Картошка по-домашнему

Сегодня у меня выходной, хотя наверное как и большинства)) Но тем не менее явление приятное))) Хорошо осознавать, то что не нужно рано вставать, торопится, как всегда опаздывать)) А можно просто повалятся сколько влезет и просто отдохнуть. А поскольку я выспалась, настроение хорошее, а погода еще лучше, я с удовольствием прогулялась на рынок за покупками. Ну и по возвращению приготовила "картошечку", рецепт простой, но вкусный))) И так:
"Картошка по-домашнему"
- 1 куриное филе;
- 6 больших картофелин;
- по одной морковке и луковице;
- 1 стакан фасоли (я всегда беру уже готовую в банке)
- 1 ст.л. томатной пасты;
- пучок зелени, соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:
1. Картофель, морковь лук очистить, вымыть.
2. Фасоль замочить на ночь, отварить до полу готовности.
3. Филе, картофель, морковь, лук нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить.
4. Все ингредиенты выложить в огнеупорную посуду, добавить томатную пасту, специи по вкусу. Залить все наполовину водой.
5. Запекать 2 часа в духовке при 170 градусов С.

Вот и все, быстро, просто, а самое главное нравится сыну. Он у меня картофельная душа))))

Такая роскошь как лимузин, стала доступной благодаря услугам компании «ЛимузинКом». Ведь у них можно заказать дешевый лимузин на любое торжество или праздник.

Морковный пирог

Читать далее...

... Подтяжка век без пластики...

Подтяжка век без пластики... Обвисшие веки?К сожалению, этот природный процесс увядания кожи век пока не миновал ни одну женщину. Но есть и хорошие новости: с блефаропластикой можно и повременить, если применять для век домашние способы повышения упругости кожи.

Читать далее...

Как забрать себе запись из закрытого дневника

Меня выбешивают те персоны, которые закрывают все свои дневы на кучу замков......зная при этом, что если их друзья, у которых есть доступ к их дневу добавят себе пост, то они уведомят об этом в свою очередь своих друзей. Лично я устала получать на почту сотни постов, в которые сунешься - а там хрен! ...только для избранных. Я нашла выход , как быть избранной и брать себе любой пост, который мне нужен. Объясняю.У меня браузер Опера...не знаю, как в других (но, скорее всего то же есть похожая графа) , а в Опере делаю так:

1 Открываю на почте это письмо...в самом низу жму ПЕРЕЙТИ НА СТРАНИЦУ СООБЩЕНИЯ.

2. Попадаю на страницу с этим постом того человека, который добавил себе закрытый пост.

3.Кликаю правой кнопкой мыши в любом месте страницы и выбираю ИСХОДНЫЙ КОД.

4. Открывается окно, где вся страница нам показана кодом HTML.

5. Так как мне нужно было забрать подборку клипартов, то зная, как выглядит ссылка на картинку, я легко нахожу список нужных мне ссылок. Вот они:

6. Копирую и втыкаю себе. И всё! Вот я забрала набор клипартов свитки. Без всяких проблем и поклонов с просьбой добавить меня в друзья, или разрешить мне стать постоянным читателем. Пошли они все лесом!))Кстати, ....берите свитки, кому надо!

Читать далее
 

Без заголовка

 

Я помню,как раньше,ненавидела рыбные котлеты.

Но,однажды,в одном из старых кулинарных журналов, мне на глаза попался этот рецепт.

Котлеты получаются мягкие,воздушные и очень вкусные!

С тех пор рыбные котлеты у нас любят все.

Мы готовим их часто и много

Съедаем в один присест

Такие котлеты вкусны и в горячем и в холодном виде

Рецепт

Для приготовления котлет подойдет любая белая морская рыба (треска,телапия,минтай,пикша)

На 1 кг рыбы:

3 яйца,1 репчатая луковица,100,0 замороженного сливочного масла,панировочные сухари,зелень,1 булочка,молоко,специи

В блендере измельчаем филе рыбы,но не до состояния фарша,а мелкими кусочками.

Если блендера нет,рубим рыбу ножом

Булочку замачиваем в молоке и оставляем до размягчения

Измельчаем лук и зелень

В рыбный фарш добавляем булочку,лук с зеленью,два желтка,специи

Ставим разогреваться сковороду с маслом

Натираем на терке замороженное сливочное масло прямо в фарш и в конце добавляем взбитые белки

Быстренько формируем котлетки,пока масло в фарше  не успело растаять  ,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле на среднем огне

Подаем с картофельным пюре

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков и картошки.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОШКИ.

+ читать дальше

Королевская ватрушка ...

Королевская ватрушка ...
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

Нам потребуется для основы:- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Читать далее...

Новогодняя бутылка с окошком в технике декупаж.

 

Всем хорошего настроения! Расскажу, как я делала бутылку с окошком.

Для работы понадобятся:

 

• собственно бутылка,
• салфетки,
• переводная бумага Freedecor,
• грунт,
• белая акриловая краска,
• самоклеющаяся бумага,
• паста имитация снега,
• лак.

Бутылку обезжириваем, и наклеиваем салфетку рисунком внутрь. Так что бы с другой стороны было видно, то изображение, которое после будет в окошке.

Читать далее...

ЗНАЧЕНИЕ ЖЕНСКИХ ИМЕН

ЖЕНСКИЕ ИМЕНА

А Авдотья Аврора Агапа Агата Агафия Агафья Аглая Агнесса Агния Аграфена Агриппина Ада Аделаида Аделла Адель Адина Адолия Адриана Аза Азалия Аида Аксинья Акулина Алевтина Александра Алена Алика Алина Алиса Алия Алла Алсу Альбертина Альбина Алёна Амалия Амата Анастасия

Анатолия Ангелина Анжела Анжелика Анисия Анисья Анна Антонида Антонина Анфиса Ариадна Арина Аста Ася Б Белла Берта Богдана Бронислава В Валентина Валерия Ванда Варвара Василиса Васса Вера Вероника Виктория Вилора Виолетта Влада Владислава Г Галатея Галина Гаяне

Гера Гертруда Глафира Глория Гортензия Грета Д Даная Данута Дарья Диана Дина Дора Е Ева Евангелина Евгения Евдокия Екатерина Елена Елизавета Ж Жанна З Забава Земфира Зинаида Зинаила Зоя И Изабелла Изольда Илона

Инга Инесса Инна Ирина Ирма Ия К Калерия Капитолина Карина Каролина Кима Кира Клавдия Клара Кристина Ксения Л Лада Лариса Леся Лидия Лилия Лия Лола Лолита Лора Луиза Лукерья Любовь Людмила Люсьена М Магда Магдалина

Майя Мальвина Маргарита Марианна Марина Марица Мария Марфа Матрёна Мила Милена Мирра Муза Н Надежда Настасия Настасья Наталия Наталья Нелли Ника Нила Нина Нонна Нора О Оксана Олеся Ольга П Пелагея Полина Прасковья Р Рада Раиса

Регина Рената Римма Рита Роза Роксана Руфина С Сабина Сарра Светлана Серафима Сильва Симона Снежана Софья Стелла Сузанна Сусанна Сюзанна Т Таисия Таисья Тала Тамара Тамила Татьяна Тереза У Ульяна Урсула Устиния Устинья Ф Фаина Фёкла

Х Христина Ц Цветана Ч Чеслава Ш Шарлотта Э Эвелина Эдита Элеонора Элла Эльвира Эмилия Эмма Эрма Ю Юлиана Юлия Юстина Я Ядвига Яна Янина Янит

...Мясо по-французски...

Ингредиенты:

На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло

Читать далее...

Пухлые губки без ботокса и силикона

Пухлые соблазнительные губы – мечта многих. Ради достижения этой заветной цели мы подчас идем на крайние меры – инъекции ботокса и пластическую операцию. Однако результат этих дорогостоящих процедур не всегда радует. Как придать своим губам обольстительную припухлость без ботокса и силикона?

Сегодня мы расскажем, как сделать твои губы такими же соблазнительными, как у Анджелины Джоли, а линию подбородка идеальной, как у Сиенны Миллер.

Читать далее >>>

Убираем морщинки на лице и вокруг глаз+Идеальный подбородок

Фейсбилдинг (facebuilding) поистине творит чудеса: предотвращает появление новых морщин и делает менее заметными уже имеющиеся, служит мощным профилактическим средством от акне, укрепляет кожу лица, повышает тонус и устраняет отечность.

И это не удивительно, ведь наше лицо на самом деле - сгусток мышц, но если о тренировке тела мы заботимся: ходим в фитнес-клуб, бассейн, бегаем по утрам, - то о тренировке лицевых мышц, как правило, не вспоминаем. А зря. Голливудские звезды уже давно уверовали во всемогущество фейсбилдинга и практикуют его, сочетая с классическим ежедневным уходом за лицом.

Вот пошаговый комплекс упражнений для молодости твоего лица. В этой инструкции мы постараемся избавиться от вертикальных, горизонтальных и межбровных морщин на лбу, а также от морщинок под глазами.

Изучаем остальные упражнения >>>

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.

Рецепт очень вкусного кетчупа

           Перепробовала в свое время очень много рецептов приготовления кетчупа и в результате проб и ошибок "родился" этот рецепт, которым пользуюсь уже много лет.

       Помидоры помыть, порезать, сложить в кастрюлю и кипятить с момента закипения 25-30 минут. Остудить, слить лишнюю жидкость. Прокрутить все через блендер, затем протереть через сито (на самом деле, можно и не протирать, но иногда остаются семена, что мне совсем не нравится). Яблоки очистить от семечек и порезать дольками и прокрутить через блендер. На 5 литров томатного сока необходимо добавить 1 литр яблочного пюре, 80 гр. соли, 450-500 гр. сахара,1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку (без верха) красного перца молотого, 1 чайную ложку черного молотого перца(без верха) . Кипятить 15-20 мин. и в стерилизованные банки и под крышку. Приятного аппетита!

Картофельный гарнир

Ингредиенты:
- картофель (по количеству персон)
- чеснок
- укроп
- петрушка
- перец красный стручковый
- растительное масло
- соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:

Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 30 минут. Этот гарнир подходит ко многим блюдам. По вкусу к овощной смеси можно добавить немного мелко нарезанного сала или свинокопченостей.
Приятного аппетита!

ЛИКБЕЗ ПО ДЕКУПАЖУ

 МАСТЕР-КЛАСС ОТ АНИ ГРИГОРЬЕВОЙ

Очень маленький мастер-класс для начинающих:))
Очень давно я в первый раз услышала про этот метод, читала описания, но убейте меня, понятия не имею, почему не пробовала. Клеила обычно кисточкой и пальцами, и большие фрагменты и салфетки целиком.
Но вот настал тот момент, когда салфетка отказалась ложится напрочь, при чем, фрагмент совсем небольшой...но , что то не пошло:(((и я вспомнила про этот метод.
Свои действия решила зафоткать и показать вам.
Но!! Сначала, хочу сказать преогромнейшее СПАСИБО, тому, кто это придумал. Если автор отзовется, я с БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ укажу авторство:)))

взяла тут - http://my.mail.ru/community/decoupage/12E81A2FFF3A305A.html

Читать далее...

декупаж для ногтей из салфетки

У каждой хозяйки найдется дома красивая праздничная салфетка. Но вот не каждая хозяйка может догадаться о том, что с помощью этой салфетки можно сделать оригинальный орнамент для своих ногтей.

Настоящая женщина остается красивой в любых жизненных обстоятельствах.

Итак, предлагаем вам рассмотреть мастер-класс, а именно декупаж ногтей из обыкновенной бумажной салфетки.

Ногти будут настолько красивыми, что никто не догадается, что дизайн ногтей вы выполнили не выходя из дома и не прибегая к профессиональным услугам ногтевой студии.

красивые ноготочки

Без заголовка

 

Пшенная каша в тыкве

/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">   9

Тыква - уникальный продукт, полезные свойства которого зимой отлично сохраняются. Предлагаем настоящий витаминно-минеральный комплекс в одном блюде!

	Нам потребуется: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 0,5 стакана пшена, Половина средней тыквы, 100 г изюма, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, Сливочное масло.
	Что делать:
	Пшено хорошо промыть, сварить на воде до полуготовности, воду слить. Из тыквы вынуть мякоть, примерно 0,5 кг нарезать некрупными кубиками, варить около 10 минут.
	В тыкву положить пшено, изюм, отварную тыкву, сахар. Все посолить и перемешать.
	Залить горячим молоком и поставить в духовку на 40-50 минут. После выключить и дать немного постоять в духовке.
	Подавать со сливочным маслом.

Куриные грудки по особой технологии ...

Куриные грудки по особой технологии ...

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.



Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Читать далее...

Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.

 Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке.  Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего "произведения". А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.

 «Курица фаршированная блинами» необычна тем,  что в её состав не входит куриное мясо. В разрезе блюдо похоже на мозаику мягких пастельных цветов, что  подчеркивает разнообразие вкуса румяных  сочных кусочков, приправленных соусом «Тартар».

Курица  фаршированная блинами

Состав продуктов:

1. Курица – 1,5 кг.
2. Мука – 150 г.
3. Крахмал картофельный – 50 г.
4. Яйца – 6 шт.
5. Молоко – 100 мл.
6. Вода – 300 мл.
7. Твердый сыр – 20 г.
8. Майонез – 20 г.
9. Соль – по вкусу.

• Отделить яйца от скорлупы, добавить молоко, сахар, взбить.  Добавить крахмал, муку и взбивать еще 3-4 минуты. Влить воду и продолжать взбивать миксером в течение пяти минут. Чтобы при жарке блинчики не прилипали к сковороде, добавить в готовое  тесто растительное масло.
• Свинину опустить в горячую подсоленную воду и варить 30 минут.
• А в это время приготовить грибную начинку. Шампиньоны  и лук нарезать кубиками. Жарить на отдельных сковородках. Грибы – 7 минут, лук – до золотистого цвета. Большую часть лука добавить в обжаренные грибы, добавить сметану и тушить в течение 2 минут.
• Свинину перекрутить на мясорубке, добавить оставшийся лук, соль, перец и тщательно перемешать.
• Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
• Для одной порции блюда необходимо испечь 12 блинчиков.
• На каждый блинчик положить   ветчину, скрутить трубочкой, также  начинить  грибами и  мясом.  Должно получиться по четыре блинчика с разной начинкой.
• Пора приступить к обработке курицы. В этом блюде используется только её кожа, которую нужно аккуратно отделить от тушки. Для этого необходимо отрезать крылышки по первый сустав и удалить нижний сустав на ножках. Положить курицу грудкой вверх и аккуратно пальцами  отрывать кожу. Разрез горловины заколоть зубочистками. В середину  вложить блинчик с ветчиной,  затем с мясом,  потом с грибами и остальные в таком же порядке.  Тертый сыр смешать с яйцом и этой массой смазать блины, что хорошо скрепит  начинку, и курица не будет распадаться при разрезании. Аккуратно заложить кожу, скрепить её зубочистками. Смазать  тушку майонезом и выпекать в духовке 15 минут при t + 150 градусов.
• Для приготовления соуса натереть огурцы, добавить майонез и специи, перемешать.
• Готовую курицу нарезать, выложить на блюдо и полить соусом.

 http://tastesgood.com.ua 

Серия сообщений "Блины":

Наша национальная гордость

Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
Часть 3 - Звездные блины, мастер-класс к Масленице.
...
Часть 32 - Блинные вариации. Яичница в блинах. "Паста" из блинов и курицы
Часть 33 - Блины сладкие с халвой и вишней
Часть 34 - ТОП-5 рецептов блинов к Масленице по версии oblacco.com))