Торт ПОДАРОК МАМЕ - простой рецепт торта на 8 Марта |
Торт - хороший подарок на 8 Марта! Даже если вы никогда ничего не пекли, этот торт у вас точно получится. Очень простой рецепт, а продукты для этого десерта всегда есть на кухне. Пеку такой тортик уже много лет - он нравится всем! Поздравляю всех женщин с наступающим праздником! Любви, тепла, уюта и настоящего женского счастья! Пусть будет мир в вашем доме и за окошком!
• Мука (просеянная!) - 280 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 6 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• Сметана 20% - 800
• Сахар - 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!
Взбиваем миксером яйца. Добавляем сахар, соду, ванилин, а также лимонную кислоту с солью. Высыпаем муку и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто тонким слоем в специальную форму для выпечки. Отдельно, через кондитерский мешочек, выдавливаем капельки теста и ставим в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
В оставшееся тесто добавляем какао и выдавливаем такие же капельки, но теперь из нового теста. Ставим в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
Смешиваем сметану с сахаром. Затем покрываем ею готовый корж. Далее выкладываем готовое печенье, снова сметана, затем печень с какао…и так по кругу. Верхним слоем можно выложить любой узор.
Сладкий подарок готов! Приятного аппетита!
| Рубрики: | Торты, Пирожные,эклеры |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
