-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бабочка_весны

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2014
Записей: 2205
Комментариев: 165
Написано: 3568

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Рецепты общепита 50 Постное меню/салат из квашеной капусты,редьки и моркови, рассольник с перловкой,вареники с картошкой,компот из замороженных ягод/
Часть 2 - Кофейные рецепты.
Часть 3 - Кофейные рецепты.
Часть 4 - 10 протеиновых коктейлей в домашних условиях.
Часть 5 - Домашний лимонад с мятой
Часть 6 - Кисель из варенья
Часть 7 - Как убедиться в подлинности алкоголя
Часть 8 - Как заваривать разные сорта чая?
Часть 9 - Приглашаю на чай.(рецепты)
Часть 10 - Клюквенный чай
Часть 11 - Зелёный чай.Польза и вред
Часть 12 - 10 рецептов диетических смузи. Пей и худей
Часть 13 - Приготовление Иван чая в домашних условиях. Копорский чай, как заварить?
Часть 14 - Молочные коктейли с наполнителями,смузи, спортивный напиток,гранито.
Часть 15 - Рецепт какао. Как варить какао.
Часть 16 - Французский салат. Cуп-лапша грибная со сметаной. Котлеты "за 12 копеек" с картофельным пюре.Компот из сухофруктов.
Часть 17 - Сырные Слоёные Палочки. Компот из чернослива, изюма и кураги
Часть 18 - Напитки из плодов шиповника.
Часть 19 - Овсяный завтрак-кисель и сырники. Как делали кисель раньше.
Часть 20 - Напитки.
Часть 21 - Компот из смеси сушеных фруктов.
Часть 22 - Несколько советов о варке киселей.Украинский молочно-яичный кисель. Кисэлыця.
Часть 23 - Как приготовить кофе из цикория?
Часть 24 - Постное меню на два дня.
Часть 25 - Постный борщ.Тушенная капуста/квашенная и свежая/.Компот из сухофруктов.
Часть 26 - Чайный пост.
Часть 27 - Смузи,Лимонады.
Часть 28 - Книга о здоровой пище. Кликабельны.
Часть 29 - 10 ярких рецептов с красной смородиной.
Часть 30 - Компот из ягод или плодов сушеных.Как выбрать.
Часть 31 - Завтрак. Напитки. Какао с молоком. Чай с лимоном. Молоко и кисломолочные продукты.
Часть 32 - Напитки из сухофруктов, б/з и свежих фруктов.
Часть 33 - Из шиповника отвар, напитки.
Часть 34 - Напитки.
Часть 35 - Напитки из кефира.
Часть 36 - Напитки-компоты, морсы, кисели. Фрукты, ягоды, шиповник.
Часть 37 - Напитки-кофе, какао, чай.
Часть 38 - Напитки из молока.
Часть 39 - Как высушить фарш. Бульонный чай.
Часть 40 - Мука из черемухи. Напиток кофейный из муки черемуховой. Начинка.Заморозка. Варенье.
Часть 41 - Киевское варенье из вишни.Сок из тыквы и кураги.Фарш для вареников/тыква, изюм,рис/.Виды панировки.Тесто для домашней лапши.Напиток для первоклашек.
Часть 42 - Из книги А. М.Андреева. Новые советы Максимыча. Биогумус. Томаты метод Игоря Маслова.

Выбрана рубрика напитки.


Соседние рубрики: яйца,икра(11), хлеб,лаваш(0), фрукты,ягоды(8), украшение,сервировка(6), тесто(0), советы,уроки(0), салаты,холодная закуска(72), рыба(34), приправы(8), посуда(6), пост(0), первые блюда(65), овощи(4), общепит. меню(49), начинки,фарш,крема(27), мясные(61), молочные,кисло-молочные(16), крупы,макароны(18), для детей(16), выпечка(86), бутерброды(12)

Другие рубрики в этом дневнике: яснотковые(5), шитье(90), чайные, камелия, чай(1), цитаты(58), цветники(30), химия(10), фильмы(48), тыквенные(119), теплица(4), семейства цветов(55), севооборот, совместимость растений(7), Салат(1), розовые(66), рассада(4), плодовые(8), пасленовые(161), папортниковые(2), музыка(16), лилейные(52), кулинария(451), крыжовниковые(9), комнатные(8), квартира(101), Капустные(75), зонтичные(40), злаковые(17), зелень, травы(8), здоровье(154), заготовки(0), заборы, опоры(4), живность(1), для дневника,к-ра(15), Дизайн сада(79), дети(38), дача(522), города,страны(26), вязание(54), Виноград(13), бобовые(26), биология(1), астрономия(25), Астровые(44), Амарантовые(19)
Комментарии (0)

Компот из смеси сушеных фруктов.

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из смеси сушеных фруктов.

Компот из смеси сушеных фруктов.

librius.net

1325512084_3 (250x324, 76Kb) КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

Сухофрукты перебирают, удаляя примеси, и сортируют по видам, так как они имеют различные сроки варки. Крупные яблоки и груши разрезают на части. Фрукты тщательно промывают теплой водой 3–4 раза.
Воду доводят до кипения, добавляют сахар, растворяют его и вновь доводят до кипения. В кипящий сироп закладывают яблоки, груши и варят 20 мин, затем добавляют остальные сухофрукты (кроме изюма) и продолжают варить еще 10–15 мин, вводят изюм и варят 4–5 мин. Для улучшения вкуса в компот добавляют лимонную кислоту. Готовый компот охлаждают до 10 °C и выдерживают 10–12 ч для настаивания. При этом из фруктов в сироп полностью переходят вкусовые вещества, что улучшает качество компота. Сахар рекомендуют класть в начале варки.
Читать далее...

Комментарии (0)

Несколько советов о варке киселей.Украинский молочно-яичный кисель. Кисэлыця.

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько советов о варке киселей.

Несколько советов о варке киселей.

Источник
images (240x197, 29Kb)Несколько советов о варке киселей

1. Для заваривания кисельных блюд применяются различные виды крахмала: картофельный, кукурузный, рисовый, пшеничный.

2. Норма крахмала на 1 л воды, сока, пюре или других жидкостей при заваривании киселей:

Вид киселя и состав:
Густой — 75-90 г, или 1 ст. ложка, картофельного крахмала на 1 стакан жидкости
Средний — 45-55 г картофельного крахмала, или 1 десертная ложка, на 1 стакан жидкости
Жидкий — 40 г кукурузного крахмала (или 20 г картофельного), или 1 чайная ложка, на 1 стакан жидкости
Кисельная подливка (соус) — 25 г кукурузного крахмала на 1 стакан жидкости
Читать далее...

Комментарии (0)

Как приготовить кофе из цикория?

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кофе из цикория?
i (113x150, 7Kb)Вам понадобится

Высушенные корни цикория
Стакан воды
Молоко или сливки
Мед или сахар

Инструкция

1.Что делать тем, кто любит вкусный, ароматный кофе, но не может себе позволить по состоянию здоровья? На помощь придут различные кофезаменители. Они более полезны, поскольку не содержат кофеина. И в то же время по вкусу немногим уступают традиционному кофе. Хорошо зарекомендовал себя кофе из цикория. Его корни можно заготавливать самим. Лучшее время для заготовки — осенний период. Желательно не отрывать стебли от корней.
Читать далее...

Комментарии (2)

Постное меню на два дня.

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное меню на два дня.

Салат из Капусты и Свеклы «Метелка»



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,холодная закуска
кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Постный борщ.Тушенная капуста/квашенная и свежая/.Компот из сухофруктов.

Дневник

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 12:11 + в цитатник

Постный борщ.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Чайный пост.

Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пост

Сохраняем себе!!!

Вещи, которые вы не знали о том, как пить чай (604x316, 202Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Смузи,Лимонады.

Дневник

Четверг, 16 Июля 2015 г. 22:19 + в цитатник
Малиново-Грушевый Смузи с Базиликом



Читать далее...

Комментарии (0)

Книга о здоровой пище. Кликабельны.

Дневник

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 19:39 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/первые блюда
кулинария/выпечка

Комментарии (0)

10 ярких рецептов с красной смородиной.

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус лета: 10 ярких рецептов с красной смородиной


Вы наверняка замечали, что веточками красной смородины часто украшают различные блюда. И неспроста! Ведь яркий, «сочный» вид этой ягоды действительно преображает привычную еду.

81b429 (600x450, 53Kb)

Для вас несколько оригинальных рецептов заготовок, освежающих напитков, легких десертов и даже оригинального блюда из утки для праздничного стола – и все с красной смородиной!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
тыквенные/заготовки

Комментарии (0)

Компот из ягод или плодов сушеных.Как выбрать.

Дневник

Четверг, 08 Октября 2015 г. 15:47 + в цитатник
Компот из ягод или плодов сушеных
kompotnaya_smes (700x525, 661Kb)
Читать далее...

Комментарии (0)

Завтрак. Напитки. Какао с молоком. Чай с лимоном. Молоко и кисломолочные продукты.

Дневник

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 20:15 + в цитатник
41_25_04_2012_116 (277x182, 19Kb)Какао с молоком 200 мл.

Какао (порошок) 2.22 калорийность 8,3 ккал
Сахар 11.12 43 ккал
Молоко 122.22 72,1 ккал
Вода питьевая 88.88

Калорийность получилась 123,4 ккал

Технология приготовления

Какао кладут в посуду, смешивают с сахаром,добавляют небольшое количество кипятка и растирают до однородной массы,
затем вливают при постоянном помешивании кипяченое горячее молоко, остальной кипяток и доводят до кипения.
Читать далее...

Комментарии (0)

Напитки из сухофруктов, б/з и свежих фруктов.

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 14:00 + в цитатник
Компот из сушеных фруктов.

Наименование продуктов, полуфабрикатов
Масса, г Брутто Нетто Брутто Нетто

1-3 года Энерг. ценность, ккал 84,75
Фрукты сушеные (смесь) 15 37
или яблоки, 12 42
или груши, 23 34
или курага, 15 27
или урюк, 19 34
Читать далее...

Комментарии (0)

Из шиповника отвар, напитки.

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 12:14 + в цитатник



Отвар шиповника.

Калорийность, ккал 37.88

1. Сахар 4
Вода питьевая 100
Шиповник сухой 8

Читать далее...

Комментарии (0)

Напитки.

Дневник

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 10:18 + в цитатник
Напиток лимонный.

Калорийность, ккал 78.75

Лимон 18
Вода питьевая 240.75
Сахар 27

Читать далее...

Комментарии (0)

Напитки из кефира.

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 11:05 + в цитатник



Кефир с тыквой и медом.

кефир 4 стакана
молоко 1 стакан
тыква 200 г
мёд 1 ст. ложка

Читать далее...

Комментарии (0)

Напитки-компоты, морсы, кисели. Фрукты, ягоды, шиповник.

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 13:38 + в цитатник

Комментарии (0)

Напитки-кофе, какао, чай.

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 13:47 + в цитатник
Кофейные рецепты видео

Кофе по-нормандски
кофе натуральный,вода,сахар тростниковый,апельсин,ваниль,гвоздика,корица

Кофе шоколадный
кофе натуральный,вода,шоколад,молоко

Читать далее...

Комментарии (0)

Напитки из молока.

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 08:54 + в цитатник
Молоко с черносливом

молоко пастеризованное 4 стакана
вода 1 стакан
чернослив 15 шт.
сахар 1 ст. ложка
ванилин на кончике ножа

Читать далее...

Комментарии (0)

Как высушить фарш. Бульонный чай.

Дневник

Среда, 13 Ноября 2019 г. 09:36 + в цитатник
Как засушить мясной фарш



Можно накрутить фарш обжарить, разложить в электросушилки и дать высохнуть. Затем размолоть в блендере.
Затем можно составлять смеси с пряными травами, овощами,крупами/можно попробовать отварить и высушить/.
Затем насыпаем 1 ст.л смеси или просто сухой фарш и завариваем, когда настоится пьем. Бульонный чай. Можно заливать горячим молоком.
Рубрики:  кулинария/мясные

Комментарии (0)

Мука из черемухи. Напиток кофейный из муки черемуховой. Начинка.Заморозка. Варенье.

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:55 + в цитатник
Заготовка черемухи .
Cушеная. Мука, замороженная, варенье, сироп. Протертая с сахаром.
Торт "Улыбка негра" из молотой черемухи.
Компот, наливка.
Напиток кофейный из муки черемуховой.
Компот из черемухи и шиповника. Из черемухи и яблок.
Кисель черемуховый. Кисель черемуховый из муки. Квас из черемухи.
Начинка для пирожков из черемухи.
Пирог с начинкой из черемухи
Шаньги с черемухой.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 2 [1]