грустная песенка
Без заголовка - (0)Выкройки для махрового халата Халат - теплый, мягкий, нам нужен всегда. Выкройки для махр...
Без заголовка - (0)Туника для полных (+ рекомендации по выбору ткани) Женщинам склонным к полноте и имеющим неста...
РАЗГОВОР С ЛУНОЙ. - (0)Разговор с Луной. В.Мельникова-С.Ивасишин
Близнецовое Пламя (часть2). - (0)Близнецовое Пламя (часть2). Эмоции никогда не бывают положительными, они всегда, как минимум, т...
mari_tais
|
|
Жанна_Лях
|
Это тот самый соус, который часто подают в шашлычных — это томатный соус с чесноком, зеленью и специями. Он сочетает лёгкую кислинку томатов, остроту чеснока и свежесть зелени, что идеально оттеняет вкус жареного мяса.
 |
|
Жанна_Лях
|
Лучше всего эту закуску закрывать из молодых кабачков: кабачки остаются плотными, приятно похрустывают и хорошо пропитываются маринадом. Банку удобно открыть к картошке или поставить на стол вместо привычных солений. Заготовка хлопот не доставляет, хранится без капризов, а зимой домашние съедят её до последнего кусочка.
 |
|
Жанна_Лях
|
Способ удобный и прагматичный. А все потому, что готовится паста в дегидраторе. Хотя и в самой примитивной сушилке для фруктов приготовить получится. Можно даже приготовить томатных чипсов с пряными травами или томатный порошок.
 |
|
Жанна_Лях
|
Турноверы – это небольшие закрытые пирожки с начинкой, которые готовят из слоеного, песочного и других видов теста. Свое название они получили от английского слова turnover – «сложить» или «перевернуть». В отличие от привычных слоек, турноверы всегда складывают пополам и тщательно запечатывают по краям. Такая форма помогает сохранить начинку сочной и не дает ей вытекать во время выпечки. Для начинки отлично подходят самые разные продукты, а один из самых популярных вариантов – ветчина с сыром. В сочетании со свежей зеленью и чесноком начинка получается сочной, ароматной и прекрасно дополняет хрустящее слоеное тесто.
 |
|
Жанна_Лях
|
Отличный вариант обжаренных кальмаров, приготовленных в деликатном соусе-маринаде. Приготовленным кальмарам нужно обязательно дать настояться. Тогда вкус блюда становится по-настоящему ярким и насыщенным. Подаются они в холодном виде.
 |
|
Чипо_Лино
|
Цитата сообщения Beauti_Flash
8 Самых вкусных кексов к чаю.
РЕЦЕПТЫ КЕКСОВ  Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.          Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится". |
| Метки: Кулинария рецепты выпечка кексы |
Чипо_Лино
|
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу Соль - по вкусу Паста томатная - 1 ч. ложка Способ приготовления: 1. Лук нарезать кубиками. 2. Обжарить лук в растительном масле до прозрачности. 3. Морковь очистить, натереть на крупной терке. 4. Добавить морковь к луку и тушить 10 минут до мягкости. 5. Баклажаны очистить, нарезать кубиками. 6. Добавить к овощам, перемешать. Тушить под закрытой крышкой на маленьком огне, периодически перемешивая 30-40 минут. 7. Развести томатную пасту в небольшом количестве воды и вылить в сотейник, перемешать. Протушить еще 10 минут, посолить. 8. Икра готова, лучше подавать её намазав на хлеб. |
| Метки: Кулинария рецепты закуски Баклажанная икра |
Чипо_Лино
|
РИЗОТТО С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Рис - 200 гр. Морковь - 120 г. Лук репчатый - 100 г. Соль - по вкусу Консервированный горошек - 50 г. Перец болгарский желтый - 100 гр. Масло растительное подсолнечное для жарки - 15 гр. Приправа Перец чёрный молотый - по вкусу Способ приготовления: 1. Варим рис на медленном огне. 2. Нарезаем мелко репчатый лук. 3. Обжариваем лук на растительном масле. 4. Нарезаем кубиками морковь. 5. Нарезаем кубиками перец болгарский. 6. Выкладываем на лук морковь и перемешиваем. 7. Добавляем болгарский перец и продолжаем прожарку до готовности. 8. На овощи выкладываем отварной рис. 9. Подготовим консервированный горошек. Добавляем горошек к овощам и рису. 10. Ингредиенты хорошо перемешиваем. Блюдо готово! 
|
| Метки: Кулинария рецепты обед Ризотто с овощами |
Чипо_Лино
|
Ингредиенты: 3 крупных моркови, 3 яйца, 30 г растительного масла (для жарки), 100 г муки, соль. Приготовление: Помыть и почистить морковь. Натереть ее на крупной терке. К натертой моркови добавить 3 взбитых яйца, муку и соль по вкусу. Тщательно перемешать. Разогреть сковороду с 2-3 ст. ложками растительного масла. Столовой ложкой зачерпнуть морковный фарш и выложить его на сковороду, слегка подровняв. Когда котлетки возьмутся корочкой, перевернуть их на другую сторону, поджарить, чтобы корочка свободно отставала от сковороды. Накрыть крышкой, убавить огонь и потушить минут пять. Особенно хороши морковные котлетки со сметаной. |
| Метки: Кулинария рецепты обед Морковные котлеты |
Чипо_Лино
|
Таглиатели с томатным соусом и базиликом Продукты: 500 г измельченных томатов в собственном соку 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сладкий красный перец пучек свежего базилика можно оливки без косточки (10 шт) 5-6 помидор черри соль-перец Как приготовить: Лук-чеснок обжарить на раст.масле, добавить консервированные томаты, довести до кипения, добавить мелконарезанный перец, потушить минут 5, добавить черри, оливки, базилик, соль-перец, довести до кипения. Сваренную пасту, залить оливковым маслом (немножко), выложить на тарелки, залить томатным соусом. ![x_d12635ea[1] (604x453, 57Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/5/166/342/166342217_x_d12635ea1.jpg)
|
| Метки: Кулинария рецепты ужин Таглиатели с томатным соусом и базиликом |
Чипо_Лино
|
Перец фаршированный по-гречески, потому что фарширован ГРЕЧКОй)) Фарш- грибы обжаренные с луком+ помидорка +оливки+баклажан, когда это всё немного потушится добавляем туда отварную,но недоваренную гречку.Остывает начинка,закладываем её в перцы.Готовить на пару (можно в пароварке), а соус сделать отдельно. Соус- на оливковом масле в сотейнике припустила чеснок, к нему добавила томат пасту, майонез постный (в идеальном варианте конечно сливки или сметана),лавр листик,в конце приправы и зелень. ![x_047a3edc[1] (604x453, 56Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/5/166/342/166342205_x_047a3edc1.jpg)
|
| Метки: Кулинария рецепты обед Перец фаршированный по-гречески |
Чипо_Лино
|
Аджабсандал 1. Подготавливаем овощи-баклажаны(синенькие) 3 штуки среднего размера, перец зеленый(сладкий) 5 штук средник, помидоры свежие 4-5штук. Все режется среднего размера кусками и ставится тушится на маленьком огне. На дно кастрюли налить немного воды, чтобы не пригорало. 2. Измельчаем репчатый лук(1 большая луковица), измельчаем 1 большую морковку и делаем зажарку. 3. Соединяем эти две составные и засыпаем в кастрюлю с овощами практически перед готовностью овощей. Ну, скажем минут за 10 до готовности. 4. В конце обязательно добавляется кинза или укроп и красный молотый перец. Дать всему этому остынуть и только тогда кушать. 
|
| Метки: Кулинария рецепты овощные блюда Аджабсандал |
Чипо_Лино
|
Оладьи постные Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто. Когда тесто поднимется, не перемешивая класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до зарумянивания. Для теста: 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу. Для жаренья: 100 г растительного масла. 
|
| Метки: Кулинария рецепты выпечка завтрак Оладьи постные |
Чипо_Лино
|
Понадобится: 300-400 г шампиньонов 4 картошки 2 репчатых лука 500 мл 20%-ных сливок растительное масло соль черный молотый перец Приготовление: 1. Сварить картошку. Почистить лук, нарезать его. По желанию почистить грибы, нарезать дольками. Затем прожарить лук 10 минут, после чего добавить грибы. Жарить до готовности грибов, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 2. Когда картошка сварится, слить воду, оставив один стакан картофельной воды. Добавить грибы с луком в картофель, затем сливки, соль, перец и измельчить блендером. Если суп слишком густой, добавить туда картофельной или горячей кипяченой воды. 
|
| Метки: Кулинария рецепты супы обед Крем суп из шампиньонов |
Чипо_Лино
|
Вот интересный рецепт сырного супчика: Сырный суп Ингредиенты: 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра 0.5 стакана риса 2 клубня картофеля 1 морковь 2 луковицы соль перец зелень по вкусу Приготовление: Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками. Когда филе будет готово, его вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мясо порезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью. 
|
| Метки: Кулинария рецепты обед сырный суп |
Чипо_Лино
|
А мы вот по такому рецепту готовим и тоже ещё ни разу не пожалели) Торт "Птичье молоко" для теста маргарин - 250 г, сахар - 2 стакана, яйца - 6 шт, сода - 1 ч.л., мука - 2 стакана какао - 3 ч. ложки для крема сливочное масло - 300 г, сахар - 1,5 стакана, молоко - 2 стакана, манка - 3 ст. ложки, лимоны - 2 шт для глазури сметана - 2 ст. ложки, какао - 2 ч. ложки, сахар - 3 ст. ложки, сливочное масло - 0,5 - 1 ст. ложка Приготовление Приготовить тесто. Растопить маргарин, всыпать сахар и размешать, потом, по одному, добавить яйца. Погасить уксусом 1 полную чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать муку. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в духовке нагретой до ~ 180 С. Выпекать в течении 35-40 мин. Остудить. Каждый корж разделить на две части. Приготовить крем. Растереть сливочное масло с сахаром. Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст.л. манки. Остудить. Натереть на мелкой тёрке 2 лимона вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 мин. Этим кремом поочерёдно смазать все пласты торта. Верхний корж и бока залить глазурью. Для глазури. Кипятим до загустения 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. какао и 3 ст.л. сахара. Затем добавляем кусочек масла и снова кипятим до загустения 
|
| Метки: Кулинария рецепты сладости торты Торт |
Чипо_Лино
|
Цитата сообщения Мариникка
Бигус из свежей капусты : мастер-класс от Натальи Карпушенковой
Обычно готовится без помидор, томата и используют в приготовлении квашенную капусту, но можно так же приготовить бигус из свежей капустой. Для этого в рецепт включены помидоры свежие для создания вкуса кислинки.
|
| Метки: Кулинария рецепты обед Бигус из свежей капусты |
mari_tais
|
В древнем лечебнике сказано: «Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне».
Древние говорили:
«Почки проявляют себя через уши. Почки отвечают за состояние костей»,
«Печень открывается в глаза. Печень отвечает за сухожилия, связки и оболочку мышц».
«Легкие проявляют себя через нос. Легкие отвечают за кожу и волосы»,
«Селезенка проявляет себя через губы. Селезенка отвечает за мягкие ткани и мышцы». |
|
mari_tais
|
5 вещей отнимающих жизненную силу
5 врагов человеческих по древнему трактату 8-10 в.в
☝Принято считать, что в наше время жить надо по другим правилам, нежели раньше. Расскажу вам об одном из Трактатов взятый из старой мудрости веков.
Трактат древнейший, период - начало христианизации Руси.
На документе было проставлено 8-10 в.в., но предположительно, т.к., документ переписывался несколько раз. Еще тогда заметили, от чего надо спасать человека, от чего надо спасать народ. У человека есть пять врагов, и эти враги приходят по очереди.
🔥1. Первый враг человеческий – хула. |
|
