Ароматный, нежный с хрустящей корочкой пирог- хлеб. Можно подавать к первым блюдам или взять на пикник.
Рецепт:
мука - 350 гр и 20 гр на подсыпку
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
свежие дрожжи - 15 гр,
сухие - 5 - 7 гр
молоко - 180 мл
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 30 гр
Заправка:
сливочное масло - 50 гр
соль - 1 ч.л.
молодой лук - 2 шт., или репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 шт
Обязательно положить сверху бумагу для выпечки во время готовки в духовке!
