Цитата сообщения Лилёша
Картофель с ветчиной
- картофель крупный - 6 шт.
- ветчина - 50 гр.
- сметана - 1 1/2 стакана
- яйцо - 3 ш.т
- сыр тёртый - 4ст.л.
- масло - 1ч.л.
- мука - 1/4 ст. л.
- соль - 1ч. л.
1. Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.
2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
3. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тёртым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель.
4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тёртым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
5. Подаём, нарезав на порции.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
