Состав: Для теста: картофель – 500 г, сливочное масло – 70 г, мука – 50 г, разрыхлитель – 0,5 ч. ложки. Для начинки: копчёный лосось – 100 г (1 упаковка), мягкий сливочный сыр – 150 г, жирные сливки – 50 г, цедра и сок ½ лимона, укроп, маринованные огурчики для украшения, молотый чёрный перец по вкусу.