Гномы с давних времен являются рождественским символом и традиционным украшением во многих европейских странах, в том числе и в Норвегии. 

В Норвегии перед рождеством все магазины буквально переполнены разнообразными предметами с изображением гномов - это и открытки, и сервизы, и подсвечники, и елочные украшения, и фигурки гномов всевозможных форм и размеров. 

Из всего этого разнообразия мне больше всего нравятся мягкие гномы из шерсти, с длинной меховой бородой и большим колпаком, закрывающим все лицо, кроме пухленького носика. 
Несмотря на свою простоту, они выглядят очень мило, не правда ли?

А известно ли вам почему именно гномы так популярны под рождество? 

Согласно норвежским поверьям гномы (nisse - ниссе) живут практически везде: в городах и в деревнях, в домах и во дворах, в лесах, в церквях и даже на кораблях. 

Гномов представляли, как маленьких человечков ("ростом не больше лошадиной головы") с длинной бородой, одетых в серую одежду с красной шапочкой-колпачком. Считалось, что этот самый красный колпачок с внутренней стороны был серый. Вывернутый на серую сторону колпак превращался в шапку-невидимку и скрывал гномов от людских глаз. 

Рецепт:
Для бисквитного теста:
Мука - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Ванилин
Для глазури:
Сахарная пудра - 100 г
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Кипячёная вода (горячая) - 1 ст.ложка
Чай Матча - 1 ч.ложка (или пищевой зеленый краситель)
Для украшения:
Цветные цукаты
Цветная кондитерская присыпка
Кокосовая стружка
Кондитерские бусинки

Приготовление:
Для того чтобы сделать елочки нужно сначала сделать формы для выпечки, для этого на пергаментной бумаге нарисовать круги (диаметр сантиметров 20), вырезать их, смазать жиром (любым), посыпать мукой, разрезать по радиусу и свернуть в конус, края закрепить степлером. Замесить бисквитное тесто. Подготовленные формочки для опоры поставить в стаканы или металлические формочки (для пасок), разлить тесто и выпекать в разогретой (180 С) духовке 15-20 мин. Сделать глазурь (для глазури можно использовать пищевой зеленый краситель или чай Матча). Сахарную пудру смешать с красителем или чаем, добавить воды и лимонного сока, хорошо размешать. Конусы извлечь из бумажной формы и уже сотывшие смазать глазурью, украсить цветными цукатами, присыпкой, кокосовой стружкой. Для более пикантного вкуса предварительно бисквиты можно пропитать ликером или фруктовым сиропом.

Два варианта приготовления тортика. Все рецепты и фото нашла в интернете.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Ажурная маска

будет прекрасным дополнением к наряду на Новый год, на карнавале или просто к романтическому свиданию.

Нам потребуется:

тюль, ножницы, узкая лента, черный контур для ткани,шаблон орнамента, стретч-пленка для упаковки продуктов.

Были бы у ёлочки ножки, побежала бы она по дорожке

ЕЛКА

Были бы у ёлочки
Ножки,
Побежала бы она
По дорожке.

Заплясала бы она
Вместе с нами,
Застучала бы она
Каблучками.

Закружились бы на ёлочке
Игрушки -
Разноцветные фонарики,
Хлопушки.

Завертелись бы на ёлочке
Флаги
Из пунцовой, из серебряной
Бумаги.

Засмеялись бы на ёлочке
Матрёшки
И захлопали б от радости
В ладошки.

Потому что у ворот
Постучался Новый год!
Новый, новый,
Молодой,
С золотою бородой!

Корней Чуковский

картинки из интернета

Встретила замечательный сервис с помощью которого удобно быстро и экономно бронировать и заказывать авиабилеты, гостиницы, прокат автомобилей в России и по всему миру! Заказать авиабилет и гостиницу через Интернет Вы сможете пройдя по этой ссылке, но не забудьте вначале рассмотреть все предлагаемые скидочные акции! Желаю всем удачи!

Торты, пирожные, кексы

Баденский яблочный торт (рецепт для микроволновой печи)

Для основы:500 г ароматных яблок, сок 1 лимона, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 5 яиц, 200 г пшеничной муки, 0,5 пакетика пекарского порошка, 50 г рубленых грецких орехов, 50 г тертого шоколада.

Для украшения:1/4 л сливок, 50 г шоколадной крошки, 1 маленькое красное яблоко.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сразу сбрызнуть лимонным соком. Размягченное масло и сахар взбить до консистенции крема и постепенно добавить в него желтки. Смешать муку с пекарским порошком, грецкими орехами и шоколадом. Дать стечь соку яблок и постепенно добавить их попеременно с мучной смесью в масляно-желтковую массу. Белки взбить в густую пену и осторожно соединить с тестом. Выложить тесто в смазанную жиром разъемную форму для микроволновой печи диаметром 26 см и выпекать торт в течение 22–25 мин при мощности печи 180 Вт и температуре 200 °С (в печах с циркуляцией горячего воздуха – при 180 °С). Вынуть из формы, остудить на решетке.

Взбить сливки в густую пену. 2/3 сливок использовать для смазывания поверхности торта, затем посыпать его шоколадной крошкой.

Остальными сливками заполнить кондитерский шприц или мешочек и украсить торт 12 большими розетками. Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Воткнуть дольки яблока в розетки из взбитых сливок.

СОВЕТ. Если торт нужно сохранить как можно дольше, его следует залить шоколадной глазурью.

Как вам идея: испечь имбирное печенье и украсить им праздничный новогодний интерьер? Предлагаю вам испечь печенье 3D в форме елочек. Думаю, что от таких печенюшек будут в восторге не только малыши, а если вы еще напечете мини пряничных домиков для чайных кружек..., то праздник превратится в самую настоящую зимнюю сказку) Как составлять большие пряничные домики, я публиковала ранее, а здесь предлагаю просмотреть фото мастер-класс на эти варианты, а также ознакомиться с тремя рецептами приготовления имбирного печенья (не обязательно для елочек и домиков)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рулетов на Новый год

Рецепты рулетов на Новый Год 2014

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!

Рыбный рулет со шпинатной начинкой

Рецепт приготовления рыбного рулета.

Классический мясной рулет

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками всегда получается авторским, даже если делать все строго по рецепту. Поэтому такой рулет - всегда иной, новый и, безусловно, очень вкусный. Вкус во многом зависит и от сорта яблок. 

Рулетики из куриной грудки

Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом. 

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - недешевое, но очень вкусное изысканное горячее блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол. Нежное и диетическое мясо телятины получается изумительно мягким, сочным.

Зеленый рулет из шпината с лососем

Не пугайтесь таких красивых фотографий - приготовить зеленый рулет из шпината с лососем в домашних условиях довольно просто. Всего немножко стараний - и невероятно эффектная закуска у вас на столе! 

Печеночные рулетики

Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулетики особенно обожаемы мужчинами :) 

Свиной рулет с морковью и черносливом

Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.

Рулеты с печеночным паштетом

Рецепт приготовления рулетов с печеночным паштетом. Такие рулеты приготовить не сложно, а получаются они очень вкусными. Основными ингредиентами являются куриная печень, сливки и армянский лаваш. 

Рулет с семгой и зеленью

Рулет с семгой и зеленью - роскошная праздничная закуска. Нежный, пористый, необычный, оригинальный - эпитетов не хватит, чтобы описать этот божественно вкусный рулет.

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно. 

Куриный рулет с грибами и перцем

Приготовление этого блюда потребует у вас определенное количество времени. Поэтому планируйте его приготовление на выходные. Но подать его вы можете как самостоятельное блюдо или холодную закуску. 

Рулет из лаваша с горбушей

Данный рулет получается очень красивый и вкусный. Он будет очень ярко смотреться на вашем праздничном столе. Великолепная закуска! 

Провидите новогоднюю ночь с улыбкой

Читать далее

Серия сообщений "ВСЁ РАДИ СМЕХА":
Часть 1 - ОДНАЖДЫ В ЦИРКЕ
Часть 2 - чаще улыбайтесь
...
Часть 9 - Большая подборка статусов
Часть 10 - ПАЗИТИВЧИК ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ
Часть 11 - Конкурсы на новый год
Часть 12 - Фразочки с сайтов знакомств
Часть 13 - НЕМНОГО ЮМОРА
...
Часть 18 - Несколько идей для конкурсов в кругу друзей.
Часть 19 - Вот такой пазитивчик ...
Часть 20 - позитивное общение

Читать далее

Не всякий раз можно найти подходящий подарок, а дарить "что попало"-не хочется.В таких случаях лучше подарить деньги, а получатель сам решит, как ими распорядиться.
Деньги - хороший, иногда очень тонкий подарок - но обязательно нужно его преподнести красиво!

Покажите всем апельсин и положите его в шляпу. Когда вы вынете его оттуда, у вас в руке будет яблоко.

Принесите несколько яиц в миске. Спросите у зрителей, могут ли они заста­вить яйцо вертеться как волчок. Они попы­таются это сделать, но никто, кроме вас, этого сделать не сможет.

Не буду лукавить, этот пост я уже публиковала в прошлом году. Однако, возникла необходимость редактирования, в одном месте - принципиальное. Поэтому дубль два. Дальше текст в точности прошлогодний и редакция сценария.
 *****************************************************
Aвторский сценaрий домaшнего новогоднего вечерa. Всего четыре (!!!!) действующих лицa. У меня дочки - дошкольницы, все знaете. Поэтому текст рaссчитaн нa то, что дети тaкого возрaтa должны спрaвиться с ролями. Сценaрий я нaпиcaлa к новому 2011 году (то ли Кроликa, то ли Котa), поэтому одно из дейтвующих лиц - зaйчик. Однaко (очень удaчно), этот герой - трaдиционно новогодний. Поэтому я выделю текст, выдaющий "устaрелость" с моим видением универсaлизaции (во зaгнулa!). Стоит скaзaть, мы тaк и не постaвили тогдa спектaкль. В этом году я вернулaсь к идее постaвить домaшнее предстaление. Стaлa "рыть интернет" и - ничего. Ничего подходящего. В основном - много действующих лиц. Или возрaст. Или... И вспомнилa о своём "творении". Если кто-то стaлкивaлся с проблемой поискa подходящего сценaрия или до этого моего сообщения не зaдумывaлся, почитaйте.  Буду рaдa, если кому-то пригодится (хороший способ кaчественно провести время с детьми во время репетиций и примерок и подaрить другу другу НAСТОЯЩИЙ ПРAЗДНИК С ВОСПОМИНAНИЯМИ НA ДОЛГИЕ ГОДЫ), тогдa используйте по нaзнaчению, время ещё есть.

 Приятного чтения! Счaстливого Нового годa! Вaшa Фaтеевa Нaтaлья.

Сценарий. (нaписaн 14/10/2010)

     (Занавес открывается, на сцене стоит Елка спиной к зрителям)
Снегурочка:
Вот пришел Новый Год,
Елка праздника ждет,
Иней ветви украсил огнем.
Эй, беги, детвора,
Крикнем  дружно "ура",
И для елочки песню споем!

(Елочка  поворачивается лицом к зрителям, которые под аккомпанемент исполняют песню "В лесу родилась елочка". При словах "трусишка-зайка серенький" появляется Зайчик, который пляшет и поет со всеми).

Елочка:
Как красиво и нарядно!
Мне, я вижу, все здесь рады.

Зайчик: (Елке)
Здравствуй, Елочка-красавица!
Ты прекрасна!
(к зрителям)
Как вам нравится? Читать далее

Снежинки: из бумаги и макарон

Каждый год мы их делаем, чтобы украсить дом - хорошее занятие, особенно с детьми. И заметили, каждый год хочется сделать что-то особенное. Мне сейчас захотелось сделать снежинок-балерин! Очень симпатичные и нарядные получаются...

Весьма любопытные и снежинки из макарон - эти, пожалуй не на один год:-), что тоже неплохо

Хорошо ещё и то, что все снежинки можно делать с детьми

Дарья Донцова

Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.