салат |
Для приготовления этого салата с мужским названием нам понадобятся:
Сначала сварим рис. Рис можно взять любой, но если есть длиннозерный, то лучше выберем его, так как он обычно более рассыпчатым получается. Итак, хорошенько промываем рис, желательно несколько раз сменить воду. Затем промытый рис высыпаем в кастрюлю, заливаем в последний раз водой и ставим на огонь.
Я, если честно, не умею правильно варить рис, чтобы вода вся выкипела, рис получился рассыпчатый и не пригорел. Поступим проще: нальем побольше воды, а когда рис сварится просто сольем воду. Можно откинуть рис на дуршлаг.
Пока рис варится, займемся маринованием лука. Чистим большую луковицу и нарезаем ее тонкими полу- или четверть-кольцами. Кладем лук в глубокую миску и заливаем кипятком, так, чтобы покрыть лук. Добавляем в воду столовую ложку уксуса. Можно меньше, можно больше, как вам нравится. Пусть лук настаивается. В идеале, пока вода не остынет.
Берем любую рыбу. Можно копченую, можно просто рыбные консервы. Нарезаем рыбу на мелкие кусочки без косточек. Если это консервы, то просто разомните их вилкой.
Выкладываем в салатницу рыбу. Добавляем туда рис и маринованный лук. Перемешиваем. Сверху кладем крупно порезанные сваренные вкрутую яйца.
Для соуса смешаем в пропорции один к одному сметану и майонез, и выжмем туда же сок одного лимона.
Заливаем салат соусом и подаем к столу.
Метки: кулинария рецепт салат |
пустыни |
Метки: природа пустыни |
Рулетик из баклажан с творогом и чесноком |
Если у вас есть баклажаны, рекомендую приготовить из них вкуснейшие рулетики с нежным творогом и чесноком.
Вам понадобится: несколько баклажанов, хороший жирный творог, сметана или сливки, соль, перец, чеснок, зелень, растительное масло.
Метки: кулинария рецепт баклажаны рулетики |
Цитата сообщения Joker-6
кот моет посуду |
Цитата |
3990 просмотров |
|
Метки: животные кошки |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Ильф_Вагизов
зеркало |
Цитата |
|
3198 просмотров |
|
Метки: юмор животные обезьяна |
Комментарии (0) |
необычные мгновения из жизни животных |
Тут не просто фотографии животных, это мгновения из жизни удивительных животных, которые длятся в реальной жизни доли секунд. Такие моменты не увидеть обычным взглядом – они молниеносны. И только профессионалы могут помочь нам насладиться такими эпизодами. Понятно, что такие кадры требуют особого кропотливого труда и невероятного терпения и только у самых выносливых и настойчивых всё получается.
Метки: животные |
салат "малахитовый браслет" |
Ингредиенты:
- 250 г сыра твердого.
- 3 яйца.
- 100 г орехов грецких.
- 1 морковь.
- 2-3 зубка чеснока.
- 50 г изюма.
- 3 киви.
- 100-150 г майонеза.
Метки: кулинария рецепт салат |
картофель "деревенские лапти" |
Ингредиенты:
- 7 крупных картофелин.
- 250 г филе куриного.
- 2-3 с. л. сметаны 30%.
- 1 лук.
- 50 г масла растительного.
- 100 г сыра твердого.
- 1 п. петрушки зелень.
- 4 помидора.
- 3 огурца.
Метки: кулинария рецепт картошка |
рулет из куринной грудки с зёрнами горчицы |
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки.
- 50-100 г горчицы в зернах.
- соль.
- черный молотый перец.
Метки: кулинария рецепт рулет курица |
как приготовить баранину |
Конечно, баранину лучше всего пожарить. Для этой цели используют различные части барашка. Однако обработка и подготовка этих частей к жарению различны.
Метки: кулинария рецепт баранина |
слоённые косички с курицей и сыром |
Ингредиенты:
- 1 п. пресного слоеного теста
(450-500 г).
- 300-400 г копченой курицы.
- 1 желток.
- 150-200 г сыра твердого.
Метки: кулинария рецепт косички с курицей |
кукурузные оладьи |
Ингредиенты:
- 50 г муки кукурузной.
- 130 г сметаны.
- 40 г муки пшеничной.
- 1 п. зелени укропа.
- 1 б. кукурузы консервированной.
- 1 п. лука зеленого.
- 2 перца сладкого (небольшого).
- 6 г соли.
- 200 г растительного масла.
- 3 яйца.
- 2 г черный перец молотый.
- 3 г разрыхлителя.
Метки: кулинария рецепт кукуруза оладьи |
салат из копчённой курицы с фасолью |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: кулинария рецепт курица салат |
Без заголовка |
Метки: женщины |
рыбные рулетики |
Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!
Метки: кулинария рецепт рыба рулетики |
шашлык дома |
|
Продукты: |
Метки: кулинария рецепт шашлык |
ананас с мёдом и корицей |
Приготовленный на сковороде гриль, жареный ананас с медом и корицей является отличной альтернативой любому десерту. К тому же рецепт очень легкий, а блюдо получается изысканное. Подав этот сочный, горячий и ароматный десерт гостям, вы немало их удивите. И будьте готовы к тому, что у вас потребуют добавки.
Ингредиенты рассчитаны на 4 персоны:
Свежий ананас – 4 толстых кусочка
Корица
Мята – несколько листочков для украшения
Мед – 4 ложечки
Сахар (лучше коричневый тростниковый) – 4 чайные ложечки
Приготовление
Ананас почистить и нарезать на кружки толщиной около 2 см. В центре вырезать сердцевинки. Сковороду гриль хорошо разогреть, и положить на нее кусочки ананаса. Обжаривать кусочки, переворачивая минимум 2 раза с каждой стороны в течении 10-12 минут.
Готовые кусочки выкладываются в сервировочные тарелки, на каждый кладут 1 ч.ложку сахара, поливают 1 ч.л. меда и посыпают немного корицей. Подают жареный ананас с медом и корицей горячим.
Занятия дзюдо для взрослых и детей - спортивный клуб "Слобожанец".
Метки: кулинария рецепт ананас |
соёный пирог с сыром |
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
Метки: кулинария рецепт пирог |
отбивная по-царски |
Метки: кулинария рецепт отбивная |
Чечевичная похлёбка |
В традиционной испанской кухне готовится много блюд из бобовых – фасоли, чечевицы, гороха, бобов. Издавна это была пища простого народа, готовилась из того, что имелось в каждой крестьянской семье, что выращивалось самими крестьянами на своей земле. Естественно, что эти блюда были несложны в приготовлении. Многие рецепты таких блюд передаются из поколения в поколение. До сих пор в испанских семьях часто готовится чечевичная похлебка. Она хороша особенно в зимнее время, когда хочется согреться, прийдя с холода домой. А для вегетарианцев – это незаменимое блюдо.
Метки: кулинария рецепт чечевица похлёбка |
