Жаркие прерии, бизоны, орлиные перья и свист стрел… Нет, сегодня не об этом. Хочу поделиться с вами рецептом, проще которого вы вряд ли найдёте. Мясом я называю это исключительно условно. А вот индейским — совершенно точно. Потому что сегодня мы будем готовить филе из индейки в духовке.

Для начала, почему индейское. Во-первых, красиво звучит. И немного загадочно. С намёком на экзотику. Ваши гости (или домашние), если вы произнесёте (значительно так: «Индейское») — наверняка будут крайне заинтригованы. Во-вторых, индюка иногда называют «индейским петухом». По крайней мере, так мне сообщил этимологический словарь. Так что всё, что из индюка мы можем приготовить, можно смело называть индейским.

1.

Очень красивый, нежный и вкусный пирог из обычных ингредиентов. Готовится он быстро и достаточно легко, с приготовлением у вас проблем не возникнет. Этот пирог заменит собой даже праздничный торт.

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить новогоднее печенье с глазурью, очень простой. Само печенье готовится легко всего из нескольких ингредиентов. Особое внимание стоит уделить украшению печенюшек. К Новому году предлагаю украсить печенье разноцветной сахарной глазурью, которую приготовим мы сами. Разрисовывать печенюшки можно вместе с детьми, им такое занятие обязательно понравится.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 200 Грамм (в тесто)
• Сахар — 2/3 Стакана (в тесто)
• Мука — 2,5 Стакана (в тесто)
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (в тесто)
• Желтки — 2 Штуки (в тесто)
• Белки — 2 Штуки (в глазурь)
• Сахар — 1 Стакан (в глазурь)
• Лимонная кислота — 1 Щепотка (в глазурь)
• Красители пищевые — По вкусу (в глазурь)

Количество порций: 12-16

Как приготовить "Новогоднее печенье с глазурью"

1.

Идеи оформления пространства у окна в разных комнатах

Часто сетуем на то, что квартира небольшая и не можем сделать так, как нам хочется. Но иногда мы, сами не используем все пространство, которое есть. Например, у окна. Поэтому и хочется предложить идеи обустройства пространства у окна не только на кухне, а в и разных комнатах квартиры.

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 300 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 100 г
Паста томатная — 1 ст. л.
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.Добавляем в фарш соль, перец, измельченные чеснок и лук (1 шт.). Начиняем картофелины. Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
4. В это время готовим подливу: обжариваем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
5. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности. Подаем фаршированный картофель с подливой и рубленой зеленью.

источник

Готовим на праздники любимые торты нашего детства.

Читать далее

Крючком. Шляпка с розочками

Все знают,каким волнительным бывает день,когда забирают маленького ангелочка из роддома.Радость и суета,покупки обновок и конечно же одежды для выписки.Для бабушек предлагаю заранее об этом позаботиться и связать красивый  плед ,который пригодится маме и в дальнейшем в кроватку и коляску.

Описание подробно и схемы есть тут:

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

Нет, я не могу пока сесть на диету - на выходных день рождения подруги, а через неделю корпоратив.  Так что же делать, если впереди праздники, а поправляться не хочется?  В этом нам поможет удивительный салатик, питая организм диетическим мясом и фруктами, он позволяет забыть об изнуряющих нагрузках, а просто наслаждаться его вкусом. И вкус этот настолько привлекает, что хочется заботиться о фигуре круглый год, даже когда лето заканчивается.