-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_КВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рукоделие. вязание. вышивка.кулинария.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 25584

Выбрана рубрика кексы.


Соседние рубрики: чебуреки(11), хворост, пончики(63), торты(104), тесто(42), рогалики(24), разное(111), разделка теста(51), полезная выпечка(6), пицца(18), пирожки(161), пироги(217), печенье. орешки(185), оладьи(21), на сковороде(32), крем(17), из творога(111), булочки(8), булочки(50), блины(51), бисквит(43), без выпечки(31)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(5), ШИТЬЕ(748), ЦВЕТЫ(831), ХОЧУ(85), ФЛЕШ-ИГРЫ(6), УМНЫЕ СОВЕТЫ(94), СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА(76), РИСОВАНИЕ(27), РЕЛИГИЯ.МОЛИТВЫ(123), ПРИМЕТЫ. СУЕВЕРИЯ(2141), ПОСМЕЕМСЯ(27), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(605), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(38), ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(952), ПОДЕЛКИ(1308), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(293), ПЛЕТЕНИЕ(75), ПАСХА(250), ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА (169), ОБО ВСЕМ(322), НОСКИ.ПИНЕТКИ.ТАПОЧКИ(300), НОВЫЙ ГОД(363), МУЗЫКА(67), МАСТЕР КЛАССЫ(78), ЛЕПКА(399), КУЛИНАРИЯ: ОВОЩИ(318), КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА(1512), КУЛИНАРИЯ(1461), КИНОСЕАНС(98), ИНТЕРЬЕРНЫЕ ИДЕИ(261), ЗДОРОВЬЕ(1976), ДЕТИШКАМ(28), ДЕКУПАЖ(26), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1968), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(665), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(1774), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(60), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ: УЗОРЫ(815), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1093), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1116), ВЫШИВКА (310), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(340), АВАТАРЫ(6), КУЛИНАРИЯ: МЯСНЫЕ БЛЮДА(595), ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ(538)
Комментарии (0)

ПРОСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный кекс

Творожный кекс по этому рецепту получается не влажный, но и не сухой, с творожным вкусом и ароматом, к тому же красиво смотрится в разрезе.

big_185398 (550x309, 120Kb)


147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Комментарии (0)

Домашние кексы

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* ДОМАШНИЕ КЕКСЫ. Супер классный, простой рецепт кексов *

ДОМАШНИЕ КЕКСЫ. Супер классный, простой рецепт кексов

"Балуем Животики"

Друзья, хочу поделиться с Вами очень простым, быстрым, но очень вкусным рецептом приготовления домашних кексов. Готовить кексы очень люблю, так как считаю, что это один из самых простых вариантов домашней выпечки. Обязательно попробуйте приготовить!!! Побалуйте родных вкусными кексами!!!



Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 150 г
Кефир - 150 мл
Ванильный сахар - 1 пак.
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус (для гашения соды) - 1 ч.л.
Изюм - 200 г

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КЕКСЫ. Супер классный, простой рецепт кексов))) - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы
КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

кекс на киселе

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый кекс на киселе

3937411_persikovyi_keks_1_ (540x360, 101Kb)

Замечательно вкусная и ароматная выпечка к чаю, с доступными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Масло растительное — 50 мл
  • Кисель персиковый, абрикосовый (сухой, рассыпчатый, в пачке) — 90 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Стружка кокосовая — 50 г

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (2)

БЫСТРЫЕ МАФФИНЫ К ЧАЮ

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маффины к чаю

(500x375, 99Kb)

Очень вкусные маффины, которые всегда получаются!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ"ПО ГОСТУ

Среда, 30 Ноября 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Столичный" по ГОСТу. Простой и очень вкусный рецепт

original (700x448, 184Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И все-таки ГОСТы придуманы были не зря. Когда беретесь приготовить любой рецепт по ГОСТу, то получите 100% результат. Иначе и быть не может. Сегодня и хочу представить один рецепт по ГОСТУ, а именно, кекс «Столичный». Это нечто невероятное, от него невозможно оторваться. А самое главное, очень простой рецепт. Иногда, ко всем ингредиентам, которые я укажу ниже, я кладу орехи, а изюм, прежде, чем добавить в тесто, настаиваю в коньяке или роме. Кекс получается – ОЧУМЕТЬ какой вкусный.  Я использовала прямоугольную форму, размерами 24/7/10см.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

КОВРИЖКА НА ВАРЕНЬЕ

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка на варенье

У вас наверняка где-нибудь «завалялась» баночка варенья.  И скорее всего оно уже засахарилось. Тогда этот рецепт для вас.
Предлагаю испечь коврижку на основе варенья (и не обязательно засахаренного, можно взять и свежее).Удаётся коврижка всегда! Получается очень ароматной и мягкой, слегка влажной. Идеальное дополнение к свежезаваренному чаю!

Коврижка в разрезе

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

МАФФИНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на любой вкус

3937385_yKtUXWjkblQ (604x453, 82Kb)

1. Шоколадные маффины с заварным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- мука – 300 г, 
- яйцо – 2 шт., 
- яичные желтки – 2шт., 
- сливочное масло – 150 г, 
- молоко – 370 мл, 
- сахар – 160 г, 
- сахарная пудра – 20 г, 
- разрыхлитель – 2 ч.л., 
- какао – 2 ст.л., 
- соль – 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Самый быстрый "Кекс по-фински"

Суббота, 23 Июля 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый "Кекс по-фински"

5761439_e6FbRPcFWJU (495x370, 39Kb)

Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс "Билет в детство".

Среда, 18 Мая 2016 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Билет в детство".

Кекс "Билет в детство".

5177462_Image_3_1_ (616x416, 184Kb)

Хочу поделится рецептом очень вкусного и простого в приготовлении кекса из детского пюре. Мои дети просто обожают его.

Понадобится:

2 стакана муки 1 стакан сахара 2 яйца 200 г. грушёвого детского пюре ( можно взять любое другое ) 0, 5 стакана растительного масла 0, 5 ч. ложки соды 1 ч. ложка соли

Приготовление

1. Смешать сыпучие ингредиенты: муку, соду, соль.

2. В кастрюльке взбить яйца, затем добавить к ним сахар, потом масло.

3. Добавить грушёвого пюре и всё перемешать ( не взбивать ).

4. Добавить сыпучие ингредиенты и осторожно перемешать ложкой.

5. Выложить тесто в форму и выпекать при 180 градусов в течение примерно 1 часа 10 минут.

Я думаю грушёвый кекс понравится не только деткам но и взрослым.

Приятного аппетита!!!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

КУЛИНАРИЯ>НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Нереально вкусный кекс


3416556_getImage_2_9_ (506x327, 65Kb)

Нереально вкусный кекс

Ингредиенты:

Мука — 120 г

Сгущенка — 380 г

Яйца — 4 шт.

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л

Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Яйца и сгущенку и перемешать

миксером на низкой скорости.

Влить растопленное сливочное масло,

снова перемешать.

2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,

добавить сахар,

еще раз хорошо перемешать.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом и

присыпанную мукой форму.

Выпекать при 150 °C около 35 минут.

4. Готовый кекс охладить 15 минут в форме,

потом вытащить его и дать остыть полностью.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/2006

 

Nata Vi

http://coocook.me/2006

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Натуральные банановые маффины на кефире без добавок

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные банановые маффины на кефире без добавок

elbq5f01ESw (700x466, 203Kb)

Продукты нужны такие:
 
-два спелых банана.
-двести грамм кефира.
-триста грамм муки.
-две столовые ложки мелкого изюма.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

>МАФФИНЫ С МАКОМ И АЙВОЙ

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАФФИНЫ С МАКОМ И АЙВОЙ

Мягкие, воздушные маффины с необычной начинкой из айвы и мака. Насыщенный кисло-сладкий вкус этого фрукта прекрасно дополняется тонкими ореховыми оттенками, характерными для мака.

R100162 (480x500, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кексы - 50 рецептов с пошаговыми фотографиями

Вторник, 20 Октября 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы - 50 рецептов с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты кексов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ - ПРОСТО И ВКУСНО!

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ - ПРОСТО И ВКУСНО!

 

 

В солнечном овоще (хотя правильней называть плод «тыквиной») содержится много клетчатки, но не грубой, а нежной, мягко очищающей организм. При этом тыква низкокалорийна, и ею можно лакомиться сколько угодно, оставаясь стройными. Вот какая она, тыковка! А Ваши домашние всё ещё не хотят есть тыквенную кашу? Давайте приготовим такое блюдо, которое точно придётся всем по вкусу – кексы с тыквой!

 

Тыквенные кексы с изюмом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс из дрожжевого теста

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс из дрожжевого теста

 

Вкусная выпечка к чаю, которая "всегда получается".

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная выпечка. мафины +шоколад.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка. мафины +шоколад.



2.
TMWaMX8Awj4 (604x453, 190Kb)

Для нашей вкусной выпечки берутся вот такие продукты:
 
-сто грамм сахара;
-двести грамм муки;
-сто грамм сливочного масла;
-три куриных яйца;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Банановые маффины «Чунга-Чанга»

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые маффины «Чунга-Чанга»

Приготовить банановые маффины «Чунга-Чанга» под силу любой хозяйке! Этот простой десерт приятно порадует своим бесподобным вкусом и ароматом. Банановые маффины «Чунга-Чанга» можно запросто приготовить к чаю, подать как десерт для долгожданных гостей или взять с собой на работу. Это угощение может стать изюминкой вечернего застолья и легким десертом к ужину в будний день. Если ты еще не пробовал удивительно вкусные банановые маффины «Чунга-Чанга» — записывай рецепт!

Ингредиенты:

3 спелых банана;

75 г сахара;

1 куриное яйцо;

1 ч. л. соды;

1 ч. л. сухих дрожжей;

150 г муки;

1/2 ч. л. соли;

70 г сливочного масла;

глазурь или сахарная пудра для украшения.

Приготовление - далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник-2

Предыдущий делали для сайта, и он такой, основательный, на сметане, как пирог.
Вот тут.
А этот полегче и попроще.
И смотрится поинтереснее.
Ну, в общем, все по порядку.
Они ещё и остыть не успели.


Снимала тилипончиком, за качество фото даже извиняться не буду.
Телефон "обновила" по полной. Он уже и тонул, и бился об кафель вдребезги...
Хочет - снимет резко, не захочет - не снимет. Иногда он самостоятельно звонит людям из телефонной книги.
В общем, парнишка пострадал и решил зажить своей жизнью)))

Ну я отвлеклась на лирику. Сейчас про "хватит жрать".

Кстати, манник на Урале называют ещё "одностаканником". Вот этот рецепт "более лучше" подходит к этому названию.
Все просто:


берете миску и литр кефира.
Тут все рассчитано на объемы. Мы упростили себе задачу - чтобы кефир из посуды в посуду не переливать, делаем так:


Обрезаем верх у пачки с кефиром.



Кефир выливаем в миску.

А кефирный пакет назначаем стаканом. Быстро его моем и вытираем насухо.
Отмеряем им сначала сахар.

Затем манку.

Добавляем 4 яйца и чайную ложку соли.

Муку приготовим, но пока не высыпаем.

Сначала миксером (или венчиком) размешиваем манку в кефире.



И только потом высыпаем муку.

Добавляем чайную (без верха) ложку соды. Или маленький пакетик разрыхлителя.

И опять перемешиваем хорошо.



Отставляем тесто в сторону. Оно обязательно должно постоять минут 20-25. Манка должна немного набухнуть. Тесто же, как и тесто на оладьи поднимается совсем немного.
Затем смазываем формы маслом и ставим на противень.

У нас очень большие формы, и широкие, поэтому мы заливаем неполные.
Если у вас оыбные формы для маффинов, то вы можете разливать тесто до полсантиметра до края.

Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.

Печем 20-25 минут. Готовность проверяем проткнув деревянной шпажкой - если она сырая то стоит допечь ещё минут 5.
Все очень индивидуально и от духовки зависит.



Ну и все. ожно есть. Можно в тесто каких-нить ягод добавить кисленьких.


А самое интересное - что на второй день они ещё вкуснее.

В общем у вас на выходные есть чем заняться теперь. Пеките манник, готовьте паштет, несите фото показать)))

http://ksy-putan.livejournal.com/628982.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Столичный кекс "Тот самый".

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столичный кекс "Тот самый".

Столичный кекс "Тот самый"

 

 

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить...

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Диетические кексы без сахара, масла и яиц

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические кексы без сахара, масла и яиц

АВТОР

image (700x700, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/кексы

Метки:  

 Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1