Растопить шоколад на паровой бане и нанести кисточкой на форму,поставить в морозилку..Сыр  рикотту смешать с сгущеным молоком,порезанной курагой,черносливом и ванилином.Достать форму с морозилки,еще раз нанести шоколад, поставить в морозилку,потом заполнить форму сыром,донишко тоже покрыть шоколадом,поставить на час в морозилку.

Серия сообщений "Шоколад":
Часть 1 - ДЕСЕРТ ЛАСУНКА
Часть 2 - Шоколадные фантазии
...
Часть 33 - Мусс из шоколада
Часть 34 - Карамель домашняя
Часть 35 - Глазированные сырки.
Часть 36 - Підбірка романтичних десертів до Дня Святого Валентина!
Часть 37 - Конфеты с банановой начинкой
Часть 38 - ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА