-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_КВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рукоделие. вязание. вышивка.кулинария.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей: 23788
Комментариев: 971
Написано: 25584

Выбрана рубрика хворост, пончики.


Соседние рубрики: чебуреки(11), торты(104), тесто(42), рогалики(24), разное(111), разделка теста(51), полезная выпечка(6), пицца(18), пирожки(161), пироги(217), печенье. орешки(185), оладьи(21), на сковороде(32), крем(17), кексы(123), из творога(111), булочки(8), булочки(50), блины(51), бисквит(43), без выпечки(31)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(5), ШИТЬЕ(748), ЦВЕТЫ(831), ХОЧУ(85), ФЛЕШ-ИГРЫ(6), УМНЫЕ СОВЕТЫ(94), СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА(76), РИСОВАНИЕ(27), РЕЛИГИЯ.МОЛИТВЫ(123), ПРИМЕТЫ. СУЕВЕРИЯ(2141), ПОСМЕЕМСЯ(27), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(605), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(38), ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(952), ПОДЕЛКИ(1308), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(293), ПЛЕТЕНИЕ(75), ПАСХА(250), ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА (169), ОБО ВСЕМ(322), НОСКИ.ПИНЕТКИ.ТАПОЧКИ(300), НОВЫЙ ГОД(363), МУЗЫКА(67), МАСТЕР КЛАССЫ(78), ЛЕПКА(399), КУЛИНАРИЯ: ОВОЩИ(318), КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА(1512), КУЛИНАРИЯ(1461), КИНОСЕАНС(98), ИНТЕРЬЕРНЫЕ ИДЕИ(261), ЗДОРОВЬЕ(1976), ДЕТИШКАМ(28), ДЕКУПАЖ(26), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1968), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(665), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(1774), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(60), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ: УЗОРЫ(815), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1093), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1116), ВЫШИВКА (310), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(340), АВАТАРЫ(6), КУЛИНАРИЯ: МЯСНЫЕ БЛЮДА(595), ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ(538)
Комментарии (0)

ТО ЛИ ХВОРОСТ, ТО ЛИ ПАМПУШКИ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И ПЫШНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То ли хворост, то ли пампушки, но очень вкусная и пышная выпечка к чаю

То ли хворост, то ли пампушки, но очень вкусная и пышная выпечка к чаю






Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень вкусной и пышной выпечки. Такую выпечку можно приготовить за считанные минуты и сметается она со стола в мгновение ока. Выпечка получается очень пышная и очень вкусная. А главное тесто готовится быстро, не нужно выжидать пока оно поднимется. Мои домочадцы обожают такую выпечку. Выпечка отлично подойдёт к чаю или кофе, а также и для перекуса.

А ещё по желанию можно добавить или заменить на любимые вами ингредиенты.

Для приготовления нам понадобится:


яйцо - 2 шт. ; сыр - 30-40 гр. ;
молоко (я делала на кефире) - 100-130 мл. ;
мука - 180-200 гр. ;
разрыхлитель (сода) - 0,5-1 ч.л. ;
зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - по пол пучка, ;
сахар - 1 ч.л. ;
соль по вкусу, ;
растительное масло для обжарки.
Как приготовить:

Шаг 1.
Сыр натираем на тёрке. Зелень мелко нарезаем.

Муку просеиваем.

Шаг 2.
В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем натёртый сыр, соль, сахар.

Перемешиваем.

Вливаем молоко или кефир.

Далее добавляем рубленую зелень.

Ещё раз перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель (соду).

Шаг 3.
Замешиваем тесто.

Если теста получилось много, то его можно разделить на две части.

Из одной части теста будем выпекать, а другую можно положить в мешочек и убрать в морозилку. После разморозки выпечка будет такой же пышной и вкусной.
Шаг 4.
Раскатываем тесто (при необходимости припудрить мукой) в не толстый пласт.

Нарезаем на произвольные кусочки (хоть ромбиками, хоть треугольниками, кому как нравится).
Шаг 5.
В сковороду или казанок влить растительное масло и прокалить его. Выкладываем в масло ромбики из теста.

Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира (хотя они получаются не жирные).

Выпечка получается очень пышной, а сырный вкус отлично дополняет аромат зелени.

Такую выпечку можно испечь и в духовке.




BFlash

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

НЕВЕРОЯТНО ПРАКТИЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЖАРЕНОГО ТЕСТА.

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно практичный и вкусный рецепт жареного теста.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

ПОНЧИКИ ИЗ СОВЕТСКОГО ДЕТСТВА.ГОСТ

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики из советского детства.ГОСТ

Пончики из советского детства.ГОСТ


Пончики из советского детства.
Готовим с Натальей Бородиной



Нежные, воздушные пончики из детства.

ДЛЯ ТЕСТА
МУКА - 500г
ДРОЖЖИ - 15 г( свежие)
ВОДА - 300 мл
САХАР - 40 г
МАСЛО СЛИВ - 30 г
ЯЙЦО - 1шт
СОЛЬ - 1ч.л.

(30) Пончики из советского детства.ГОСТ - YouTube

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТ «ШКОЛЬНЫХ» БЕЛЯШЕЙ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ

Среда, 16 Декабря 2020 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Школьных» беляшей. Готовятся они гораздо проще и дешевле, чем вы думаете

Беляши, как и остальные блюда советской кухни, отличаются своей простотой в приготовлении и доступным набором продуктов. Наверно, у многих запечатлелось в памяти их дешевизна.

Перечень продуктов, из которых получается 15 беляшей:

Вода – 200 грамм

Мука – +- 2.5 стакана            читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/пирожки
КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Пончики

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

maxresdefault-1-2 (678x381, 221Kb)



1 стакан води і манка: не втомлююся готувати цю смакоту

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ

Вторник, 02 Июня 2020 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и вкусные пышки на сметане

Очень мягкие, пышные и невероятно вкусные пышки на сметанном тесте. Простой и легкий рецепт приготовления. Справится с выпечкой даже начинающая хозяйка. Мы очень любим эти пышки. Часто готовлю на завтрак и подаю с вареньем, с джемом или со сгущенкой. По желанию, можно перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Читать далее:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

БЕСПОДОБНЫЕ ПОНЧИКИ

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные пончики



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусняшки

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки-подушечки к чаю на быструю руку!





Продукты

— Мука пшеничная — 200 г

— Сливочное масло — 50 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Цедра лимона — 1 ч. ложка

— Сметана — 1 ст. ложка

— Сахар — 2 ст. ложки

— Ванильный сахар — 1 упаковка

— Яйцо — 1 шт.

— Сахарная пудра

— Масло растительное для жарки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

* ПОНЧИКИ " ВЗДОХИ МОНАХИНИ ". *

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* ПОНЧИКИ " Вздохи Монахини ". *

ПОНЧИКИ " Вздохи Монахини "

ПОНЧИКИ

" Вздохи Монахини ".

RayVika. Готовим Весело. Вкусно и Легко.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ из заварного теста сделать невероятно просто. Невероятно вкусный Испанский десерт из заварного теста, с очень вкусной хрустящей корочкой.




Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г.
Вода 250 мл
Соль щепотка
Мука 250 г.
Яйца 3 шт
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Сахарная пудра
Растительное масло для жарки
Их Обожают Во Всем Мире! Вздохи Монахини. - YouTube

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

* ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ *

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Домашние беляши *

Домашние беляши

Домашние беляши

Еда на любой Вкус

Беляши по этому рецепту получаются невероятно воздушными и все это благодаря одному секретному ингредиенту, который добавляется в дрожжевое тесто. Тесто на беляши готовится очень быстро и просто: нет кислого запаха, но при этом оно очень пористое и воздушное. Начинка классическая – сочная и сытная. Беляши жарим на сковороде в большом количестве масла, нагрев должен быть небольшой, чтобы начинка хорошо прожарилась. Домашние беляши намного вкуснее и сочнее, попробуйте и этот рецепт. Удачного приготовления!



Ингредиенты:
мука – 420 г.,
сахар – 1 ч.л.,
дрожжи – 7 г.,
соль – 1 ч.л.,
молоко – 100 мл.,
вода – 200 мл.,
разрыхлитель – 7 г.,
фарш – 350 г.,
лук – 1 шт.,
вода,
соль, перец.
Беляши и Пирожки будут СУПЕР Пышные, если добавить ЕГО в дрожжевое тесто. Быстрый и сочный рецепт - YouTube

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/пирожки
КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

Беляши

Суббота, 24 Августа 2019 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши на очень вкусном заварном тесте

1-54 (600x500, 70Kb)
Это чудесное тесто готовится безопарным способом.

3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать..Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё
1 стакан теплой воды, ,
1,5 чайные ложки сухих дрожжей и
4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Дать постоять 1 час и лепим беляши..
Жарим на среднем огне в большом количестве масла.
Беляшики получаются воздушными и вкуснющими!

http://goldenrecipes.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

НЕЖНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ТВИКС

Четверг, 11 Июля 2019 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные и ароматные пончики твикс



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЕ ВКУСНЯШКИ К ЗАВТРАКУ

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные вкусняшки к завтраку



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ КАК В ДЕТСТВЕ ЗА 5 МИНУТ ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ *

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Воздушные ПОНЧИКИ КАК В ДЕТСТВЕ за 5 минут Тесто БЕЗ ДРОЖЖЕЙ *

Воздушные ПОНЧИКИ КАК В ДЕТСТВЕ за 5 минут Тесто БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

LudaEasyCook Позитивная Кухня

Вкусное лакомство для детей и взрослых. Быстро к чаю или на завтрак. ПОНЧИКИ за 5 минут, рецепт вкусных пышных пончиков на завтрак.



Ингредиенты:
Яйцо ……………… 2 шт.
Кефир …………….. 150 г
Масло растительное …………. 50 г
Соль ………….щепотка
Сахар ………….. 60 г
Разрыхлитель ………….. 10 г
Экстракт ванили …………. 1 ч.л.
Цедра апельсина …………. 1 ч.л.
Мука ………………. 280 г
Масло для фритюра
Сахарная пудра ………….

Воздушные ПОНЧИКИ КАК В ДЕТСТВЕ за 5 минут Тесто БЕЗ ДРОЖЖЕЙ рецепт пончиков к Чаю ПОНЧИКИ ДЕТЯМ - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ… ”ХИТРЫЕ КОСИЧКИ” - УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА! | APPETITNO.TV!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные, воздушные… ”Хитрые косички” - удачный рецепт пончиков из дрожжевого теста! | Appetitno.TV!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УЙДЕТ БЕЗ РЕЦЕПТА! ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ОБАЛДЕННОЕ СЛАДКОЕ ЛАКОМСТВО! | APPETITNO.TV!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни один гость не уйдет без рецепта! Лимонное печенье - обалденное сладкое лакомство! | Appetitno.TV!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Комментарии (0)

Не надо ждать пока тесто поднимется. Пышные пончики за 15 минут!

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не надо ждать пока тесто поднимется. Пышные пончики за 15 минут! | Appetitno.TV!!!!!!!!!!!!!!!!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Корейские пончики на кефире

Суббота, 20 Октября 2018 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские пончики на кефире

Корейские пончики на кефире

Автор: 

Описание: Эти очень нежные, мягкие, воздушные пончики на кефире, с хрустящей корочкой и интересной скрученной формой, съедаются в один миг. От них просто невозможно оторваться. Корейские пончики можно обваливать в сахарной пудре, а чаще это сахар, смешанный с корицей. Готовьте с удовольствием и балуйте своих близких этой замечательной выпечкой.

Ингредиенты для "Корейские пончики на кефире":

Тесто

Кефир — 250 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 90 г

Дрожжи (сухие) — 11 г

Масло сливочное — 80 г

Мука пшеничная / Мука (500г) — 450 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Соль — 4 г

Дополнительно

Масло растительное — 400 мл

Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.

Рецепт "Корейские пончики на кефире":
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Пончики

Среда, 12 Сентября 2018 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ в восторге от ЭТИХ Пончиков! Воздушные и скрученные

ВСЕ в восторге от ЭТИХ Пончиков! Воздушные и скрученные

Еда на любой Вкус

Пончики - очень нежное, мягкое и воздушное тесто с хрустящей корочкой и интересной, скрученной формой! Такая вкуснота съедается мигом, дети просят добавки. Корейские пончики (Twisted Korean doughnuts) можно обваливать в сахарной пудре, а чаще это сахар, смешанный с корицей. Готовьте с удовольствием и балуйте своих близких!



Рецепт с тестовым описанием и пошаговым фото http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...
***
Ингредиенты:
мука – 470-500 г.,
молоко – 250 мл.,
яйцо – 1 шт.,
дрожжи сухие – 11 г.,
сахар – 2 ст.л.,
соль – 0,5-1 ч.л.,
сливочное масло – 40 г.

ВСЕ в восторге от ЭТИХ Пончиков! Воздушные и скрученные Twisted Korean doughnuts - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Пончики из детства

Вторник, 28 Августа 2018 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Настоящие пончики из советского детства*

Настоящие пончики из советского детства

vkusnee_

А помните, в детстве, продавались вкуснейшие пончики, посыпанные сахарной пудрой? Пончики, которые я приготовил на этом видео мне напоминают тот забытый вкус детства. Попробуйте приготовить и удивить своих близких!


муки - 600 гр

молоко - 500 мл

сахар - 2 ст.л.

яйца - 2 шт

дрожжи сухие- 11 гр

соли - 1 ч.л.

раст. масло

Настоящие пончики из советского детства - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/хворост, пончики

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1