Овощи в духовке

На 100 г - 35 ккал.

Для приготовления овощей в духовке нам понадобится:

- Цукини 1 шт;
- Баклажан 1 шт;
- Помидор 3 шт;
- Кольраби 1 шт;
- Соус соевый 3 ст.л;
- Чеснок 1 зуб;
- Сыр не жирный 1 ст.л;
- Йогурт обезжиренный 3 ст.л;
- Вода 3 ст.л;
- Соль, Перец , зелень.

Готовим:

Моем все овощи. Режем колечками. Чуть взбрызгиваем соевым соусом. Солим и перчим, перемешиваем овощи.
Форму смажем маслом, добавляем мелко нарезанный чеснок и начинаем выкладывать.
Духовка на 200 град. Йогурт смешиваем с водой и чуть солим, взбрызгиваем уложенные овощи и посыпаем сыром, запекаем в духовке до готовности.
При подаче посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot