Ингредиенты:

 

Морепродукты (свежие или свежемороженые) – 300 гр.

Лапша любая – 1/2 упаковки (400 гр.)

Чеснок зубчиками – 2 шт.

Свежие томаты – 2 шт.

Оливковое растительное масло – для жарки

Сливочное масло – 50 гр.

Свежая зелень (базилик, укроп) – 50 гр.

Соль столовая – по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

 

  Мне тут порекомендовали полезный портал progressive.ua которая занимается раскруткой и продвижением сайтов - это гарантия посещаемости Вашего сайта. Более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Для приготовления нужно отварить лапшу до полуготовности. Лапша подходит любая, я использую рисовую или итальянскую лапшу, а за неимением и этого подойдут и просто макароны. Готовую лапшу смазываем сливочным маслом.

 

Затем помидоры опускаем в кипящую воду, снимаем кожуру и нарезаем их. Чеснок пропускаем через чесночницу или просто мелко нарезаем. Так же мелко нарезаем, и свежую зелень.

Далее морепродукты бросаем в кипящую посоленную воду. Из морепродуктов для этого блюда я предпочитаю смесь креветок и мидий. Когда морепродукты поднимутся вверх необходимо слить воду и промыть их.

 

Оливковое масло разогреваем на сковороде и добавляем чеснок, чуть прожариваем и добавляем морепродукты и томаты, далее солим, добавляем смесь перцев и когда слегка испарится жидкость, добавляем порезанную зелень. Протушиваем еще буквально 3 минуты и добавляем на сковороду лапшу. Все тушим еще 5 минут. Вместе с лапшой по желанию можно добавить столовую ложку сметаны.

 

Все разлаживаем по порциям и украшаем листиками базилика.

 

Вкуснятина, попробуйте

 

 

 

                                                                    для вас do-it-yourself-best.net