alena1759 » 29 дек 2008, 02:43

Торт снежная королева



Ингридиенты

Яйца-4шт
Сахар-1стакн(190г)
Мука-1стакан(130г)
ОМ-3ст.л.
Кипяток-3ст.л.
Разрыхлитель -1 пакетик

Приготовление

Премьера » 06 сен 2010, 11:46

Сразу хочу заметить, что в разных регионах Украины его готовят по-своему. Наверное, поэтому на каждый рецепт «настоящего украинского борща» найдется тот, который скажет, что «все не так! В настоящий борщ и т.д и т.п»
У меня кулинарным экспертом была моя бабушка, под чутким руководством которой я использовала технику ее приготовления, но в мультиварке. Бабушка родилась, выросла и жила почти на Украине, поэтому ее вкусу я доверяю, целиком и полностью.

Итак, нам понадобятся:
мясо (говядина) 300 гр
картофель 3-4 шт.
капуста 500гр.
свекла 2 шт некрупных.
морковь 1 большая
помидоры- 4 шт некрупных
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 4 зубчика
зелень и соль
Сало (кусочек)

Ставим мультю в режим «Выпечка» и начинаем колдовать=)

Наливаем на дно подсолнечное масло без запаха, закладываем мелко нарезанный лук и морковь(тоненькой соломкой),дать им чуть притушиться и добавляем в их дружную компанию свеклу,так же нарезанную тонкой соломкой.

neznaika 659 » 07 апр 2010, 20:02

neznaika 659 » 28 мар 2010, 12:16

Яна » 03 дек 2008, 12:46

Продукты

Рёбра свиные копчёные - 250-300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Горох - 1 ст. от мульт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Лавровый лист
Перец горошком
Вода - 1,5 л
Растительное масло
Зелёный лук по желанию

Приготовление

neznaika 659 » 04 май 2010, 19:11

Состав:

Окорочок 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 4 шт.
Стручковая фасоль
Помидоры 1 шт.
Стручковая фасоль 230 г.
Лавровый лист
Соль,специи по вкусу
Воды горячей кипячёной(у меня в чайник входит 1,5 л.)

Приготовление:

Кладём в МВ окорочок порезанный,морковь,лук,помидор.Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка"на 40 мин.Иногда помешиваем.

мармеладка » 24 сен 2011, 16:38

Очень вкусная штука получилась   Спасибо Елене с форума Хлебопечка





Печень 1 кг
Рис 2 стакана (вареный)
Лук 1 шт
Яйца сырые 3 шт
Сметана 1 стакан
Сода щепотка
Соль, приправы

Елена Воронеж » 18 фев 2012, 09:36

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт домашней мясной закуски. Идею взяла с просторов интернета, только там мясо запекалась в духовке, а я попробовала сделать в МВ.
Состав:
1 кг свиной шеи,
филе одной куриной грудки,
соль, молотый чёрный перец, любимые травки,
оливкового масло,
чеснок ( у меня 2 крупных зубца).