Сладкие роллы

На 1 порцию - 133 ккал.




На 3 порции:

- Творог обезжиренный – 100 г;
- Рисовая бумага – 3 листа;
- Мед жидкий – 10 г;
- Вишня без косточек (можно замороженную) – 100 г;
- Банан – 1 шт.



Для начала смешиваем творог с медом. Лист рисовый бумаги опускаем в теплую воду на несколько секунд, выкладываем на разделочную доску. Далее намазать смесью творога с медом (не мазать края). Кладем нарезанный соломкой банан и вишню. Загибаем края слева и справа и сворачиваем рулет. Убираем в морозильник минут на двадцать. Разрезаем острым ножом на сегменты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Куриные рулетики по-домашнему



Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки (1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль

Приготовление:
Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100 гр сыра)все перемешать. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянется). Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти. Для красоты можно добавить помидоры черри или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом. Приятного аппетита!


angel devid

ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

ГРЕЧКА С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Предлагаю вкусную,ароматную,сытную и очень полезную кашу, приготовленную в горшочке. Для тех, у кого низкий гемоглобин, головокружения, проблемы с желудком,такая каша будет особенно полезной. Каши приготовленные в горшочках сохраняют все витамины, микроэлементы. Они наваристые, рассыпчатые и очень вкусные! Попробуйте!

Продукты (на 2 горшочка):
мякоть свинины – 150 – 200 гр.
гречневая крупа – 9 ст. ложек (с верхом)
репчатый лук -1 шт.
чернослив (без косточек) - 6-8 шт.
Бульон - 400-450 мл
сливочное масло
растительное масло

Способ приготовления:
Свинину нарезать мелкими кусочками и обжарить с добавлением лука и растительного масла до румяности. Сложить в керамический горшок.
Гречку помыть и выложить в горшочек к мясу. Добавить промытый чернослив. Залить холодным бульоном, перемешать и поставить в разогретую до 200 град. духовку, готовить в течение 1 часа. Затем добавить сливочное масло и дать каше с мясом настояться в течение 5-8 минут.
Даже, если вы не любите гречку, один раз в две недели, обязательно готовьте такую кашу! Приятного аппетита!

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/446987/?page=0

Три и ночка!

Легкий творожный завтрак

На 100 г - 120 ккал.



- 800 г 5%-го творога;
- 2 яйца;
- 100 г йогурта;
- 5 ч.л. сахара (или меда);
- 1 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки;



Берем яйца, творог, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби, кукурузный крахмал - смешиваем в блендере.
Далее очищаем яблоки, нарезаем их квадратиками, смешиваем с сахаром и корицей. Выкладываем в круглую разъемную форму получившуюся творожную массу, а сверху кладем яблоки. Выпекаем около часа на 180 С в духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Кетчуп томатный настоящий

На 100 г - 43 ккал.



- Томаты 500 г;
- Сахар 30 г;
- Уксус 50-70 мл;
- Горчичный порошок 10 г;
- Чеснок 10 г;
- Соль, перец;
- Перец чили (маленький) 50 г.



Для начала очищаем помидоры от семян. Уксус с сахаром следует вскипятить, добавить помидоры. Добавляем горчичный порошок, чеснок, соль, перец по вкусу и перец чили.
Все варим на медленном огне до размягчения помидоров - примерно 15 минут. Ручным миксером превращаем в однородную массу, охлаждаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Куриные шашлычки с ананасами

На 100 г - 86 ккал.





- Куриное филе 300 г;
- Консервированные ананасы 200 г;
- Соевый соус 100 мл;



Берем куриное филе, нарезаем его на небольшие кусочки. Далее нарезаем на небольшие кусочки ананас. Добавляем в соевый соус куриное филе, ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Смачиваем шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут на среднем огне.

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

Творожный десерт

- Творог обезжиренный 400 г;
- Сметана 10% 500 г;
- Какао 50 г;
- Желатин 30 г;
- Фруктоза или заменитель сахара;



Для начала берем желатин, замачиваем на 30 минут в воде (1/2 ст). Смешиваем в блендере творог, сметану и фруктозу. Разводим желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л.) на газу, но не доводим до кипения. Добавляем желатин к полученной творожной массе. Массы разделяем на 2 части. В одну добавляем какао, слегка перемешиваем вилкой. Вторую часть оставляем белой. Выстилаем форму пищевой пленкой. Наливаем по 2 ст.л. поочередно (часть с какао, белая часть). Убираем в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

К морю бы сейчас махнуть - в волны попу окунуть!

Коротко о праздниках - прожрали месячный бюджет.  *** Не буду готовиться к 8 марта! А то к Новому году готовилась-готовилась... И встретила его готовая. *** От года деревянной лошади не жди ничего хорошего. (Народная примета жителей Трои)

Читать далее...

Салат из пекинской капусты с курицей

На 100 г - 80 ккал.




- Пекинская капуста 300 г;
- Куриное филе 450 г;
- Огурец 100 г;
- Яйцо 200 г;
- Зелёный лук 50 г;
- Соль, перец, майонез.



Отвариваем куриное филе и яйца. Остывшее филе режем мелкими кубиками, мелко режем яйца. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

ЭДУАРД АСАДОВ . *КАК МНОГО ТЕХ, С КЕМ МОЖНО ЛЕЧЬ В ПОСТЕЛЬ...*

 

Как много тех,с кем можно лечь в постель, Как мало тех, с кем хочется проснуться, И утром расставаясь улыбнуться, И помахать рукой и улыбнуться, И целый день волнуясь ждать вестей.

Десерт «Горошек в моде при любой погоде»

далее

"Экспресс-буженина за 10 минут"

далее

«Лечим» компьютер сами

В статье речь пойдёт о первоочередных шагах при сбое в работе компьютера. В чём это проявляется? Вы уже не первый день за компьютером и привыкли, что загружаются одни и те же программы. При работе в Интернете вы знаете, что и как делать, чтобы получить нужный результат. Ваш любимый браузер настроен под нужные сайты. Одним словом – всё хорошо, «полёт нормальный». И вот, в один из дней, включив комп, вы замечаете, что привычный ход работы как то нарушен – долго происходит загрузка; непонятно что происходит с браузером (не открываются сайты, долго длится переход, не работают приложения и т.д.); компьютер ужасно тормозит и с большим трудом выполняет элементарное и т.п. Причин такого поведения может быть много, но есть определённые правила, благодаря которым получиться существенно сузить круг поиска.

1.Проверка на вирусы. Я знаю, что у вас есть антивирус, возможно даже лицензионный, который обновляется ежедневно, по результатам тестов занимающий верхние строчки разных исследований, который каждый день выдаёт сообщение «Ваша система в полной безопасности», для некоторых самый лучший, но поверьте, что это не так. Очень часто проблемы могут возникать именно по вине вирусов, поэтому в первую очередь нужно проверить систему на наличие-отсутствие этой живности. Лично я, использую и всегда рекомендую другим, программу Dr.Web CureIt! . Преимущества этой утилиты: не требуется установка, русский язык интерфейса, простота в работе, очень высокий уровень обнаружения. Скачать антивирусный сканер можно по прямой ссылке с сайта разработчика можно ТУТ . Достаточно скачать на компьютер и запустить. По окончании сканирования выполнить рекомендации, просто нажав на кнопку, а после обработки перезагрузить комп и обратить внимание на работу машины после очистки. В любом случае, иногда, проводить такую проверку не помешает.

2.Захламлённость. Если п.№1 не помог (ничего не обнаружено; нашлось, но после удаления найденного не изменилось) тогда переходим к дальнейшим действиям. Вспомните, когда последний раз занимались очисткой Операционной Системы, браузера, рабочего стола? Давно. Очень давно. Никогда. А что это такое… Если один из вариантов ваш, тогда займитесь этим не завтра, не на днях, не после, а прямо сейчас. Сделать очистку можно несколькими способами. Можно средствами и возможностями самой Windows. Но, для неопытных пользователей расписывать весь процесс, которым они не будут пользоваться, занятие малоприятное, поэтому я предлагаю другой способ, программу о которой очень многие знают, у многих она даже установлена, но, почему то, очень мало пользуются. Речь идёт о программе CCleaner. Это очень хорошая программа. Уже много лет она установлена на всех моих компьютерах и ноутбуках, во всех операционных системах с любой разрядностью. В настоящее время установлены ХР, 7, 8.1 и на всех есть эта программа. Для тех, у кого её ещё нет, то вот ссылка на официальный сайт CCleaner. Выбирайте Free версию. Преимущества – русскоязычный интерфейс, небольшой размер при огромных возможностях, простота в использовании, бесплатность. При установке следует обратить внимание на «птички» . Как по мне, то лучше оставить только ярлык на рабочем столе, остальные чек боксы лучше снять. Можно использовать для этих целей и другие, аналогичные «чистильщики».

3.Дефрагментация. Не стану вдаваться в описание, но скажу, что эту процедуру нужно выполнять ОБЯЗАТЕЛЬНО после очистки компьютера. В зависимости от интенсивности использования компа, периодичность очистки-дефрагментации, может быть разной, но раз в 3-4 месяца, в любом случае, только помогут содержать жёсткий диск в порядке, что позволит сохранить работоспособность компьютера на должном уровне. Можно выполнить дефрагментацию средствами Windows, но расписывать весь путь для каждой Операционной Системы, не есть задача этой статьи, да и зачем, если есть специальная программа Defraggler. Она тоже имеет русский интерфейс, занимает мало места, бесплатна и отлично справляется со своей работой. Вот ссылка на официальный сайт программы, где можно скачать установочный файл Defraggler . Также как и с предыдущей программой следует выбирать Free версию. Можно применять аналогичные программы, которых в Интернете очень много, но я уже давно убедился в правиле - чем проще программа, тем она лучше выполняет свою работу, без всяких рюшечек, красивостей и остальных наворотов, просто захлямляющих компьютер.
Эти 3 пункта периодически НУЖНО выполнять даже если с компом всё нормально, в этом случае вы сохраните высокую работоспособность длительное время.

4.Очистка кеш браузера. О необходимости этой процедуры и о том, как это сделать по каждому конкретному браузеру , я уже ранее писал. Статья доступна по адресу

5.Проверка обновлений для дополнений и расширений установленных в браузере Мазила и Хром. Только эти браузеры могут преподнести неприятный «сюрприз» своим пользователям. Ненужное отключить или удалить. Закрыть-открыть браузер и проверить результат.

6.Сбросить настройки браузера по умолчанию. Если вы уверены, что проблема именно в любимом браузере, т.к. в другом всё нормально работает, то этот вариант единственный. Как это сделать я описывал ранее ТУТ

7.Очистка от пыли. Банальная очистка от пыли последний вариант, но тоже весьма действенный. В большей степени это относиться к стационарным системным блокам. В силу своей конструкции (ящик с отверстиями) и законам физики (электромагнитные поля) это «отличный» пылесборник не зависимо от чистоты в квартире. Как очистить системник от пыли? Отключить все подключенные провода. Снять боковую крышку. Взять чистую малярную прямую кисть и пылесос. Поднимаете пыль со всех деталей и узлов и одновременно вытягиваете всё пылесосом. Следует обратить внимание, что делать это нужно без усилий и фанатизма. Доказано, что системный блок, который расположен на столе или немного выше пола, гораздо меньше подвержен запылению.

Ноутбуки тоже не исключение, но в силу своих конструкционных особенностей, гораздо меньше шансов для пыли попасть внутрь. Если вы любите работать с ноутбуком лёжа, то должны помнить, что в постели самый большой источник пыли и тем самым вы ускоряете процесс обращения к специалистам. Обращаться нужно в случаях когда ноут сам начинает отключаться, постоянно работает кулер (вентилятор), сильно греется, плохо работает видео и вообще постоянно происходит сбой в работе. Самому разбирать и влезать в ноутбук без подготовки, я не советую. Разве что вы хотите купить новый девайс, но никак не решаетесь, тогда пожалуйста…
И, только, если ничего из вышеперечисленного не помогло и проблемы в работе с компьютером остались – можете смело обращаться в мастерскую, в таком случае, вы будете уверены, что не зря заплатите деньги.

Я не претендую на 100% абсолютность, но большинство проблем при работе с компьютером, которые пользователь может решить сам, изложены выше. Если вы оцениваете себя к категории «чайников», то все статьи по работе с реестрами, резервными копиями, контрольными точками и остальными советами, вам мало что скажут и уж тем более не помогут.

P.S. Ещё один момент не относящийся к компьютеру. Речь идёт о явной политической пропаганде, которую без моего ведома размещает администрация.

Российский Сервис Онлайн Дневников - такое официальное название имеет ЛиРу. Википедия так описывает понятие Дневни́к. Дневни́к — совокупность фрагментарных записей, которые делаются для себя, ведутся регулярно и чаще всего сопровождаются указанием даты.
Ладно бы где то внизу, так нет же. Если так хочется, то пусть ValeZ весь свой дневник обклеит банерами с политинформацией вместо очередного "гениального" новшества, которое через пару дней успешно умрёт. Покажите у меня в дневнике хоть одну новость на политическую тему, а как правило именно это в основном мнётся. Для меня мнение политолога это просто воздухотрясение. По заказу и за деньги он хоть задом, хоть передом вывернется. Тем более, что позиция освещается однобоко и предвзято. Даже чем то напоминает подбитый танк - крутится на одном месте в грязи и всё глубже погружается в говно, которое сам и создаёт.
Но это не имеет никакого отношения к статье по самостоятельному лечению компьютера...

Хрустящие картофель в специях


Ингредиенты:


Картофель 6 штук
Сухари толченые 25г
Масло растительное 1 ст.л.
Шнитт-лук 2 ч.л.
Соль крупная 1 ч.л.
Чеснок сушеный молотый 0,25 ч.л.
Розмарин 0,5 ч.л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждую картошку на 8 долек и перемешайте с растительным маслом.
Смешайте сухари, мелко нарезанный шнитт-лук, соль, чеснок и измельченный розмарин. Перемешайте с картофелем, чтобы специи полностью равномерно покрыли дольки.
Переложите картофель на смазанный маслом противень и жарьте 30 минут до хрустящего и золотистого состояния.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Мясо по-тайски


Ингредиенты:

- мясо
- перец сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Мясо тоненько режем. Перец режем кто как любит.
Раскаляем сковороду или казан, наливаем масла и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим тушить. Тушим пока молоко не испарится.
После того закладываем перец и тушим.
Как перец протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного всем аппетита!
angel devid

10 причин есть гранат

10 причин есть гранат

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.

3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс.

4. Дезинфицирует рот и горло. Водный отвар из кожуры граната или его сок применяют для полоскания горла (при ангине и фарингите), полости рта (при гингивите и стоматите). Дубильные вещества снимают боль, а органические кислоты уничтожают инфекцию.

5. Заменит инсулин. Плоды граната — одни их немногих сладостей, которые не только допустимы, но и полезны диабетикам. Для этого употребляйте по 60 капель сока 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у вас существенно снизится уровень сахара в крови.

Читать далее...

Чесночный бутерброд с грибами и сыром

- 2 столовых ложки сливочного масла;
- 220 г мелких шампиньонов;
- 2 чайных ложки выдавленного чеснока;
- 3 столовых ложки белого вина;
- 2 столовых ложки рубленной петрушки;
- 2 куска сыра Проволоне;
- 4 куска белого пшеничного хлеба.



Берем грибы, для начала вымываем и нарезаем их. Далее обжариваем их на сливочном масле, добавив чеснок. Увеличиваем огонь, вливаем вино и готовим помешивая, до тех пор пока не выпарится вино. Снимаем с огня, добавляем петрушку.
Затем нагреваем большую сковороду, оставшуюся ложку масла используем, чтобы смазать одну сторону каждого кусочка хлеба. Выкладываем хлеб на сковороду масляной стороной вниз, сверху хлеба кладем грибы и один кусочек сыра. Закрываем вторым кусочком хлеба обжаренной стороной вверх. Обжариваем до коричневой хрустящей корочки, и переворачиваем.
Бутерброды подаем когда сыр расплавится и хлеб станет разрумянится.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Куриные наггетсы

На 4 порции:

- 2 куриные грудки (или 4 филе)
- 2 яйца
- 0,5 ст. молока
- 1 стакан панировочных сухарей
- 2 ст.л. муки
- соль и приправы по вкусу




Для начала берем мясо, срезаем с костей, нарезаем на некрупные кусочки. Каждый из кусочков солим, перчим, обваливаем в муке. Затем макаем во взбитые с молоком яйца, далее обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. Далее кладем наггетсы на бумажные полотенца, для того, чтобы впитать лишний жир.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат- "Грибы под шубой"!

Салат-  "Грибы под шубой"!

Что не говори, а салаты это уже отдельная еда! И вполне полноценная! На праздники готовили селедку под шубой, сейчас возьмемся за грибы под шубой. Вот, такой салат заменит нам хороший обед! Хороша шубка!

И ТАК,  ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ СЛОЯМИ:

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ,

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ,

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, МАЙОНЕЗ,

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ,

ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ, МАЙОНЕЗ, СЫР.

УКРАШАЕМ.

( ВСЕ ТРЕМ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ЕСТЕСТВЕННО КРОМЕ ГРИБОВ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНИ.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

http://fotki.yandex.ru/users/shereshtan-t/view/325719/?page=0