямо, Шарф нелепый на шее тонкой. – Вы бы мимо гуляли, дама. Вам бы лучше купить болонку. Вряд ли сможем ужиться вместе. На меня не найти управу. Я пока лишь комочек шерсти, Но ведь вырасту волкодавом. Мне бы степь без конца и края, Ту, где ветер свободой пахнет, Ту, где солнце встречают лаем, А в квартире у вас зачахну. Только фифа вдруг близоруко Заглянула в глаза с тревогой И спросила: – Ты будешь другом? Я устала быть одинокой. Столько смысла и столько боли Было в этом простом вопросе, Что нечаянно, поневоле Я лизнул её тёплый носик. Носик сморщился так умильно... До чего ж хороша суббота! Я вот вырасту, стану сильным. И порву всех за фифу в ботах... Виктор Ёж

12 способов набора петель

12 способов набора петель: Азы
(источник)

Любое вязание, начинается с простого приёма - набора петель на спицы. Существует немало вариантов набора петель, которые в удачном сочетании с узором для вязки, делают Ваше изделие особенно привлекательным, предлагаю вам научиться двенадцати способам набора петель. Выбор варианта набора петель должен соответствовать виду и назначению основной вязки. Например, для вязания резинки (подразумевается, что край должен быть эластичный, чтоб резинка хорошо растягивалась, при этом край должен держать форму, ну и, конечно, быть привлекательным) подходит способ № 3 и № 5, № 8. Я постаралась в каждом виде набора петель указать, какому виду вязки он наиболее подходит.

Итак, начнем с азов. Любой набор петель начинается с первой петли, которая почти во всех видах вывязывается одинаково. Для начала, нужно принять удобную позицию тела: руки согните в локтях и держите свободно, без напряжения. Наиболее удобное положение, когда клубок находится внизу, чтобы он не катался, желательно разместить в какой-либо коробке. Для этого нить от клубка берут в левую ладонь. Длина свисающего конца нити, должна быть примерно вдвое больше ширины предполагаемого полотна, для которого набирают петли.

Рабочий конец нити зажмите на ладони левой руки, нить проходит по указательному пальцу и петлей обвивает большой палец. Нити держат в ладони, а большой и указательный пальцы отводят в стороны под петлю, затем захватывают нить тремя пальцами:

Затем при наборе петель начального ряда две спицы складывают вместе, концы их вводят в петлю на большом пальце, захватывают нить, лежащую на указательном пальце, и вытягивают ее в петлю на большом пальце. После этого провязанную петлю с большого пальца снимают:


Итак, мы выполнили первую петлю! Поздравляю!

Способы наборов петель:

Традиционный (простой) набор

Декоративный набор петель с утолщенным краем

Набор «из петли петля» - неэластичный

Набор петель с бахромой

Итальянский набор петель со вспомогательной нитью

Набор «из петли петля» - эластичный

«Болгарский зачин»

«Воздушный» набор петель

Набор петель с дополнительной нитью (с открытыми петлями)

«Турецкий» набор петель - 2 способа

Ажурный набор петель

Набор петель из центра

Читать далее

ПЕЧЕНЬЕ «ШАМПИНЬОНЫ»

Такое оригинальное и вкусное печенье будет не лишним не только в выходной, но и на новогодние праздники...



ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 стакана муки
100 грамм сливочного масла
1 яйцо
100 грамм сахарной пудры
100 грамм кукурузного крахмала
1 столовая ложка какао
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Смешиваем в миске размягченное сливочное масло, яйцо, сахарную пудру
Добавляем муку, ванилин, крахмал, разрыхлитель. Размешиваем постепенно, пока наше тесто не станет гладким и станет приставать к рукам

Застелем противень пергаментом
Формируем из приготовленного теста шарики, немногим больше грецкого ореха и выложим на пергамент
Обмакнем горлышко пластиковой бутылки в какао и сделаем этим горлышком углубление в каждом шарике

Выпекаем 15-20 минут в предварительно нагретой духовке (температура 200 С) и еще 5 минут опустив температуру до 160 С

БАЛЛАДА О МАТЕРИ...

Да, не 9 мая. Ну и что?! За душу берет...

Сорок первый - год потерь и страха
Заревом кровавым пламенел...
Двух парней в растерзанных рубахах
Выводили утром на расстрел.

Первым шёл постарше, тёмно-русый,
Всё при нём: и силушка, и стать,
А за ним второй - пацан безусый,
Слишком юный, чтобы умирать.

Ну, а сзади, еле поспевая,
Семенила старенькая мать,
О пощаде немца умоляя.
«Найн, - твердил он важно, - растреляйт!"

«Нет! - она просила, - пожалейте,
Отмените казнь моих детей,
А взамен меня, меня убейте,
Но в живых оставьте сыновей!"

И ответил офицер ей чинно:
«Ладно, матка, одного спасайт.
А другого расстреляем сына.
Кто тебе милее? Выбирайт!»

Как в смертельной этой круговерти
Ей сберечь кого-нибудь суметь?
Если первенца спасёт от смерти,
То последыш - обречён на смерть.

Зарыдала мать, запричитала,
Вглядываясь в лица сыновей,
Будто бы и вправду выбирала,
Кто роднее, кто дороже ей?

Взгляд туда-сюда переводила...
О, не пожелаешь и врагу
Мук таких! Сынов перекрестила.
И призналась фрицу: «Не могу!»

Ну, а тот стоял, непробиваем,
С наслажденьем нюхая цветы:
«Помни, одного - мы убиваем,
А другого - убиваешь ты».

Старший, виновато улыбаясь,
Младшего к груди своей прижал:
«Брат, спасайся, ну, а я останусь, -
Я пожИл, а ты не начинал».

Отозвался младший: «Нет, братишка,
Ты спасайся. Что тут выбирать?
У тебя - жена и ребятишки.
Я не жил, - не стоит начинать».

Тут учтиво немец молвил: «Битте, -
Отодвинул плачущую мать,
Отошёл подальше деловито
И махнул перчаткой, - расстреляйт!"

Ахнули два выстрела, и птицы
Разлетелись дробно в небеса.
Мать разжала мокрые ресницы,
На детей глядит во все глаза.

А они, обнявшись, как и прежде,
Спят свинцовым беспробудным сном, -
Две кровинки, две её надежды,
Два крыла, пошедшие на слом.

Мать безмолвно сердцем каменеет:
Уж не жить сыночкам, не цвести...
«Дура-матка, - поучает немец, -
Одного могла бы хоть спасти».

А она, баюкая их тихо,
Вытирала с губ сыновних кровь...
Вот такой, - убийственно великой, -
Может быть у Матери любовь.

***
© Copyright: Ольга Киевская, 2010
Свидетельство о публикации №110091607827

MICHAEL HUMPHRIES. СЕЛЬСКАЯ ИДИЛЛИЯ

Действительно, идиллия. Картины, как поэзия. Поэзия села...

АЛЛЕЯ ОСЕНЬЮ ДЫШАЛА...

Пышней, чем в ясный час расцвета,
Аллея пурпуром одета.
И в зыбком золоте ветвей
Еще блистает праздник лета
Волшебной прелестью своей.



И ночь, сходящую в аллею,
Сквозь эту рдяную листву,
Назвать я сумраком не смею,
Но и зарей — не назову!..

Курица по-итальянски



Сегодня на своём блоге Хозяйка усадьбы хочу поделиться одним из своих любимых рецептов.

МЕЧТАЙ....

Сбылась мечта — задумывай другую,
Сбылась другая — третью загадай.
Мечтай — чтоб жизнь прошла не вхолостую,
Чтоб не впустую жизнь прошла — мечтай.

Мечтай о малом иль невероятном,
Мечтай о чуде среди всех чудес,
О том, что самому едва понятно —
Нет для мечты лимита у небес.

Мечтай — чтоб жизнь рутиной не казалась,
Чтоб не слетела в пропасть невзначай,
Чтобы любилось, пелось и смеялось,
Чтобы жилось и верилось — мечтай !!!

Елена Кичол, 2011
Свидетельство о публикации №111081207010

Инструкция как правильно выбрать сыр

Раньше поход в магазин за сырами был для меня целой проблемой. Какой сыр выбрать? Чем они отличаются? Какие по консистенции? Подойдет ли к тому или иному блюду? Просто взрыв мозга! Но однажды моя прелестная подруга поделилась со мной очень забавной таблицей сыров. После ее изучения у меня больше нет проблем с выбором сыров.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

КОНСЕРВАЦИЯ: САЛАТ "ВКУСНЯТИНА"

Очень доступный видео рецепт - пригодится...

КРИК ДУШИ 40-ЛЕТНЕЙ ЖЕНЩИНЫ, АДРЕСОВАННЫЙ ВСЕМ МУЖЧИНАМ

Пусть эти слова никак не относятся именно к вам, тем не менее их стоит прочитать каждому. Мужчинам — чтобы не уподобляться таким особям, женщинам — чтобы знать себе цену и держать достойную планку. Этот женский манифест стоит повесить где-то на видном месте!

Читать далее...

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска



Очень люблю баклажаны и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

ДЖОН СЛОАН. ЖИЗНЬ БЕЗ ПРОБЛЕМ

Какая палитра: полная безмятежность и спокойствие. Такое еще бывает?!..

Художники очарованные зимой

Зима — самое сказочное время года. Всё вокруг покрывается белым мерцающим одеялом, и остаётся только чистота и тайна. В такую красоту невозможно не влюбиться Предлагаем насладиться творчеством талантливых художников, в чьих работах всё очарование этого времени года.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Беда

Беда пришла в мою жизнь без приглашения. Постучалась в двери – а я и открыла.

- Привет, подруга, где тут у тебя кухня? – деловито спросила Беда. – Ну чего стоишь, гости в доме, мечи на стол все, что есть!

Я в полной растерянности поплелась ставить чайник, а Беда тем временем по-хозяйски расположилась на диванчике.

- И варенье не забудь, — распорядилась она. – Подсластить, хе-хе, горькую пилюлю… А то я те щас такую новость скажу – рухнешь!

Я была в полном шоке: от Беды нехорошо пахло, и вид ее мне очень не нравился. Но что поделаешь – гость в доме, значит, надо принимать.

- Эээ… А вы ко мне по какому поводу? – промямлила я.

- А без повода, так, погостить! – бодро пояснила Беда. – Вижу – дверь, отчего не постучаться? Ну, ты и открыла, прямо по пословице: «Пришла беда – открывай ворота». Молодец, что впустила, хвалю!

- А что за новость-то?

- А то, что явилась я к тебе всерьез и надолго, и теперь мы будем вместе проживать – ты и Беда. Привыкай!Читать далее...