Очень легкий десерт, всегда уместен. Готовиться легко и просто! Попробуйте!

• 1 литр сметаны 15% жирности
• 3/4 стакана сахара
• 1 пачка желатина
• ванильный сахар

Для глазури:

• 4 ст.л. молока
• 4 ст.л. какао
• 6 ст.л. сахара

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания  поставить в холодильник…

Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите  распущенный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Избушка".
Часть 2 - Торт "Диво дивное".
...
Часть 4 - Бисквитный тортик за 3 минуты.
Часть 5 - Торт "Все в шоколаде".
Часть 6 - Десерт «Птичье молоко».
Часть 7 - ленивый Сметанно-Творожный торт с черносливом - Божественное лакомство!
Часть 8 - Быстрый торт за 15 минут.
...
Часть 10 - Торт "Проще простого"
Часть 11 - Торт без выпечки из печенья с творогом
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин

Могу предложить вашему вниманию рецепт вкусных рогаликов. Готовить быстро, хотя тесто дрожжевое, на кефире с небольшим добавлением масла. Очень оригинальный рецепт выпечки на кефире, простой и вкусный. Кунжут и мак придают пикантности, детям особенно понравится.

 

Нужные ингредиенты:

• 600 гр. муки
• 60 гр. сахара
• 0,5 ч.л соли
• 25 гр. дрожжей
• 200 гр. кефира
• 50 гр. молока
• 75 гр. сливочного масла
• 2 яйца

Для смазывания:

• 2 желтка
• 2 ст. л. молока
• кунжут
• мак

Масло нужно растопить и отставить, чтобы остывало. Муку обязательно просеять. Молоко подогреть до горячего, добавить кефир, всыпать сахар, соль, вбить яйца, хорошенько размешать. Масса должна быть слегка теплой, но не горячей,  добавить дрожжи, размять их, чтобы растворились. Добавить немного муки, чтобы тесто было густоты жирной сметаны, пусть постоит минут 10, пока забродят дрожжи. Затем замешивать, постепенно подмешивая муку, и влить сливочное масло. Замешивать не круто, тесто должно быть мягким. Поставить, чтобы подошло в течении 40-50 минут.
Теперь раскатываем тесто. Не тонко, нарезаем на треугольники, скручиваем рогалики (внутрь можно положить какую-то начинку). Выкладываем на противень, чтобы подошли — минут 20-30.
Яйца сбиваем с молоком, хорошенько обмазываем рогалики со всех сторон, посыпаем кунжутом и маком. Выпекать до готовности при температуре 180 гр. С. — это минут 15-20 (зависит от духовки).
Мягкие и нежные рогалики подойдут  к чаю, кофе , можно подать детям с молоком, компотом, вообщем универсальная выпечка на кефире по простому рецепту — понравится всем.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки Челси.
Часть 2 - Булочки с маком.
...
Часть 6 - Ватрушки.
Часть 7 - Коржики — как в школьной столовой.
Часть 8 - Рогалики на кефире.
Часть 9 - Пряники на простокваше. Очень нежные, просто тают во рту.
Часть 10 - Чиабатта: рецепт итальянского хлеба.
...
Часть 17 - Молочные коржики
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин
Часть 19 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

Что в первую очередь приходит на ум при словосочетании «вредные привычки»? Курение, алкоголь и наркотики. Кто-то, может быть, вспомнит о том, что пить кофе литрами и питаться «всухомятку» тоже вредно. Но вряд ли кому-то придет в голову, что вредно, например, улыбаться.

И зря: на самом деле улыбаться вредно. то есть, для здоровья, наоборот, полезно – стимулируется синтез эндорфинов, настроение улучшается. А вот для внешности привычка постоянно улыбаться очень даже вредна, так как провоцирует появление мимических морщин. И подобных привычек, с виду безобидных и невинных, которые день за днём незаметно ухудшают нашу внешность, существует немало. а точнее семь. 

Привычка 1. Щуриться, хмуриться, морщиться. Многие мимические движения мы совершаем рефлекторно, и отследить их практически невозможно. один привык хмурить брови, другой в задумчивости морщит лоб, третий без конца поджимает губы. В итоге индивидуальные мимические привычки каждого довольно быстро отражаются на лице. мимические морщины появляются первыми - они бывают даже у подростков. 

Как избавиться? Единственный шанс самостоятельно справиться с проблемой – жесткий контроль. кстати, от большинства вредных для внешности привычек можно «вылечиться» именно так. Постоянно следить за собой сложно, особенно для людей увлекающихся, но если дорога красота и молодость, то придется постараться. Альтернативный метод борьбы для ленивых и богатых – ботекс. после инъекции миорелаксанта мышцы сами расслабятся, так что нахмурить лоб или сощурить глаза будет попросту невозможно. Однако через полгода-год эффект пройдёт и придется снова повторять процедуру. Бороться с мимическими морщинами нужно комплексно: регулярные визиты к косметологу (пилинг, массаж), контроль над мимикой и ботекс при необходимости. 

Привычка 2. Читать лежа. Родители часто запрещают детям изысканное удовольствие – завалиться с книжкой на диван, - мотивируя запрет фразой «глаза испортишь». И если риск для глаз - вопрос спорный, то морщины на шее тем, кто привык читать лёжа, обеспечены. При неудобном положении головы кожа на шее собирается в складки, а поскольку она от природы тонкая, сухая и уязвимая, то со временем ей становится все сложнее и сложнее разгладиться. морщины на шее, старят даже сильнее, чем морщины на лице, так что читать лёжа – очень вредная привычка.

Как избавиться? Массировать шею нежелательно из-за близости щитовидной железы, ботокс тоже колоть не рекомендуется. остается одно - читать сидя. 

Привычка 3. Выдавливать прыщи. С одной стороны, процедура механической чистки лица (выдавливание черных точек, прыщей и т.п.) есть в арсенале каждого салона красоты. С другой стороны, сами косметологи говорят, что механическая чистка может стимулировать секрецию сальных желез, что повышает жирность кожи. Что же до самостоятельной механической чистки в домашних условиях, то здесь факторов риска ещё больше – занести грязь, травмировать здоровые ткани, разнести инфекцию. всё это неизбежно вызовет новый «приступ» прыщей.

Как избавиться? Проявлять выдержку, а лучше отдаться в руки профессионалов. Если прыщей много, упорядочить питание, исключив продукты-провокаторы (аллергены, продукты с избытком «химии»), сходить к дерматологу и эндокринологу. 

Привычка 4. Трогать лицо Многие незаметно для себя, то щеку подопрут, то нос почешут, то за подбородок схватятся. Вред от этого двойной: постоянное растягивание кожи чревато преждевременными морщинами, а если делать это грязными или потными руками, то недолго и инфекцию занести.

Как избавиться? Избавление, как и в случае с мимикой, принесёт жесткий самоконтроль. 

Привычка 5. Кусать губы Во-первых, обкусанные губы выглядят неэстетично. Во-вторых, в ранки и микротрещины, возникающие из-за обкусывания, легко может попасть грязь, что в итоге приведет к воспалению. в-третьих, обкусанные губы не так просто накрасить декоративной помадой – она только четче обрисует все дефекты.

Как избавиться? Спасение (кроме уже привычного самоконтроля) может принести всё та же декоративная помада, особенно противная на вкус – кусать накрашенные губы достаточно неприятно. 

Привычка 6. Грызть ногти Онихофагией (греческое слово от «onyx» - ноготь и «phagein» - пожирать) страдает около трети детей от 7 до 10 лет, половина подростков и треть взрослых, причем преимущественно женщин. Некоторые считают онихофагию психическим расстройством. Другие предполагают, что она передаётся по наследству. Впрочем, большинство специалистов склоняется к тому, что люди, грызущие ногти, просто более тревожны и подвержены стрессам, чем остальные. однако до конца проблема обгрызенных ногтей ещё не изучена...

Ногти человека, их грызущего – печальное зрелище: неровные, обкусанные края, повреждённые кутикула и кожа вокруг ногтя, заусенцы, ранки.

Как избавиться? Кому-то хватит регулярных походов на маникюр и лёгкого самоконтроля, кому-то поможет наращивание ногтей – гелевые и акриловые ногти не каждому по зубам. Третьих спасет пара сеансов у психотерапевта – иногда бывает достаточно осознать, что именно заставляет человека грызть ногти, и привычка исчезает сама. Варианты намазывания ногтей специальным лаком или йодом считаются малоэффективными, также как и манера «грызть» себя за то, что вы грызёте ногти. 

Привычка 7. Сидеть нога за ногу Эта привычка имеется практически у всех, в первую очередь, у тех, кто проводит рабочий день сидя. Причем тут внешность? Вспомните о варикозе. некрасивая сетка расширенных вен на ногах – прямое следствие пережимания кровеносных сосудов и нарушения кровообращения. Кстати, поза нога на ногу чревата застоем крови в области малого таза, что особенно вредно для женщин (и очень вредно для беременных).

Как избавиться? Контролировать себя в данном случае непросто – ведь тело так естественно принимает наиболее удобную и привычную позу, что отследить это почти невозможно. Зато возможно купить очень удобное, подходящее именно вам компьютерное кресло и завести привычку при любой возможности поднимать ноги повыше – на подставку, подлокотник дивана и т.д. Скорее всего, телу понравится новый уровень комфорта, и вы незаметно для себя перестанете перекрещивать ноги.

Серия сообщений "Здоровье и красота.":
Часть 1 - Минус 8 кг за двенадцать дней.
Часть 2 - Удаление зубного камня народными средствами.
...
Часть 5 - Маска для волос.
Часть 6 - Идеальный продукт для женщин - творог!
Часть 7 - Привычки, которые портят внешность.

 

 

В последнее время популярно не слишком лестно отзываться о таком продукте как соль. Но не все знают, что  соль является  еще и незаменимым помощником в быту. 

Несколько крупинок соли, прибавленные в кофе перед варкой, усиливают его аромат.

Стеклянные стаканы становятся прозрачными и блестят как хрустальные, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде.

 

Можно вычистить дно сильно подгоревшей кастрюли или сковородки, если насыпать на дно толстый слой соли и оставить постоять несколько часов.

Если на одежду попал жир, а под рукой нет никакого средства для выведения пятен, надо посыпать соль на пятно и осторожно потереть. Сменить соль несколько раз, пока пятно не исчезнет.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, обильно посыпав горячую плиту солью и протерев газетой.

Одежда из темного шелка и сатина дольше сохраняет блеск, если после стирки прополоскать ее в холодной воде с солью (на 5 литров воды 125 г соли). Платья, юбки и блузки из набивного шелка также сохраняют свежий цвет, если их полоскать в подсоленной воде.

 

Чтобы сырые дрова быстро разгорелись, не надо поливать их керосином, достаточно посыпать щепоткой крупной соли.

Веники становятся прочными и не ломаются, если перед употреблением их замочить на 2-3 часа в горячей соленой воде.

Одна щепотка соли поможет быстро сбить белки. А если смешать сбитые белки с ванильным сахаром и сливками, получится вкусный ванильный крем.

Махровые полотенца и халаты станут более пушистыми, если подержать их после стирки в слегка подсоленной воде и не отжимать, а просто дать воде стечь.

 

Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашла, потому высекала печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус…
Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двух граммовый пакетик ванилина.
Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
Вот и все!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки Челси.
Часть 2 - Булочки с маком.
...
Часть 5 - Луковый пирог с курицей.
Часть 6 - Ватрушки.
Часть 7 - Коржики — как в школьной столовой.
Часть 8 - Рогалики на кефире.
Часть 9 - Пряники на простокваше. Очень нежные, просто тают во рту.
...
Часть 17 - Молочные коржики
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин
Часть 19 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

ВСЁ о схемах на ЛиРу

Практически всех лирушников интересуют вопросы, связанные с фонами (схемами) для дневников. Как их установить, поменять, редактировать, как изготовить самостоятельно "под себя"? В этом посте собрано всё. что необходимо знать не только начинающему, но и опытному пользователю Liveinternet-сайта. Огромное спасибо Душица, чьи посты использованы в этой статье.

Как сохранить себе схему и использовать её?

Название: Весенняя сакура Автор: Только_для_женщин Создана: 24.03.2009 22:21 Скопировали: 476 раз Установили: 438 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: Весна Автор: Только_для_женщин Создана: 06.03.2009 20:51 Скопировали: 560 раз Установили: 625 раз Примерить схему | Cохранить себе

Если Вы где-то увидели красивую схему и хотите установить её себе, то это очень легко - надо нажать на ссылку "Сохранить себе" под кодом схемы, как показано на схемах выше. (Кстати, примерьте их себе!) Но предварительно лучше нажать на "Примерить схему", чтобы увидеть, как она будет выглядеть конкретно в Вашем дневнике. Не понравилось? Значит не сохраняете, а просто закрываете страницу крестиком вверху справа. А если схема вам по душе, то кликаете на "Скопировать схему", или сразу на "Использовать схему" (всё это тоже высветится вверху справа). При втором варианте схема сразу установится в ваш блог и заменит имеющуюся схему.

Если же без примерки Вы сразу нажали на "сохранить себе", то вы автоматически попадете в подраздел "Управление схемами" в "Настройках дизайна". Вам нужно из открывшегося каталога схем выбрать нужную (на самом деле, та схема, которую вы сохраняли, уже будет выделена курсором и будет первой в списке схем), а далее вам нужно нажать на ссылку "Использовать схему" внизу окошка каталога. Вот и все!

Как работать со схемами и сделать собственный фон для дневника? >>>

 Соду иногда называют пеплом Божественного огня. Одно бесспорно - у хорошей хозяйки она всегда должна быть под рукой. Ведь она пригодится не только для выпечки пирогов, но и ...Смотрим, учимся, запоминаем.

 

 

Ингредиенты:
Дрожжевое тесто (несладкое, как для пиццы)
- 1 ст. молока
- 0,5 ст.л. сахара
- 4 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли
- 3-3,5 ст. сахара
- 100 гр. маргарина
- 1 яйцо
- мука — 800 грамм

Начинка:
- Творог 400 гр.
- Желток 2 шт.
- Ванильный сахар 2 пакетик
- Сахар 1 столовых ложки (или по вкусу)

Приготовление:
В теплое молоко (не горячее 38 градусов) добавить сахар, сухие дрожжи и подождать пока дрожжи начнут пениться.
Затем добавляем яйцо (комнатной температуры), соль и растопленное масло (теплое).
Добавляем просеянную муку. В зависимости от ее качества может и больше понадобится.
Оставляем наше тесто в теплом месте на 1 час — оно увеличится в два раза.
Затем раскатываем и с помощью стакана вырезаем круги. Круги выкладываем на пекарскую бумагу (пергамент) на противень. В центр выкладываем начинку и оставляем постоять еще минут 15-20.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 25.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги, пирожки":
Часть 1 - Пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 2 - Жаренные творожные пирожки.
...
Часть 8 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 9 - Луковый пирог с курицей.
Часть 10 - Ватрушки.
Часть 11 - Не обыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог.
Часть 12 - Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!
...
Часть 17 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 18 - Сытный пирог - это потрясающе!
Часть 19 - Быстрые пирожки с капустой.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Тесто для пирожков.
Часть 2 - Цыбуляники. (не знаю, что это такое, но выглядит вкусно)
...
Часть 7 - Булочки с маком.
Часть 8 - Шикарное дрожжевое тесто на кефире.
Часть 9 - Ватрушки.
Часть 10 - Рецепт чебуреков на кефире.
Часть 11 - Чиабатта: рецепт итальянского хлеба.
...
Часть 15 - Творожное печенье.
Часть 16 - Рогалики с джемом от бабушки Кати.
Часть 17 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки Челси.
Часть 2 - Булочки с маком.
...
Часть 4 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 5 - Луковый пирог с курицей.
Часть 6 - Ватрушки.
Часть 7 - Коржики — как в школьной столовой.
Часть 8 - Рогалики на кефире.
...
Часть 17 - Молочные коржики
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин
Часть 19 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

 

Женщины создания удивительные и непредсказуемые. Чего только стоит женская логика! Она ведь может свести с ума любого мужчину. Но больше всего в женщинах поражает то, на какие подвиги они готовы пойти, чтобы понравится любимому мужчине. Итак, всем женщинам, сидящим на диете, посвящается. Юмористический рассказ «Из жизни женского желудка».

Понедельник
Утро:
Так-так… Оделась, вышла из дома и потащилась на работу. А завтракать кто будет? Где моя каша?! Ага, давай, покури еще! А вот я тебе сейчас кульбитик! Опа! Плохо, да? Нечего курить на голодный желудок. Что происходит вообще?!
День:
Ну, все ясно, в субботу ей показалось, что у нее целлюлит и с понедельника мы на диете. Блин! А меня кто-нибудь спросил вообще?! Ну, нет, я тебе не чёлка, со мной такие эксперименты не пройдут! Включаем среднее бурление. Усиливаем бурление, добавляем звуковых эффектов, готовимся к показательным кульбитам.
Вечер:
ЕСТЬ ХОЧУ!!! ХОЧУ Е-Е-СТЬ! ДАЙТЕ ЕДЫ! Я ТРЕБУЮ СВИНУЮ ОТБИВНУЮ!!! ЕЕЕЕЕСТЬ!!!
Ночь:
Фиг тебе, а не сон! Не заткнусь, сама дура, я голодный. Есть хочу, понимаешь?! Мне до твоей диеты фиолетово. Я. Хочу. Есть. Ну, давай, ага, попробуй заснуть! Борщику бы сейчас, со сметанкой…

Вторник
Утро:
Та-а-ак!.. Продолжаем мучить меня, да? Я опять без каши, да? Твой капустный листик пищевод с голодухи переварил, до меня даже не дошло ничего! Блин, ну и дура мне досталась! Всю ночь завидовал желудку Натальи Крачковской.
День:
Силы мои на исходе. Что же делать? Кефир опять. НЕ ЛЮБЛЮ КЕФИР!!!
Вечер:
Бурлю из последних сил — не обращает на меня внимания, гадина!
Ночь:
А еще вкусно, если молодую картошечку обжарить в сливочном масле, с корочкой золотистой и со сметанкой… Или вот, грибы. Очень вкусно можно пожарить… бурлл…

Среда
Утро:
Перепало чуть-чуть салата — растет же на земле такая дрянь!.. Стал забывать вкус каши — что-то нежное, теплое, обволакивающее… бу-урллл…
День:
Ура!! Кефирчик! Кефирчик! Еще хочу, не отнимай, ааааа! ЕЩЕ КЕФИРУ!!!
Вечер:
От меня ничего не осталось — надо мной смеются органы малого таза. Я ссохся, сжался! Еле переварил две редиски, теряю квалификацию.
Ночь:
Вот, помню, когда мы жили у родителей, каждый вечер на ужин суп был! И салат. И второе с мясным гарниром — мы с папиным желудком в два голоса журчали от удовольствия? Эх, и чего тебя понесло в самостоятельную жизнь?!.

Четверг
Утро:
Хоть бы не курила! Прости, дорогая, это я непроизвольно… Ну, да ничего, я ж пустой, так что потошнит и отпустит? А где положенный мне салат?! ГДЕ САЛАТ?! Беспредел!
День:
Здорово, кефир! Надо тебя помедленнее переваривать, а то сиди тут потом до завтра один, как дурак.
Вечер:
Разговаривал с кишечником. Они там тоже все в шоке, говорят, что запасы на исходе. Нельзя же так — последнее отбирать! Ой,ой, осторожнее! Такие большие сливы? И все мне?! Блин, все, пошел переваривать!
Ночь:
Эти дувацкие сливы… фсе никак не допевевавиваю их, замучився весь!.. Простите ребята, отправляю вам, что могу — вы уж там дальше сами с ними разбирайтесь, вас там 8 метров, а я один!

Пятница
Раннее утро: cидим в сортире, провожаем сливы.
Утро:
С ума сойти! Я получил йогурт! Может, сливы вправили ей мозги?! Почаще бы! Вот бы на обед картошечки! С курицей…
Обед:
Кефир. И родина щедро поила тебя желудочным соком …
Вечер:
Сидим в ресторане с мужиком каким-то и нюхаем чужую еду. Ну. Давай же! Закажи себе чего-нибудь! Всю неделю не ели! Тихо! Он ей сказал, что она сильно похудела! Что ей надо питаться! Что она отлично выглядит! Ну?! Ай, умничка! Ай да мужчина!!! Есть! Проняло! Сейчас я буду есть!!!
Поздний вечер:
Нууу.. бурлл… что-то во мне понамешшшл-ла? Эт-то у нас ч-что? Грибы? А эта? Ик! Мартини? Бу-бурллл… О, водочка… уважаю… Как же хорошо, братцы! Заткнись, печень, всссе под контролем!..
Ночь:
Прощайте, грибочки! Водочка, прощай! Картошечка!… Чтоб ты подавился, Ихтиандр! Как подумаю, сколько добра пропадает! О, минералочка, заходи! Мы как раз на диете.

Серия сообщений "Женские сплетни":
Часть 1 - Слово не воробей! 10 РЕПЛИК ЛАРИСЫ ГУЗЕЕВОЙ.
Часть 2 - Из жизни женского желудка.

Тесто:
- 600 гр. муки 
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли 
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока 
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) 
- 75 гр. маргарина 
- 2 яйца 

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Тесто для пирожков.
Часть 2 - Цыбуляники. (не знаю, что это такое, но выглядит вкусно)
...
Часть 6 - Пирог с капустой и фаршем.
Часть 7 - Булочки с маком.
Часть 8 - Шикарное дрожжевое тесто на кефире.
Часть 9 - Ватрушки.
Часть 10 - Рецепт чебуреков на кефире.
...
Часть 15 - Творожное печенье.
Часть 16 - Рогалики с джемом от бабушки Кати.
Часть 17 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

 

 

Творог - это диетический продукт, который используется не только в кулинарии, но и медицине, и косметологии. Более того, творог - незаменимый продукт для женщины любого возраста! В чем его польза?

Согласно результатам исследований, творог полезнее остальных продуктов для женского организма. Так, творог богат кальцием, который необходим для роста, укрепления костей, волос и ногтей. Для девочек он необходим в период взросления, для женщин - во время беременности и лактации, для пожилых дам - во время климакса. Другими словами, творог просто незаменим для женщины практически в течение всей ее жизни.

Кроме того, этот продукт богат железом, фосфором, натрием, магнием, витаминами (А, Е, Р, В2, В6 и В12), что помогает ему лучше усваиваться и благотворно влиять на работу нервной системы, сердца и кровообразования.

А по данным доктора Джоанны Бадвиг (Johanna Budwig), одного из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний, творог ко всему прочему помогает лечить раковые опухоли. В ходе исследований она экспериментальным путем подобрала лекарство для лечения рака: 2 столовые ложки органического льняного масла, перемешанного со 100-150 граммами творога до однородной массы. Употреблять эту смесь нужно 1 раз в день и через 3 месяца опухоли уменьшаются.

Особенно приятно, что творог - диетический продукт. Творог с низкой жирностью поможет привести фигуру в форму.

Серия сообщений "Здоровье и красота.":
Часть 1 - Минус 8 кг за двенадцать дней.
Часть 2 - Удаление зубного камня народными средствами.
...
Часть 4 - ДИЕТА ПРОТИВ КУРЕНИЯ
Часть 5 - Маска для волос.
Часть 6 - Идеальный продукт для женщин - творог!
Часть 7 - Привычки, которые портят внешность.

 

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

Ингредиенты:
Для теста:
мука – 1,5 стакана
сметана – 150г
cливочное масло – 100г
яйцо – 1 шт
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли

Для начинки:
курица (филе) – 350г
сыр – 150г
растительное масло – 1 ст.л.
лук репчатый – 4 шт
щепотка сухого тимьяна

Приготовление:
Приготовим тесто. Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, яйцо, перемешать. Влить размягченное сливочное масло и сметану.
Вымесить гладкое, мягкое тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Тем временем приготовим начинку.
Отварить в подсоленной воде куриное филе,затем нарезать его на мелкие кусочки.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Приправить лук солью, перцем и тимьяном.
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника, Раскатать по форме для пирога с запасом, выложить сверху курицу и жареный лук. Натереть сыр на крупной терке и равномерно посыпать им пирог сверху. Придать форму пирогу, фигурно защипав края.
Выпекать в духовке 190° 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

Серия сообщений "пироги, пирожки":
Часть 1 - Пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 2 - Жаренные творожные пирожки.
...
Часть 7 - Пирог с капустой и фаршем.
Часть 8 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 9 - Луковый пирог с курицей.
Часть 10 - Ватрушки.
Часть 11 - Не обыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог.
...
Часть 17 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 18 - Сытный пирог - это потрясающе!
Часть 19 - Быстрые пирожки с капустой.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки Челси.
Часть 2 - Булочки с маком.
Часть 3 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 4 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 5 - Луковый пирог с курицей.
Часть 6 - Ватрушки.
Часть 7 - Коржики — как в школьной столовой.
...
Часть 17 - Молочные коржики
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин
Часть 19 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)

 Нежный, сочный, воздушный..Истинное наслажденье!

Ингредиенты для пирога:

• 250 г муки
• 200 г сахара
• ванилин
• 200 г грамм сливочного масла или маргарина
• 5 яиц
• 50 мл молока
• 2 ч.л. разрыхлителя
• компот из персиков (около 900 г)

Ингредиенты для заливки:

• 250 г сметаны
• около 60 г сахара

Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Не жалейте компота, чем больше консервированных фруктов вы добавите, тем вкуснее получится пирог. Я выкладываю практически килограмм, они могут немного утонуть, но это даже к лучшему, так количество теста не будет слишком навязчивым. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.

Серия сообщений "пироги, пирожки":
Часть 1 - Пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 2 - Жаренные творожные пирожки.
...
Часть 6 - Пирожки "Бомбочки"
Часть 7 - Пирог с капустой и фаршем.
Часть 8 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 9 - Луковый пирог с курицей.
Часть 10 - Ватрушки.
...
Часть 17 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 18 - Сытный пирог - это потрясающе!
Часть 19 - Быстрые пирожки с капустой.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки Челси.
Часть 2 - Булочки с маком.
Часть 3 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 4 - Пирог «Персиковое наслаждение»
Часть 5 - Луковый пирог с курицей.
Часть 6 - Ватрушки.
...
Часть 17 - Молочные коржики
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин
Часть 19 - Сметанные соложеники (булочки со сметанным кремом)