Цитата сообщения shapo4ka90
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
2.
Продукты берем такие:
1.Куриное филе - один килограмм;
2.Батон (багет) - один;
3.Молоко - один стакан;
4.Соль - по вкусу;
5.Перец черный молотый - по вкусу;
6.Майонез - три столовые ложки;
7.Сливочное масло - одна столовая ложка ложка;
8.Сыр - сто грамм;
Можем начинать готовить:
Шаг первый.
Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.
Второй шаг.
В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.
Третий шаг.
Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.
Четвертый шаг.
Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.
Пятый шаг.
В глубокую миску наливаем молоко.
Шестой шаг.
Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка".
Седьмой шаг.
В тарелочку из батона выкладываем начинку.
Восьмой шаг.
Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.
Последний шаг.
Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.
Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы.
Всем приятного!!!
