Записи с меткой пирожные корзинки

(и еще 2 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

5 легких упражнений для упругих ягодиц. heloise heloise joelle lemasson doll sassy water Маски англия антицеллюлитный кофейный скраб безотрывное вязание мотивов крючком бисер валяние венецианские маски ветчина волосы для куклы. вышивка вышивка бисером вышивка на машинке декупаж дизайн интерьера защищаем кочаны от бабочки-капустницы здоровье изучение английского интерьер исполни желание как увеличить рост и объем ресниц киста красивая кожа за 5 минут без всякой химии! кризис в украине куклы heloise кукольные домики машинная вышивка мед мидии не обижайтесь на детей... норвегия обои одежда для кукол опасные растения и первая помощь. определяем свой размер бюстгальтера очищаем организм печень пирожные корзинки прага программы для создания схем раскрой постельного белья рецепт вместо ботокса розы секретный сад. фильм-притча. софи лорен сочетания цветов фильмы

Комментарии (0)

Пирожные корзинки

Среда, 24 Апреля 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем

07 Мар 2009 1:07

Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках.
Для розочек нам нужны вот такие насадки

Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху.

Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков..

Следующий ряд 7 липестков.

и 9 липестков

ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ

Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков.

затем второй ряд

третий

четвёртый

пятый

и серединку

и третей насадкой дисточки.

И ПРОСТЫЕ КАРЗИНОЧКИ
нужна вот такая насадка

И делаем вот таку сперальку.

Я надеюсь что объяснила доступно. Если что не понятно спрашивайте.

Хочу поделиться моим рецептом корзиночек

Нам понадобится:

Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл.)

Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса

Крем: 4 яичных белка
1\4 чайной ложки лимонной кислоты

Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
Тесто в корзиночки кладем вот так

Выпекаем корзиночки. У меня они получаются вот такие.

Начинаем делать крем:
4 яичных белка взбить в густую пену

И в это же время ставим варить сироп.
Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки