Записи Друзья Комментарии
скопинская
Аватар скопинская

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 71872
Комментариев: 532
Написано: 72394


Овощная окрошка на кефире с черемшой

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 14:59 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Овощная окрошка на кефире с черемшой

Отсутствие мяса или колбасы в окрошке не делает ее менее вкусной, а наличие черемши только добавляет в нее полезных свойств.

Наконец-то наступил мой любимый сезон — черемши. Это событие я не могла не отметить приготовлением нового блюда с ее участием. Если предыдущие годы я готовила с черемшой различные салаты, то в этом году решила приготовить окрошку с черемшой. Но окрошку диетическую (без мяса)...

ovowmaja-okrowka-s-4eremwoj (700x525, 73Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
на 3-4 порции:

Картофель вареный — 250 грамм
Лук зеленый — 70 грамм
Редис — 100 грамм
Огурцы свежие — 150 грамм
Яйца вареные — 3 штуки
Черемша — 100 грамм
Кефир — 1 литр
Соль, перец — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

narezaem-zelenij-luk-300x225 (300x225, 15Kb)Для будущей овощной диетической окрошки нарезаем зеленый лук.

dobavljaem-kartowku-300x225 (300x225, 14Kb)К луку добавляем измельченную вареную картошку. Картошку желательно предварительно отварить в мундире.

svezie-ogurci-300x225 (300x225, 14Kb)Сюда же крошим свежие огурцы,

rediska-300x225 (300x225, 17Kb)Редиску

varenie-jajca1-300x225 (300x225, 18Kb)Сваренные вкрутую яйца

4eremwa-300x225 (300x225, 19Kb)И саму, собственно, черемшу.

dobavljaem-kefir-300x225 (300x225, 24Kb)Все перемешиваем, добавляем соль, перец и заправляем кефиром.

Нужную густоту окрошки можно подрегулировать добавлением в нее кипяченой холодной воды.

Вот в принципе и весь рецепт вкусной овощной диетической окрошки на кефире с черемшой.
xlebsolj.ru
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте