Нереально вкусный кекс
Ингредиенты:
Мука — 120 г
Сгущенка — 380 г
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
1. Яйца и сгущенку и перемешать
миксером на низкой скорости.
Влить растопленное сливочное масло,
снова перемешать.
2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,
добавить сахар,
еще раз хорошо перемешать.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом и
присыпанную мукой форму.
Выпекать при 150 °C около 35 минут.
4. Готовый кекс охладить 15 минут в форме,
потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
http://coocook.me/2006