Записи Друзья Комментарии
скопинская
Аватар скопинская

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 71872
Комментариев: 532
Написано: 72394

Цитатник скопинская






Нравится

Рыба по-средиземноморски
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-средиземноморски

(500x375, 99Kb)

филе морской рыбы - 600 гр.
помидор мякоть - 500 гр.
маслины без косточек - 120 гр.
сыр овечий - 100 гр.
лук репчатый - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 2–3 ст. л.
лимон - 1/2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
петрушка - по вкусу
базилик - по вкусу
Рубрики:  Готовим из рыбы
Нравится

Тушённая курица в собственном соку
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушённая курица в собственном соку

(500x375, 99Kb)

Тушенная курица в собственном соку. Очень нежная, сочная, необыкновенно мягкая, просто тает во рту. Готовится практически сама, без вашего участия, без масла, в собственном соку. Очень удобно для вкусного и быстрого ужина.
Рубрики:  Рецепты с курицей
Нравится

Закусочный рулет "Зелёный"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет "Зелёный"

(500x375, 99Kb)

Рецепт увидела на просторах интернета от Евгении Н... мне рецепт очень понравился своей красотой. Очень благодарна автору рецепта. Хорошее сочетание: брокколи, жареные грибы и плавленный сыр. Советую приготовить. Вкусно, красиво и не хлопотно.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Линцерское печенье (linzer cookies) — традиционное австрийское лакомство
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Линцерское печенье (linzer cookies) — традиционное австрийское лакомство

(500x375, 99Kb)

Линцерское печенье (linzer cookies) — традиционное австрийское рождественское лакомство, очень простое в приготовлении, ведь оно отличается от обычного лишь добавлением молотых орехов в тесто. А цвет самого теста определяется выбором орехов — перемолотых с шелухой или очищенных.
В оригинале используется фундук, но вы можете поэкспериментировать и добавить другие орехи.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Нежный и вкусный чизкейк без выпечки
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и вкусный чизкейк без выпечки

(500x375, 99Kb)

Чизкейк получился нежный и вкусный, нам понравился. Для тёплого августовского вечера было идеально.
Ингредиенты даны на форму диаметром 18 см, я делала в форме 20х20.
Рубрики:  ДЕСЕРТ
Нравится

Салат на зиму «Шарлотта»
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму «Шарлотта»

(500x375, 99Kb)

Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Лепёшки сырные на сковороде
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки сырные на сковороде

(500x375, 99Kb)

Хрустящие, легкие, воздушные лепёшки с сыром. Готовятся просто и быстро. На завтрак с чаем или кофе, со свежим салатом на перекус, со сметаной, да и просто так похрустеть перед телевизором - в любом случае идут на "ура". Конечно, особенно хороши эти лепешки горячими, с пылу с жару, но и остывшими очень и весьма недурны. Правда, у нас такие лепешки остыть не успевают... Угощайтесь, это вкусно!
Рубрики:  Несладкая Выпечка
Нравится

Закуска из печени трески и помидоров
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из печени трески и помидоров

(500x375, 99Kb)

Печень трески – вкусный и полезный деликатес. Но вот в чистом виде много ее не съешь. Поэтому из печени трески готовят различные закуски или салаты. Моя любимая – это закуска из печени трески и помидоров, рецепт которой я и хочу вам предложить.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Салат «Студенческий» - бюджетный и вкусный
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Студенческий» - бюджетный и вкусный

(500x375, 99Kb)

Простой, вкусный и сытный салат с куриной грудкой, кукурузой, свежими огурцами и лапшой быстрого приготовления.
Рубрики:  САЛАТЫ
Нравится

Ароматные фрикадельки в остром соусе (обед за 30 минут)
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные фрикадельки в остром соусе (обед за 30 минут)

(500x375, 99Kb)

Никто не устоит от таких замечательных шашлычных фрикаделек! Рецепт проверен на семье), все очень довольны! Ароматные фрикадельки всего за полчаса, классно! На гарнир подойдет рис, гречка или просто отваренный картофель. Мясные соки, лук, помидоры, соль и молотый чили, больше в соус ничего не добавляйте! Остроту соуса регулируйте на свой вкус. Приятного всем аппетита!
Начнем с приготовления фрикаделек. Главное взять свежий фарш и ваши любимую приправу к шашлыку.
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Нравится

Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином

(500x375, 99Kb)

Сегодня мы будем готовить фаршированные окорочка. А нафаршировать их без предварительного вырезания костей невозможно. Блюдо вкусное и вполне себе красивое - хоть на обычный ужин, хоть на праздничный стол подавай. Даже с учетом заморочки с костями готовить его не очень-то сложно. Поэтому окорочка в руки - и погнали.
Рубрики:  Рецепты с курицей
Нравится

Борщ боярский в горшочках
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ боярский в горшочках

(500x375, 99Kb)

говядина — 200 гр.
свинина — 200 гр.
курица — 200 гр.
свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сало — 50 гр.
чеснок — 3–4 зубчика
томат-паста — 1,5 ст. л.
уксус — 2 ст. л.
мука — 1 ч. л.
соль, перец, лавровый лист
мясо с костью на бульон
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Готовим в горшочках
Нравится

Пирог "Розы"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Розы"

(500x375, 99Kb)

Tесто замечательное, начинку можно любую, остается только попробовать!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"

(500x375, 99Kb)

Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.
Рубрики:  Несладкая Выпечка
Нравится

Мини-шарлотт с малиной
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-шарлотт с малиной

(500x375, 99Kb)

Лето, ах, лето! Сколько возможностей для приготовления различных десертов. Приготовил торт, украсил его ягодами и фруктами, он становится невероятно привлекательным и аппетитным, да ещё и очень полезным. Предлагаю вам приготовить мини-шарлотт с малиной.
Рубрики:  ДЕСЕРТ
Нравится

Омлет Фриттата с картофелем и моцареллой
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет Фриттата с картофелем и моцареллой

(500x375, 99Kb)

А знаете ли вы, что большинство жителей нашей страны готовят омлет совсем не так, как это делают в других странах? У нас омлет обычно готовят с добавлением молока, хорошо взбивают и жарят на медленном огне, сохраняя поверхность ровной.
Классический же омлет готовится иначе – никакого молока, яйца достаточно хорошо размешать, жарить на довольно сильном огне, помешивая. Подают омлет, сверув рулетом прямо на сковороде.
И, в отличие от нас, едят в Европе омлет не только на завтрак, но и на обед в качестве закуски, часто холодным, или на ужин с гарниром.
Рубрики:  Рецепты на завтрак
Нравится

Помидоры, как бочковые, за 4 часа
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, как бочковые, за 4 часа

(500x375, 99Kb)

Вкуснейшие, ядерные помидоры! Моментально готовятся и поедаются! Угощайтесь!
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ
Нравится

Рыбный паштет «Бюджетный эксклюзив»
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный паштет «Бюджетный эксклюзив»

(500x375, 99Kb)

Даже из обычной кильки можно сделать вкуснейший паштет!
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Горячее блюдо для всей семьи! Картофель с мясом и сыром.
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячее блюдо для всей семьи! Картофель с мясом и сыром.

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшее горячее блюдо из картофеля с мясом и сыром на ужин, обед или к праздничному столу. Рецепт простой и быстрый, получается очень вкусным и сытным! Уверяю Вас – Вы останетесь довольны!
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Нравится

Минтай под орехово-огуречным соусом
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай под орехово-огуречным соусом

(500x375, 99Kb)

Практичное, полезное и вкусное блюдо с изюминкой.
Рубрики:  Готовим из рыбы
Нравится

Очень сырррно-грибная запеканка: кассероль
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сырррно-грибная запеканка: кассероль

(500x375, 99Kb)

Очень сыррно-грибная запеканка! Можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром из запеченной картошки. Можно использовать свежие шампиньоны и вешенки 1:1, а у меня лесные замороженные грибы.
Рубрики:  Готовим с грибами
Нравится

Слоёные булочки
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные булочки

(500x375, 99Kb)

Слоёно-дрожжевые булочки. Пушистые и ароматные. Все очень просто и относительно быстро.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Десертный торт "Наслаждение"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный торт "Наслаждение"

(500x375, 99Kb)

Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры
Нравится

Чесночный хлеб с моцареллой
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный хлеб с моцареллой

(500x375, 99Kb)

Рецепт встретила в интернете и осталась под большим впечатлением. Поняла, что не успокоюсь, пока не опробую рецепт. Да так увлеклась дегустацией, что готовлю теперь этот хлеб периодически, по выходным или праздникам. В оригинале блюдо так и называется: чесночный хлеб с моцареллой, Garlic Mozzarella Bread. Хотя, мне кажется, что это все-таки лепешка... Да неважно! Главное, что это необычайно вкусно, нереально ароматно, супер нежно. И готовится то не так сложно и совсем недолго. Хлеб, конечно, не на каждый день, но попробовать его стоит.
Рубрики:  ХЛЕБ
Нравится

Томатный соус с болгарским перцем на зиму
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус с болгарским перцем на зиму

(500x375, 99Kb)

Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Пицца "Зелёная колбаса"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Зелёная колбаса"

(500x375, 99Kb)

Вы никогде не проовали зелёную колбасу? А зря...Очень полезный и вкусный продукт.
Только так можно заставить тех, кто не ест кабачки, съесть их с удовольствием.
Смотрите и готовьте
Рубрики:  Готовим из овощей
Несладкая Выпечка
Нравится

Картофель по-селянски
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-селянски

(500x375, 99Kb)

Сегодня угощаю Вас картофелем из моей любимой передачи «Специя». Может, и есть такой на сайте, но я честно искала и не нашла. С таким картофелем необходимо повозиться, но результат того стоит. В общем, девочки, мальчики, прошу любить и жаловать: картофель по-селянски!
Рубрики:  Готовим из овощей
Нравится

Закуска "Перец в маринаде"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Перец в маринаде"

(500x375, 99Kb)

Попробовала я этот перчик в израильском ресторане, где едокам приносят микро-пиалки с закусками, дабы клиент не голодал в ожидании заказанных блюд. Орешки, чипсы, соленья и далее... И перец в маринаде! Попробовала, влюбилась и, вернувшись на родину, все пыталась воспроизвести. И вот игралась я с перцами да со специями, и игралась, пока не получила тот самый вкус. Методом проб и ошибок, коих было с десяток, думаю. Теперь готовлю это блюдо с закрытыми глазами, и хочу поделиться с Вами, может кто-нибудь полюбит его так же, как и я!
Рубрики:  Готовим из овощей
Нравится

Ароматная закуска: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная закуска: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром

(500x375, 99Kb)

Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Рулет из лосося «Волшебная ночь»
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лосося «Волшебная ночь»

(500x375, 99Kb)

В праздник на столе место только особенным блюдам, к примеру, как этот роскошный рулет с начинкой!
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Готовим из рыбы
Нравится

Португальская фейжоада из свиной грудинки
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальская фейжоада из свиной грудинки

(500x375, 99Kb)

Фейжоада происходит от португальсчкого слова feijoada, от feijao — фасоль)это традиционное для португалоязычных стран блюдо из фасоли, мясных продуктов и фарофы (маниоковой муки).
По одной версии, фейжоаду триста лет назад придумали рабы, завезённые в Бразилию из Африки. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и чёрные бобы — традиционный для тех времён бразильский корм для рабов и животных. Со временем португальцы в это блюдо добавили сосиски и колбасу, индейцы — фарофу (смесь муки маниоки с маслом). В пользу этой версии выдвигается то, что «фейжао» — это безобидная кличка темнокожих на сленге, так как бобы в Бразилии чёрного цвета. Но «рабская» легенда происхождения фейжоады была развеяна рядом научных исследовани
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Нравится

Запечённый картофель "Еще один вариант"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель "Еще один вариант"

(500x375, 99Kb)

Тему картофеля мы продолжаем!
Просто сегодня его запекаем!
Только идеей хочу поделиться,
Может кому то она пригодится!
Любят взрослые и дети
Жёлтые кружочки эти!
Четыре продукта- простая система!
И в шаге как будто уже от гратена!
Рубрики:  Готовим из овощей
Нравится

Конфеты "Снежки"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Снежки"

(500x375, 99Kb)

У леса на опушке жила
Зима в избушке.
Она снежки солила
В березовой кадушке,
Она сучила пряжу,
Она ткала холсты
Ковала ледяные
Да над реками мосты.
Потолок ледяной, дверь скрипучая,
За шершавой стеной тьма колючая.
Как шагнешь за порог - всюду иней,
А из окон парок синий-синий.
Обожаю эту песню.
Обожаю Хиля.
Обожаю Новый Год!
Рубрики:  ДЕСЕРТ
Нравится

Дрожжевые подушечки с творожной начинкой
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые подушечки с творожной начинкой

(500x375, 99Kb)

Те хозяйки, которые совершенно "не дружат" с дрожжевым тестом, не проходите мимо... Вам сюда!!! Это совершенно лентяйский рецепт! Фишка рецепта в том, что с вечера взбиваете тесто в блендере, ставите "подниматься" на ночь его в холодильник, и утром выпекаете эти нежнейшие, ароматнейшие, наивкуснейшие творожные "подушечки". Ваша семья, однозначно, попросит испечь ещe и ещe... Меня уже попросили повторить на "бис"... Вот, сегодня ещe на ночь поставлю... Источник рецепта buxgalter_sofia, жж.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Домашний вкусный торт "Киевский"
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний вкусный торт "Киевский"

(500x375, 99Kb)

Многие хозяйки считают, что не справятся с приготовлением «Киевского» торта. И этот страх наиболее связан с выпечкой хрустящих белковых коржей. Однако, это только заблуждение. Если точно следовать рецепту с фото пошагово в домашних условиях, торт получится с первого раза. Но только с условием: все продукты нужно точно взвешивать. «На глазок» торт "Киевский" не получится.
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры
Нравится

Попробуй, не пожалеешь! Рецепт солёного арбуза
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуй, не пожалеешь! Рецепт солёного арбуза

(500x375, 99Kb)

С середины августа и до конца сентября урожай арбузов только растёт. Самый лучший способ насладиться арбузом — разрезать на ломтики и погрузиться ртом в сочную мякоть. Но всех арбузов не съешь, а зимой очень скучаешь по этому летнему лакомству. К счастью, арбуз, как и огурцы, помидоры, кабачки, можно засолить.
Если тебе попался не шибко сладкий арбуз, то не стоит выбрасывать огромную ягоду, употреби её с удовольствием благодаря одному отличному способу. Простой и быстрый вариант засолки арбузов в банки на зиму. Такая закуска обладает арбузным ароматом и легким винным привкусом. Попробуй, не пожалеешь!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Песто а-ля сицилиана
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песто а-ля сицилиана

(500x375, 99Kb)

Pesto alla siciliana. Нежный, не совсем обычный, но очень вкусный и ароматный соус-песто, где прима-роль отведена помидорам!
Рубрики:  Соусы и Заправки
Нравится

Это «Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это «Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

(500x375, 99Kb)

1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий.
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия.
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки.
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен — ВСЕ говорят «ООочень вкусная маринованная…КАПУСТА!!!»
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Паштет из рыбных консервов
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из рыбных консервов

(500x375, 99Kb)

Предлагаю попробовать вкусный паштет из рыбных консервов с яйцом, плавленным сыром и маринованным луком. Быстро, просто и вкусно.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Готовьте с удовольствием! Сочная треска, запечёная под соусом
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовьте с удовольствием! Сочная треска, запечёная под соусом

(500x375, 99Kb)

Несмотря на то, что треска сама по себе сухая рыба, по этому рецепту она получается сочной, ароматной и нежной. Секрет — в луковой подушке и сметанном соусе со специями.
Делюсь очень простым рецептом, как приготовить треску, запечённую под соусом. Уверен: как только вы попробуете запечь таким образом треску или другую рыбу, ваш близкие будут часто просить повторить это блюдо. Готовьте с удовольствием!
Рубрики:  Готовим из рыбы
Нравится

Куриные ножки, тушённые со сладким перцем
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки, тушённые со сладким перцем

(500x375, 99Kb)

Я обожаю курятину - и, наверное, даже больше, чем любое другое мясо. Наверное, именно поэтому в блоге больше всего рецептов вторых блюд именно с ней, родимой. В этом посте речь тоже пойдёт о курице - а точнее о ножках-голяшках. Рецепт довольно простой, и готовится блюдо довольно быстро - в целом менее часа.
Рубрики:  Рецепты с курицей
Нравится

Очень вкусно! Кавурма-шурпа
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно! Кавурма-шурпа

(500x375, 99Kb)

Если вы что-то обжариваете, а затем, залив обжаренное достаточным количеством воды, продолжаете варить или, если угодно, тушить, можно сказать, что вы варите кавурма-шурпу (не путать с шурпой обыкновенной).
Неважно, что на каком-то повороте, сменив курс и внеся технологические коррективы, на финише вы получите, допустим, плов или одну из разновидностей лагмана.
В любом случае, так или иначе, всё начинается с этапов праматери подавляющего большинства азиатских «поджарочных» супов — кавурма-шурпы. Возникшая в стародавние времена на минимуме продуктов, с которых можно было получить максимальную отдачу только путём их предварительной обжарки, эта шурпа нынче, конечно, обрела более благородный вид. Но она сработает и на минимуме.
Главное, чтобы под рукой был небольшой кусок мяса или несколько косточек, немного масла, помидоры, лук и, если повезет, картофель.
Правда, мы приготовим шурпу побогаче — так, как её в основном сегодня и варят.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Нравится

Хлеб отрубной без замеса
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб отрубной без замеса

(500x375, 99Kb)

Полезный и вкусный домашний отрубной хлеб. Готовится при минимальном вашем участии и настолько просто, что во время процесса вы даже руки в муке не испачкаете. Рецепт, конечно, не нов и не оригинален. Еще один вариант хлеба без замеса с ночной расстойкой. Но, возможно, он будет интересен тем, кто не очень дружен с дрожжевым тестом или не любит с ним заниматься, а желание испечь домашний хлеб имеется. Заходите, если интересно.
Рубрики:  ХЛЕБ
Нравится

Печенье «Долька киви» наверняка поднимет настроение родным, друзьям и особенно детям
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Долька киви» наверняка поднимет настроение родным, друзьям и особенно детям

(500x375, 99Kb)

– масло сладкое сливочное: 180 граммов
– сахарная пудра: 120 граммов
– яйцо сырое, куриное: 1 штука
– пшеничная мука: триста пятьдесят граммов
– какао: 2 чайных ложек порошка
– мак голубой, кондитерский: 1 чайная ложечка
– пищевой зелёный краситель: 3 капельки
– цедра от одного лимона: ложечка
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Запеканка с баклажанами и пастой
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами и пастой

(500x375, 99Kb)

Чем меньше будет диаметр баклажанов, тем более изящной получится эта запеканка. Если хотите, можете запекать их, а не жарить.
Рубрики:  Готовим из овощей
Нравится

Мамин салат
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамин салат

(500x375, 99Kb)

Любимый салатик из детства. Мама готовила его каждую осень по 30 банок, семья большая, жили - как жили, помним все) Салат очень простой и очень вкусный.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Томаты в собственном соку с травами
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты в собственном соку с травами

(500x375, 99Kb)

На наш вкус обычные томаты в собственном соку кажутся пресными, поэтому уже несколько лет я готовлю их по этому рецепту. Готовить недолго, т. к. не надо ничего стерилизовать и ещё одно преимущество, без уксуса. Предлагаю и Вам попробовать. Эти томаты можно не только использовать для соусов или супов, они служат и самостоятельным блюдом, закуской. Угощайтесь.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Нравится

Салат "Сказка" с курицей, шампиньонами и грецкими орехами
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сказка" с курицей, шампиньонами и грецкими орехами

(500x375, 99Kb)

Если вы хотите удивить своих гостей новой вкусной и интересной закуской, то приготовьте для них салат «Сказка» с курицей, сыром, шампиньонами и грецкими орехами, воспользовавшись нашим рецептом с фото. Для заправки лучше всего использовать домашний майонез. Такое сочетание ингредиентов – очень удачное, и именно оно обеспечивает салату успех. Поверьте, на праздничном столе это блюдо займет самое достойное место, а подружки будут просить у вас рецептик.
Рубрики:  САЛАТЫ
Нравится

5 диетических рецептов паштета: просто, вкусно и сытно!
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 диетических рецептов паштета: просто, вкусно и сытно!

(500x375, 99Kb)

1. Нежный куриный паштет за 10 минут
2. Паштет из курицы и моркови
3. Творожный паштет с чесноком
4. Самый аппетитный паштет из кабачков
5. Вкуснейший паштет из баклажан: низкокалорийный, но сытный!
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Нравится

Говяжье жаркое по-зноемски
Вторник, 04 Сентября 2018 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжье жаркое по-зноемски

(500x375, 99Kb)

Зноймо - это город в Южной Моравии, в красивейшем крае Чехии, недалеко от границы с Австрией. Этот край славится своим виноделием, богатейшей историей и любовью к вкусной, основательной еде. Предлагаю приготовить очень, просто очень вкусное жаркое, к которому так приятно пропустить бокальчик красненького. Я уверена, что оно вам понравится, ведь чешская кухня - это всегда вкусно и сытно.
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 1437 ... 992 991 [990] 989 988 ..
.. 1 Календарь

О проекте