1.
Сегодня вертикальное озеленение – неотъемлемая часть экодизайна, и роскошные живые фитокартины можно увидеть где угодно – от крупных бизнес-центров до московских многоэтажек. Кроме эстетической функции озеленение офиса или дома имеет и важное практическое значение: растения, с их ярко выраженным фитонцидным эффектом, очищают воздух, насыщая его кислородом и доводя влажность до комфортной нормы.


Полная автономность
Высокотехнологичные фитомодули Flowall, это фитокартины – автономные и практически замкнутые в самостоятельной экосистеме. Будучи однажды высаженные в специальные горшки растения практически не нуждаются в дальнейшем уходе, так как в фитомодуль Flowall интегрирована система внутреннего орошения. Она обеспечивает равномерный полив и единственное, чего все же требует вертикальное озеленение – примерно один раз в месяц подливать около литра воды в модуль.
Нетребовательность к размещению



3.

Капуста белокочанная
Я в первую очередь сажаю на рассаду, ранью капусту и кольраби. Беру ящик заполняю землей, и высаживаю семена. После всходов температуру снижаю до 8-12 градусов на 2 дня. Когда появляются 2-3 настоящих листка капусту пикирую,в стаканчики диаметром 4-7 см.
Перед высадкой рассады в грунт я её закаливаю. Выношу рассаду днем, когда температура воздуха прогреется до максимума, на 3-4 часа, на балкон через пару дней выношу рассаду пораньше и продлеваю время нахождение её на балконе, а через неделю оставляю рассаду и на ночь на балконе.
Среднюю, позднюю и цветную капусту выращиваю в рассадниках. Вырываю небольшой ров где то 20-30 см. в него сею семена густо 2 см. расстояние между семенами. Утрамбовываю, сверху мульчирую торфом, обильно поливаю и укрываю полэтиленом . На постоянное место высаживаю когда появляется 3-4 настоящий лист. Перед посадкой в грунт вношу свежего навоза. Лутшее предшественники для капусты это корнеплоды, картофель, помидоры,огурцы и горох.

1.

Индийский лук (Птицемлечник хвостатый)

Семейство: Лилейные, Liliaceae.
Происхождение: Южная Африка.
Время цветения: Ноябрь-декабрь, весна.
Род птицемлечник насчитывает около 200 видов.
Птицемлечник – это многолетнее луковичное растение, с ремневидными листьями, зеленая луковица покрыта бело-желтыми чешуями, диаметр которой может достигать 10 см и больше.
Листья свисают, извиваясь, иногда высыхают на концах, но у основания продолжают расти.

Возраст луковицы определяется количеством листьев на 1 год 1 лист.
Для завязывания семян в комнатных условиях необходимо искусственное опыление.
Луковица образует много деток. Под чешуей луковицы, около донца зарождаются детки, маленькие дочерние луковички. Потом из них можно вырастить самостоятельные растения.
Его луковички долго хранятся, не высыхают и приживаются на любой почве.
Он имеет многочисленные корни, по виду напоминающие белые шнуры, и плоские линейные листья .
Чтобы вызвать плодоношение, цветки опыляют, и тогда растения индийского лука дают множество деток-луковиц.
Растение образует крупную луковицу, которую при посадке не следует целиком заглублять в почву.
Как и все комнатные луковичные растения птицемлечник нуждается в периоде покоя ( в том числе и детки). В нашей средней полосе индийский лук замедляет свой рост после наступления дня летнего солнцестояния. Т.е. в июле, августе, сентябре, октябре.
После отмирания листьев, луковицу оставляют в горшке, сократив полив до минимума, пока снова не начнется рост.

Растение хорошо растет в открытом грунте на солнечных местах, а также на подоконниках.
Некоторые цветоводы летом пересаживают индийский лук в сад.
За сезон вырастают очень крупные луковицы, окруженные множеством деток. Высаженный в сад он цветет обильно, хотя цветы не обладают яркостью, а семена ( мелкие черные) можно посеять дома и получить молодые луковицы.

Во время выращивания его ни в коем случае НЕЛЬЗЯ удобрять никакими средствами. Только тогда сохраняется чистота и ценность его целебных качеств!

Освещение: Яркий свет или легкая полутень.
Полив: Обильный, почва не должна пересыхать. Зимой полив ограничивают.
Влажность воздуха: Не нуждается в высокой влажности воздуха. От пыли рекомендуется протирать листики или мыть растение под душем.
Температура: В период роста 20-22 °C, зимой - 10-15 °C.
Размножение: Детками-луковицами, семенами.
Вредители, болезни: Щитовка, тля, паутиный клещ
Птицемлечник ядовит, но также обладает целебными свойствами.


История:


Ботаническое название его птицемлечник хвостатый (Ornithogalum caudatum), а в народе прижилось другое - индийский лук или брандушка. Это многолетнее растение из семейства лилейных. Родина его - Южная Африка. В нашу страну оно попало в 1961 году. Семена были приобретены оранжереей Ленинградского Ботанического института АН СССР. Их к нам прислали из германского города Гетеборг. А уже через несколько лет, благодаря своей неприхотливости, птицемлечник прочно завоевал подоконники множества квартир и домов почти во всех регионах нашей страны.

Можно смело назвать индийский лук самым новым растением, которое стало применяться в народной медицине столь широко и столь успешно. При этом в официальной фармакопее оно до сих пор в лекарственных не числится! Медицинская наука вот только-только начинает раскачиваться и изучать необыкновенные свойства птицемлечника.

У этого растения множество названий - индийский лук, китайский лук, монгольский лук, адский корень. Научное название этого растения птицемлечник хвостатый ( Ornithogalim caudatum), потому что его длинные ремневидные листья напоминают хвост. Слово птицемлечник произошло из греческого – ornis – птица и gala – молоко и означает - птичье молоко.
В комнате растут два вида птицемлечника - пирамидальный и хвостатый И оба они обладают замечательными целебными свойствами. Он действительно содержит много биологически активных веществ.
Родом это растение из Южной Африки. Растение распространено в странах Средиземноморья, а также в Средней и Юго–Восточной Европе в Индии и в Китае.


Лечебные свойства:


Индийский лук обладает целебными свойствами. Листья индийского лука и его сок помогают при артрите, ревматизме, подагре, отложении солей, опухолях, травмах и ушибах, снимают головную и зубную боль. После растирания соком индийского лука человек чувствует разные ощущения: покалывание, жжение на коже, но боль проходит. Буквально через несколько минут после применения человек чувствует облегчение.
Название - адский корень присвоено этому растению за то, что сама луковица кажется огромных размеров, а также за жжение на коже, после того, как больное место смажут соком этого растения.
С лечебной целью используют самые старшие, зрелые листья, даже если наружная часть листа начала подсыхать. Отрезанной стороной листа длиной 2см. натирают больное место или прикладывают на больное место. Только будьте осторожны.
Индийский лук считается ядовитым растением, поэтому нельзя допускать, чтобы сок попадал внутрь. Нельзя допускать попадания сока в глаза.
При радикулите достаточно натереть больное место листочком или кусочком луковицы и укутаться. Несколько минут будет ощущаться жжение, но к утру боль уйдет.
При головной боли натирают виски кусочком листа.
В виде компрессов индийский лук рекомендуют при болях в суставах, отложении солей, ушибах, укусах насекомых.
Настойка быстро снимает воспаление десен.
Из цветочных стрелок и листьев делают настойку. Для приготовления настойки берут 20 грамм измельченного сырья на 100 грамм водки. Банку ставят в темное прохладное место на три - четыре недели, периодически встряхивая содержимое. Затем настой процеживают и держат в холодильнике.


ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:


Меры предосторожности и противопоказания.

1.Растение ядовито *2 и нельзя допускать, чтобы его сок попадал внутрь.
2. Все препараты птицемлечника противопоказаны больным гемофилией.
3. Не допускайте попадания свежего сока на слизистые оболочки, особенно в глаза. Если сок все же попал в глаз, промойте водой и закапайте 2 капли тауфона, а затем 10 минут держите глаз закрытым.
4. Наружное применение допускается только на чистую кожу!
5. Нельзя применять отвары растения для полоскания рта при повышенной кровоточивости десен.
6. При интенсивном воздействии на кожу могут образоваться ожоги.
7. Готовить препараты из индийского лука надо в резиновых перчатках.
8. Возможны аллергические реакции.
9. В случае возникновения ожога на коже после применения препаратов из индийского лука их следует смазать оливковым маслом.
10. Индийский лук с медицинской точки зрения изучен довольно слабо, поэтому в каждом конкретном случае желательна консультация с врачом.

Чтобы выяснить, нет ли у вас аллергии на это растение, на 5-7 минут приложите кусочек листа к участку здоровой кожи лучше на локтевом сгибе.
Если в течение последующего часа кожа покраснеет или появится зуд, который не пройдет еще через час, лук лучше не использовать.


Заболевания:


*радикулит
*остеохондроз
*артроз
*артрит
*полиартрит
*отложении солей в суставах
*ушибы
*нарывах
*опухоли
*небольшие раны
*порезов
*снятия отеков при укусах пчел и ос
*хорошо снимают зуд при комариных укусах
*для лечения высыпаний на лице
*для заживления герпеса на губах
*бородавки
*головной боли
*ОРЗ
*лечение грибковых заболеваний кожи
*мастит
*воспаление седалищного нерва
*миозит
*бронхит
*пародонтоз
*подагра
*невралгия
*зубная боль
*ангина


Рецепты лечения:


В составе индийского лука есть активные вещества — фитонциды, усиливающие приток крови к больным участкам тела, причем лечебным эффектом обладают все части растения — листья, луковица и стрелки. Они содержат много целебного сока.
Сок птицемлечника бесцветный, не пачкает одежду, не имеет запаха, поэтому пользоваться им удобно.

Для лечения соком обычно используют целебные старые листья — их кончики часто бывают подсохшими, сухую часть удаляют, срезая с растения часть зеленого листа по мере необходимости.
Кусочком листа длиной около 1 — 2 см натирают больное место (при артрите, радикулите, остеохондрозе), чтобы в кожу впитался сок растения.
Для лучшего выделения сока можно ножом сделать на листе насечки. Из среза толстой части листа индийского лука бесцветный жгучий сок выделяется очень активно, его сразу нужно наносить на больное место — он быстро впитывается в кожу. После втирания сока больное место укутывают шерстяным платком. Лучше полежать под одеялом; приблизительно через 7 минут жжение проходит, а затем исчезают и болезненные ощущения.
Если вы начинаете испытывать нестерпимый зуд - разотрите на смазанной области растительное масло.

При головной боли: сок индийского лука втирают в виски и в затылок,

при ОРЗ — в переносицу, надбровные дуги, лимфатические узлы.

Индийский лук способен снять боль на несколько часов.

Бронхит:

В народе распространен способ лечения бронхита с помощью обычных горчичников, (их ставят на грудь). Но, как правило, они не дают желаемого результата.

Эффективнее будет заменить их кашицей из листьев птицемлечника хвостатого, приложенной на грудь больного на 2—3 минуты.
После этой процедуры следует выпить настойку, приготовленную из кукушкиного льна.

Зубная боль:

Так, чтобы унять зубную боль, вам понадобится кусочек листа длиной не более 1 см. Немного размяв его пальцами, чтобы появился сок, нужно приложить лист к больному зубу или десне вокруг него.

Ранки и ссадины:

Благодаря бактерицидным свойствам, сок индийского лука очень хорошо заживляет мелкие ссадины, порезы, ранки. Если поврежденное место не затянется в течение суток, то уж, во всяком случае, не будет нагнаиваться.
Смазав рану соком, нужно дать ему высохнуть, а затем смазать еще раз.
На ночь процедуру повторить — и о воспалительном процессе можно не думать.
Но наносить сок нужно сразу же после получения травмы, что дает максимальную гарантию успеха.

При укусах животных:

Если рана значительная (при укусах животных: собак, котов, нутрий и др.), ее следует сначала промыть чистой кипяченой водой, а затем смазывать свежим соком 2-3 раза в день, накладывая легкую не сжимающую повязку.
На лечение уйдет целый большой лист птицемлечника.

Укусы пчел и насекомых:

Если вас "обидели" пчелы или другие насекомые, можно смазать пострадавшие места соком либо приложить к ним, закрепив, кусочек листа.
Это снимет боль, опухоль и аллергическую реакцию.

Ушибы (гематомы):

Прекрасно помогает сок листьев индийского лука и от ушибов, снимая боль и не допуская образования гематомы (кровоподтека, синяка).

Ревматизм, Радикулит:

А для тех, кто страдает такими возрастными болезнями, как ревматизм, радикулит, остеохондроз, полиартрит, индийский лук и вовсе незаменим.
Во время обострения это чудесное растение успешно "сгладит острые углы" боли после того, как листом натереть поясницу или проблемный сустав.
Сразу после натирания нужно укутаться чем-то теплым и лечь в постель.
После обязательного "испытания" в течение 7-10 мин. жжением и покалыванием боль успокаивается, и наступает долгожданное облегчение.
Длительность лечения зависит не только от индивидуальной переносимости (может быть аллергическая крапивница), но и от "стажа" болезни.


Настойки на Индийском луке:

Можно сделать настойку из листьев индийского лука: на 0,5 л водки следует взять 40 см листа, порезать его на маленькие кусочки (1 см), растереть и смешать с водкой.
Поместить смесь в темную герметическую посуду и поставить на 2-4 недели в теплое место.
Этой настойкой также натирают больные места при радикулитно-суставных проблемах и отложениях солей.

Есть разные способы приготовления настойки. Делают ее на водке и на спирту. Кроме листьев, настаивать можно все растение вместе с луковицей (вытаскивают растение из горшка, обрезают корни, промывают и прокручивают через мясорубку, складывают массу в банку и заливают 200 г спирта или водки, перемешивают, закрывают крышкой и настаивают в темном месте 5 дней). Используют для втираний.
А еще настаивают цветочные стрелки вместе с листьями на водке и в виде компрессов используют при нарывах, ранах, опухолях, ушибах, болях в суставах и радикулите.


Настойка для лечения бурсита:

взять 100 г листьев со стрелками, измельчить их и потолочь в ступке, залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели в темном месте. Процедить и хранить в бутылке из темного стекла.

Для лечения больных суставов: готовится настойка на водке (спирте) из свежих листьев индийского лука, обычно в соотношении 1:10 (или для чувствительной кожи — 1:20). Лист измельчают на деревянной доске, складывают в банку плотно, слегка утрамбовывают и заливают водкой (на 1 часть листа 10 частей водки), настаивают от 10 до 15 дней в темном месте, процеживают, хранят в холодильнике. Настойкой нужно протирать больное место по мере необходимости, но желательно не более 3 раз в день. Прогревающий болеутоляющий эффект наступает спустя максимум 10 минут.

Спиртовая или водочная настойка из индийского лука не так эффективна. Это связано с тем, что лекарственные вещества индийского лука не растворимы в спирте. Для лечения целесообразнее использовать свежее растение.

Успешно используют сок индийского лука и вышеуказанную настойку из его листьев для лечения болей в спине и отека на руке (рожистое воспаление).
В народе есть множество и других рецептов с использованием индийского лука для лечения разнообразных заболеваний.
Но учтите, что, перед тем как начать самостоятельно лечиться индийским луком, необходимо проконсультироваться с врачом.

1.
Из зрелых ягод киви следует выбрать семена, отмыть от мякоти и стратифицировать. Сначала семена выдерживают во влажном песке 2-3 недели, поддерживая температуру +10 до +20 градусов, а после 2 недели при +4 до +5 градусов. Высевают семена совместно с песком, слету после стратификации, подготовив в горшке слой хорошего дренажа и наполнив субстратом.
Посевы присыпают узеньким слоев земли, опрыскивают и прикрывают сверху стеклом. После горшок выставляют в тёплое, отлично освещенное место. Стекло необходимо раз в денек протирать и крутить.

2.
Показавшиеся ростки следует умеренно приучать к естественной воздушной циркуляции. Если условия благоприятны, то сеянцы киви очень быстро растут. Рыхление земли и пикировку нужно проводить очень аккуратно, т. к. саженцы имеют поверхностную корневую систему. Окрепший куст киви сформировывают с обрезкой, оставляя более мощные побеги и обеспечивая им опору, другие же – убирают.

Киви в аспектах сада

Для того, чтобы киви на местности вашего сада росло успешно, поначалу, естественно, необходимо наличие погодных аспект, соответственных для субтропического климата: долгий вегетационный безморозный период, достаточное количество тепла и завышенная влажность воздуха. Правильно привитые и тщательно отобранные сортовые саженцы киви на постоянном месте в саду начинают плодоносить на 3-4 год после посадки, а пик плодоношения наступает на 7 год, принося при правильном уходе урожаи вплоть до 40-летнего возраста. Лучшие селекционные сорта киви прививаются на сеянцы щитком и в расщеп. Не считая того, может быть успешное размножение и выкармливание киви корневыми или вегетативно – стеблевыми черенками и отводками ранней весной (укладывая каждый побег и прикапывая его в земле).

3.
Для сотворения не плохих аспект роста киви в саду поначалу нужно учитывать климат, состав и состояние земли. Опасность молодым побегам киви несут поздние весенние заморозки и холодные ветры. Чтобы лианы киви, подвешенные на шпалерах не повредил ветер, употребляют самые разные ветроблокирующие приспособления. В жаркий период лета проводят киви нуждается в дождевании и орошении. Актинидия в киви очень тяжело проходит на плотных почвах, тех, которые не пропускают воду, поэтому при посадке очень рекомендуется проведение искусственного дренажа. Киви очень любит рыхлые, наносные, временами с некрупными камнями земли. Саженцы киви пересаживают на постоянное место ранней весной, руководствуясь схемой 5х6 метров. Так как лианы растут очень интенсивно и могут достигать в высоту 7-8 метров их подвязывают на шпалеры буквой “Т”, а неплохим способом выращивания киви считается выкармливание по типу виноградника (рослых видов).



Подрезают растения летом (для разреживания кроны) и поздней осенью – по окончании плодоношения. Проводя формирование, оставляют более мощные и здоровые побеги, а все другие – убирают. Нужно стараться поддерживать разумное равновесие меж корневой системой и надземной частью. Насекомые опылители киви – шмели и домашние пчёлы. Без опыления пчёлами количество малеханьких плодов значительно вырастает.

Киви фрукт, который любим всеми, не считая того в киви содержится неограниченное количество подходящих для организма веществ. Те трудовые издержки, которые вы понесете в процессе выращивания киви, с лихвой окупятся пользой и вкусовыми качествами этого замечательного дара природы.

Ящерица Пиноккио, которая последние 50 лет считалась вымершей, вновь обнаружена исследователями в лесах Эквадора.
Потратив на поиски длинноносых ящериц около трех лет, команда, состоящая из исследователей и фотографов, обнаружила их на одном из девственных участков облачного леса на северо-западе страны.

1.
Ящерица Пиноккио, или рогатый, или хоботный анолис (лат. Anolis proboscis) впервые был обнаружен в 1953 году и именно тогда он получил прозвище «Пиноккио». Еще его называют «рогатой ящерицей» — за подвижный и длинный отросток – «рог» или «нос», который имеется исключительно у особей мужского пола.
Этот «нос» не является функциональным органом, его наличие характеризует хорошую генетику и здоровье самца. Исследователи до сих пор не установили, каким образом этот удивительный орган может двигаться в разные стороны, так как точно известно, что в нем совершенно нет мышц. Возможно, одной из причин может быть гидростатическое давление.
Ящерицы Пиноккио являются обитателями влажных горных тропических лесов. Благодаря своей форме и окраске они прекрасно маскируются в окружающей их среде. Кроме того, эти ящерицы ведут ночной образ жизни. Поэтому совсем не удивительно, что эти существа были обнаружены только в 1953 году.


2.
Интересно, что с 1960 по 2005 годы, исследователям ни разу не удалось видеть эту ящерицу в дикой природе. Все уже думали, что она вымерла. Однако уже в 2005 году рогатого анолиса удалось видеть дважды. Одна из ящериц, которая относится к исключительно древесным видам, переходила дорогу в одном из пригородов Эквадора.
Нынешняя же встреча произошла в январе этого года и стала третье по счету за прошедшие восемь лет. Экспедиция, в состав которой вошли биологи и фотографы, занималась описанием пресмыкающихся и земноводных, обитающих в регионе Миндо (Mindo) для одноименной книги «The Amphibians and Reptiles of Mindo». Именно тогда, на третьем году исследований они и встретили ящерицу Пиноккио.
Уникальная рептилия была обнаружена в северо-западных горных лесах на высоте 1530 метров, в 2-ух часах езды от города Кито (Quito), сообщает издание Daily Mail. Рогатый анолис спокойно спал, укрывшись в ветвях дерева, стоявшего над водоемом. По словам Алехандро Артеги (Alejandro Arteaga), руководителя экспедиции, находка ящерицы Пиноккио является огромным успехом, так как его команда к этому времени уже зафиксировала всех остальных пресмыкающихся и земноводных этого региона.


3.

Все имена, места, детали – вымышленные. События – почти настоящие.

Парень лет восемнадцати шел по парку. Он слегка приволакивал обе ноги, отчего его походка выглядела немного странно. Но спина его была ровной, шаг – уверенный, взгляд прямой и твердый. На длинном поводке он держал собаку. Она была очень старой, это было заметно и по ее медленной неуверенной походке, и по седой шерсти, и по слезящимся глазам. Они шли рядом, и сразу было видно, что они вместе.

***


2.
Мам! Смотри, собака! – звонкий детский голос разорвал привычный гул большого города. – Можно я отдам ей свой бутерброд?
Мила тяжело вздохнула. Опять начинается. Димка уже замучил ее просьбой купить собаку. Прямо Малыш и Карлсон какой-то. Но Мила категорически была против. Сначала бесконечные лужи, потом шерсть… К тому же она прекрасно понимала, что все заботы о собаке – прогулки, кормежки, прививки и прочее – лягут на ее плечи. Димка был еще слишком мал, чтобы мог ухаживать за другим живым существом.
- Димка, ты же знаешь, за собакой некому ухаживать. Я целыми днями на работе, ты в школе, к тому же ты еще слишком маленький.
- А папа?
- А папа, - тут голос Милы предательски дрогнул, к счастью, Димка в силу возраста еще не мог обратить на это внимание, - а папе некогда приезжать к нам, чтобы гулять с собакой.
Димка насупился. Мила, снова вздохнув, достала из пакета бутерброд, припасенный на тот случай, если Димка проголодается во время прогулки, и отдала сыну. Мальчик подошел к лежащему псу и аккуратно положил рядом с его мордой кусок хлеба с колбасой.

***

Пес был уже очень старый. Он просто лежал на траве парка и ждал, когда же наконец погаснет этот яркий свет, который так раздражал его воспаленные глаза. Неожиданно перед ним возник маленький человечек. Он протянул кусочек чего-то очень вкусно пахнущего. Пес бережно взял угощение и благодарно лизнул сладко пахнущую ладошку. Мальчик отбежал и ушел, все время оглядываясь. Псу вдруг стало очень тепло. Он прикрыл глаза и уснул. Навсегда.

***

Через несколько дней Мила вышла с Димкой погулять на детскую площадку. Дети резвились, шумели, гонялись друг за другом, катались с горки. Димка тоже бегал со всеми, радостно смеясь. Он полез на турник. Мила хотела его остановить, но не успела. Димка сорвался вниз, нелепо шлепнулся и не смог встать.

Спустя три месяца почерневшая от горя Мила привезла Димку домой. В инвалидном кресле. Врачи допускали, что еще не все потеряно, но поверить в это было сложно. Скорее всего Димка уже не сможет ходить никогда. И Димка… в кресле… серьезный и тихий, даже в свои восемь лет понимающий, что случилось что-то очень плохое… Он уже не плакал и не боялся…

***

Мила вкатила коляску в коридор.
Вздохнула.
И открыла дверь в соседнюю комнату.
Оттуда, смешно переваливаясь на коротких кривоватых лапках, выполз мохнатый рыжий щенок. Он забавно морщил мордочку и тыкался во все мокрым черным носом.

- Димка, - как сумев строго сказала Мила, - ты обещал, что будешь воспитывать собаку сам. Пришло время сдержать обещание.

***

Через полгода Димка встал из кресла. Он очень быстро уставал и садился обратно, но он мог сделать несколько шагов. А еще через пару месяцев он сам пошел гулять со щенком (теперь уже взрослым псом), названным смешным и непонятным именем Бендик. Димка очень медленно шел, держась за руку Милы, неуверенно переступая ногами. Но шел. Сам.

***

Прошло 10 лет. Бендик постарел, и уже сам с трудом передвигал лапы. А Димка, теперь уже Дима, шел рядом с ним, готовый, если что, подхватить его. И Дима знал, что этой собаке он обязан тем, что идет.

Они шли рядом. Молодой прихрамывающий парень и старый пес. И им было хорошо вместе.

1.
)

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки

Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для теста:
Теплая вода - 240 мл
Мука - 400 г

Для начинки:
Мясной фарш - 800 г
Зеленый лук - 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчика
Соевый соус - 4 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Имбирь свежий - 1 ст. л.
Водка - 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания лепешек
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.
3. Разделите фарш на 8 частей. Тесто также поделите на 8 частей.
4. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
5. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.
6. Теперь сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.
7. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.
Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Творожный десерт-желе

Моя дочурка нашла в интернете рецептик, и просит сделать.Я прочла и вспомнила что в детстве мне такое делала мама на день рождения, не знаю почему но только на день рождения и фрукты были другие и без них тоже делала, и это было божественно вкусно.Так что забирайте себе и готовьте. Вам 100% понравится.

Ингредиенты:
-творог - 300 гр.
-сметана - 150 гр.
-сахар - 2 ст. ложка
-желатин - 1 ст. ложка
-персики консервированные
-банан -1 шт.
-киви -1 шт.
-молоко-100мл.

К творогу добавить сметану и сахар.Творожную массу взбить блендером.Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.Желатин залить100 мл.молока и дать время набухнуть.Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения(не кипятить). Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.В форму выложить слой фруктов.Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.

1.

Анастасия Кузнецова
21 год, Нижний Новгород
12 января.

Всем привет! Давно хотела об этом рассказать, но все откладывала. Я наконец-то похудела! И не на 10 кг, как планировала, а на 18 кг! За 2 месяца. Причем без диет и физических упражнений! С помощью одного замечательного средства. Но не буду забегать вперед, а расскажу все по порядку. Фактически, это средство спасло мою семью, иначе муж меня точно бросил бы... Читать историю здесь >>> http://bl.pol2pol.ru

1.