Самое вкусное печенье

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем  на корж.Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

источник

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...

Читать далее...

Чизкейк с черной смородиной: просто, вкусно и ароматно Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для основы:

Крекеры — 140 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло растопленное — 6 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.

Для начинки: 

Творог — 500 г
Греческий йогурт — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кленовый сироп — 75 г
Мука — 1 ст. л.
Ваниль — по вкусу

Для смородинового соуса:

Черная смородина — 150 г
Сахар — 100 г
Вода — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Выстелите дно формы для выпекания пергаментом и смажьте маслом внутреннюю часть бортиков.
2. Измельчите в крошку крекеры, добавьте сахарную пудру и растопленное масло. Перемешайте все до однородной массы и выложите ее в форму для выпекания, плотно утрамбовывая. Масса должна полностью покрыть дно и образовать невысокие бортики.
3. Отправьте основу для пирога со смородиной в духовку на 10 минут. Выпекайте при температуре 175 °С, чтобы корочка слегка зарумянилась.
4. Смешайте в блендере творог и йогурт до однородной массы. Отдельно взбейте яйца с кленовым сиропом и мукой. Влейте смесь в творог, добавьте ваниль и перемешайте.
5. Заполните творожной смесью основу чизкейка и поставьте снова в духовку. Выпекайте 50–60 минут при 175 °С.
6. Пока пирог со смородиной выпекается, приготовьте ягодный соус. Смешайте в небольшой посуде ягоды смородины, сахар и воду, доведите массу до кипения и на минимальном огне томите ее 10 минут, постоянно помешивая. Затем снимите с огня и остудите.
7. Готовый чизкейк остудите, выньте из формы и залейте сверху смородиновым соусом. Подавать этот вкусный пирог со смородиной можно, когда он полностью остынет.

источник

Топ-34 упражнения на растяжку, которые подарят Вам новое тело!

Многие недооценивают значение растяжки для нормального функционирования всех суставов и частей тела.

Читать далее...

>ЛУЧШИЕ ПЕСНИ ШАНСОНА ЗА 20 ЛЕТ *ИЗБРАННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ХИТОВ*

http://www.liveinternet.ru/users/4776836/post404116366/

ЛУЧШИЕ ПЕСНИ ШАНСОНА ЗА 20 ЛЕТ *ИЗБРАННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ХИТОВ*

апонк_наталья

"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"



Ингредиенты:

- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
далее>>>

Фаршированные булочки - быстрый завтрак

Фаршированные булочки - быстрый завтрак




1 рецепт:

Очень вкусно и сытно! Как мини-пицца!

далее>>>

6 рецептов шоколадных тортиков!

6 рецептов шоколадных тортиков!



1. Шоколадный торт на кипятке

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем.

Ингредиенты:
- 2.5 стакана муки
- 1.5 стакана сахара
- 1.5 чайные ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 5 столовых ложек порошка какао
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан кипятка

Для крема:
- 500-700 гр жирной сметаны (30%)
- 3/4 стакана сахара

Приготовление:
далее>>>

Курица, запеченная под тертым картофелем

Курица, запеченная под тертым картофелем



Ингредиенты:

Филе куриное 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
далее>>>

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА» Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали!
Рецепт чудо



Ингредиенты:

Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Шампиньоны - 500 гр
Куриное филе - 400 гр
Молоко 0,5% - 100 гр
Сливки 10% - 50 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 20 гр

Приготовление:
далее>>>

Круассаны с сыром и ветчиной

Круассаны с сыром и ветчиной



Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания

Приготовление:

далее>>>

Очень красивый плед косами

Благодаря чередованию кос эта модель пледа кажется довольно объемной. Широкие косы придают этому пледу элегантный вид. Закутав в такое уютное одеяло своего малыша, вы подарите ему самые мягкие и нежные объятия. Эта модель подойдет для прогулки с малышом в коляске, также плед можно использовать в качестве коврика во время игр на полу.

Описание и схемы смотрите на сайте:

Серия сообщений " ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА ":
Часть 1 - Коврик из роз связанных спицами
Часть 2 - Шикарный плед спицами
...
Часть 16 - Кофточка для мобильного телефона
Часть 17 - Вязаный плед для малыша от Drops Design
Часть 18 - Очень красивый плед косами

Кабачковые маффины

На 100грамм - 129 ккал.

Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04

Для приготовления нам нужно:

- 300 г кабачка;
- 250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку);
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 яйцо;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- корица, мускатный орех, молотая гвоздика;
- оливковое масло;
- соль, стевия.

Приступаем к приготовлению:

Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком. В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать. Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать. Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части вымешивания.

Рецепт новогоднего салата "Петушок"

Рецепт новогоднего салата "Петушок"

Ингредиенты: 

- 2 отварных окорочка 
- луковица репчатого лука 
- 2-4 отварных яйца 
- 100-150 гр натертого сыра 
- 1 стакан отварного рассыпчатого риса 
- 3-4 соленых огурца 
- 2-4 моркови 
- майонез 
- 1-2 зубчика чеснока 
- маслина (для декора) 
- сладкий болгарский перец (для украшения) 
- соль 
- зелень 

Читать далее...

Meat Loaf

По сути, митлоф — это одновременно и мясная запеканка и большая котлета. В дословном переводе — мясная буханка или мясной хлеб. Готовится он довольно просто, а вкус получается насыщенный и сочный. Попробуйте!

Ингредиенты: 

Куриный фарш — 1 кг
Яйца — 2 шт.
Сырокопченый бекон (ломтиками) — 150-200 г
Панировочные сухари — 150 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Сухая паприка — 1 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Сухие травы — по вкусу
Подсолнечное масло — для смазывания формы
Соль — по вкусу

1. Замачиваем панировочные сухари в стакане воды, даем немного разбухнуть. 
2. Замешиваем фарш с яйцами, сухарями, специями, солью и выдавленным чесноком. 
3. Мешаем и отбиваем фарш до однородности. 
4. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем наш фарш в форме буханки. 
5. Плотно (внахлест) покрывает наш митлоф беконом и придаем нужную форму. 
6. Ставим мясной хлеб в духовку на 200 °С на 40-45 минут. 

 

источник

СЛИВОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Чизкейк:
400 гр. перетертого творога (или сливочного сыра)
125 гр. сливок 30%
2,5 ст. л. сахарной пудры
1,5 столовые ложки желатина

Желе:
2 желе крыжовника
375 мл. воды
50 мл. сливок 30%

Дополнительно:
250 гр. свежей клубники
около 10 штук шоколадного печенья

Читать далее...

Зачем нужна зарядка???

ПРИЧИНА 1.
У человека есть 639 скелетных мышц. Утренняя зарядка должна их все «умыть» кровью. Как говорили древние врачи Востока: «У сердца -царственной мышцы — есть 639 помощников». Существует правило «639 + 1», которое должен знать каждый человек с детства: «Помоги своему сердцу (1) работой всех мышц (639). И ты проживешь долго и без болезней».

Если не помочь мышцам, тогда все нагрузки лягут на сердце, которое в этих условиях быстрее изнашивается и стареет. Представьте себе, в царстве-государстве все придворные валяются без сил и царь сам должен делать все-все в государстве, надолго ли его хватит? Утренняя зарядка — это прежде всего профилактика сердечно-сосудистых болезней, которые сегодня идут на нас просто «девятым валом».

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА":

Часть 1 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. БАССЕЙН
Часть 2 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ГИМНАСТИКА
...
Часть 15 - КОСТОЧКИ НА НОГАХ. ЛЕЧЕБНАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ КОСТОЧЕК НА НОГАХ
Часть 16 - Лечебная суставная гимнастика
Часть 17 - Зачем нужна зарядка???

Голубцы - 8 рецептов голубцов на праздничный стол

Читать далее...

Биточки - 8 рецептов биточков

Читать далее...

Шляпка крючком с ушками

Шляпка крючком с ушками. Новая модель.

Как вязать ЗДЕСЬ