Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!

Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Мне очень понравился! Надеюсь, что он не разочарует всех любителей шоколадно-вишнёвых десертов.

 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

• Шоколад горький — 100 гр.,
• Масло сливочное — 120 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Мука пшеничная — 150 гр.,
• Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
• Творог (мягкий) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 пакетик,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Соль (щепотка).

Шоколад поломать на кусочки. 


Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 



2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 








Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.). 



Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния. 



Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. 


Перемешиваем миксером



Добавляем разрыхлитель. И муку. 


Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)



В форму с высокими бортиками (21 см.), 


смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. 


Выкладываем половину творожной массы. 



На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. 


 Далее: тесто, 


творожная масса, 


вишня, 


тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы. 



Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. 



 Затем освобождаем от формы, 


режим на кусочки и .... наслаждаемся!!! 

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur"" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur"), progress; text-decoration-line: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank">Приятного  чаепития!!!  

П.С. Пришлось немного помучиться с распределением теста и творожной массы. Продуктов мало, еле-еле намазывались слои...

Брауни с творогом и вишней