Очень часто такое бывает, что времени на приготовление полноценного обеда совсем нет. А если еще и вкусы у всех разные, тогда его понадобится вдвое больше. Но можно приготовить обед всего за 1,5 часа - и все будут довольны. Готовлю одновременно 5 блюд.

Это даже не рецепты. Это просто идея, как быстро приготовить обед для всей семьи. Самые простые, полезные и вкусные блюда из самых простых продуктов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовлю мясо. У меня сегодня говядина. Соль, перец, любимые специи, немного масла и лавровый лист. Заворачиваю в фольгу и оставляю на столе минут на 20.

На гарнир у меня будет тушеная капуста и гречневая каша. Плюс приготовлю суп с чечевицей и копченостями и суп с курицей и булгуром. Буду использовать горшочки.

Первый горшочек - с капустой. Капусту нарезаю тонкой соломкой, добавляю мелко нарезанный лук и натертую морковь. Немного разминаю руками, чтоб капуста стала мягкой и пустила сок. Сюда же добавляю соль, перец, немного растительного масла и томатную пасту. Перемешиваю и укладываю в горшочек. Сверху - лавровый лист. Можно к капусте добавить кусочки мяса - будет еще вкуснее.

Промытую гречневую крупу выкладываю во второй горшочек (чуть меньше половины), солю и добавляю кусочек сливочного масла.

Теперь супы. На дно первого горшочка - кусочки копченой курицы, нарезанный картофель, лук, морковь, чечевица, перец, соль и лавровый лист.

И еще один горшочек с супом. Кусочки курицы (или куриного филе), картофель, сухой измельченный лук (мой младшенький лук не любит, поэтому приходится "маскировать"), морковь, соль, булгур (можно любую другую крупу добавить) и вяленые томаты. Заливаю горшочки кипятком.

Через полчаса достаю горшочек с гречкой. Остальные блюда оставляю еще в духовке.

Через час у меня все готово!

Все очень вкусно, сытно, но при этом, без лишнего жира.

Источник: zen.yandex.ru/media/tastyminute

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ