Выбрана рубрика Булочки.

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(109), Шторы(54), Шитье(781), Шашлыки(2), Чизкейк(1), Цветы(167), Хозяйке на заметку(93), хлеб(152), Хворост(2), Хачапури(24), Фотография(1), Фен-шуй(6), Фейсбилдинг(4), Фасоль(6), Трафареты(83), Торты(313), Тесты(10), Тенерифе(1), Творог(26), Танцы(46), Сыр(32), Супы(59), Специи(4), Соусы(22), Сладости(176), Семейные отношения(2), Свадебная кутерьма(27), Салаты(232), Сад,огород,цветник(1), Рыба(169), Рукоделие(102), Рисунки,эскизы(77), Рис(21), Рамки(1), Пряники(17), ПРОЧИТАТЬ!(20), Простокваша(1), Прически (плетение)(34), Прически(9), Приправы(2), Полезные советы(6), Подсознание(1), Подарки своими руками(179), Плетение из газет(61), Пироги(512), Печенья(191), Печень(10), Пельмени(16), Пасха(47), Очумелые ручки(67), Оформление дневника(85), Оригами(86), Овощи(2), Новый год (поделки)(51), Новый год(43), Мясо(175), Музыка для души(9), Музыка для души(18), Мужчинам(19), Молитвы(13), Мода для полных(2), Мода(177), Макраме(14), Любимые блюда(82), Лепка,пластика(34), Лепешки(28), Курица(107), Кулинария(69), Красота(18), Компьютер(1), Кислое молоко(1), Кисель,компот(1), Кино(45), Кексы(46), Каши(8), Карвинг(6), Капуста(99), Канзаши(8), Интерьер(92), Индейка(8), Игрушки своими руками(127), Здоровье(78), Запеканки(75), Закуски,закусочные рулеты(157), Заготовки(181), Женщинам(183), Духовное(64), Домашние наливки ,ликеры(22), Для фигуры(78), Для красоты(130), Для дома(413), Детям(25), Детям(64), Денги(8), Дача(150), Грибы(19), Готовим в мультиварке(48), Готовим в микроволновке(60), Готовим в горшочках(5), Вязание спицами(641), Вязание крючком(379), Вьетнамская кухня(2), Вышивка(333), Вытинанка(2), Выпечка(сладкая)(42), Выпечка (несладкая)(45), Вафли(13), Вареники(22), В отпуск(2), Буфы(18), Браслеты своими руками(40), Бодифлекс(0), Блюда на скорую руку(190), Блюда из фасоли(6), Блюда из лаваша(46), Блины(62), Бисероплетение(29), Баклажаны(14), Аудиокниги(25), Аппликация(13), Анимация для мобильного(4), Английский язык(11)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные булочки от Решара Бертине

Эти булочки-хлеб очень удобно есть на завтрак, делая из него многослойный бутерброт с сыром и мясом. Слои надрываются и между ними кладется начинка. Из приведенного количества ингредиентов получается 12 булочек, диаметром 6-7 см. Можно их сделать и шире, главное - слоев максимум 4, они достаточно хорошо "растут" в духовке.

Читать далее...

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба (без дрожжей)- ну невозможное объедение!

Не так давно в нашей стране высокий кекс под названием «ромовая баба» пользовался большой популярностью. Кто помнит — настоящая вкусная «баба» была обильно пропитана ароматной пряной начинкой. Всегда ли там был ром – большой вопрос, потому что это лакомство вовсю покупали детям. Возможно, это был просто пропитанный в сиропе кекс со сладкой помадкой. Нынче его встретишь в наших магазинах-кулинариях уже не так часто. .

Баба мягкая, сладкая, сочная, пропитана ромовым сиропом. Пеките, гарантирую, вы в нее влюбитесь с первого укуса!

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые плюшки

Готовятся легко и просто, особенно подходит для работающих, так как тесто делается с вечера буквально за 10 минут. Тесто мягкое, приятное, эластичное, очень податливое, с ним удобно работать.
Первую партию не удалось сделать в глазури, сразу смели))) Обязательно попробуйте такую вкусняшку!

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ригас радзини(Рижские рогалики) Волшебно вкусно! ГОСТ РСТ Латвии 672-86, адаптирован для дома.

3727531_aa (600x474, 111Kb)

Нежнее и вкуснее этих аппетитных рогаликов не бывает. Вы сами убедитесь в этом когда попробуете свежеиспечённые Ригас радзини. Останется только задаться одним вопросиком: как же мы без них до сих пор жили?)

Рецепт>>>

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские маковые бублики. Печём по ГОСТу, адаптируем для дома.

Рецептик>>>

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Брецель - Немецкий крендель. Устроим дома Октоберфест))

Брецель-крендель, широко распространённый в южной Германии.
Брецель с начала XIV в. и по сегодняшний день является в Германии эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных, пекарен и фирм, занимающихся изготовлением хлеба, сдобы и разнообразных хлебобулочных изделий.В Баварии брецель - одна из традиционных закусок к пиву на народных гуляньях, таких как Октоберфест.

Итак печём брецели, тем более что это совсем не сложно Рецептик>>>

Рубрики:

Выпечка (несладкая)
Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гата по быстрому и Гата медовая.

гатааааааааа (600x448, 103Kb)
Гата- распространённое национальное блюдо Армении и Азербайджана,по одной из версий оно берёт своё начало от древней столицы Хорезмского царства, города Гата, где проживал один из самых замечательных мыслителей своего времени Аль-Бируни.Далее

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формование сдобного теста

Сдоба

Батончик Венуа

Как сделать

Зигзаг

[more=Как сделать]

[/more]

Колосок

Как сделать

Гребешок

Как сделать

Рулет формовой

Как сделать

Барашек

Как сделать

Бегущий заяц

Как сделать

Белочка

Как сделать

Гриб

[more=Как сделать]

[/more]

Два гриба

Как сделать

Краб

Рубрики:

Пироги
Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет

Сырные плюшки "Мечта мышонка"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!
Продукты
-сыр твердый - 150 г
-сыр мягкий плавленный - 150 г
-яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка)
-мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра)
-лимонный перец
-соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
в след раз добавлю чесночок :)
-кунжут для посыпки

1. Сыр трем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто в холодильник на мин 30.
2. Достаем тесто и раскатываем тонко, стаканом делаем кружки, в серединку плавленный сыр и сворачиваем мешочком или розочкой, получше закрепляем, смазываем желтком и в духовку. Расстояния между плюшками побольше оставить.
3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30.

Рубрики:

Пироги
Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таратушки на кефире

Таратушки на кефире

Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Читать далее

Рубрики:

Пироги
Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ с кремом патисьер

>БУЛОЧКИ с кремом патисьер

Ингредиенты для теста:

500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

Приготовление:
Читать далее

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Это не булочки, а палочка-выручалочка!

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:
-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт:Читать далее

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Апреля 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два варианта нежнейших булочек "Бриошь"

Огромная благодарность автору: sweta1

Очень мне понравилось тесто Бриошь!!! Булочки получились очень нежными, тающими во рту...и безумно ароматными!

читать рецепт

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с Корицей в карамельном соусе на завтрак

Булочки, завораживающие своим ароматом и притягательным вкусом. А орешки в карамельном соусе просто незаменимы. Они идеально дополняют композицию. Вкусно, легко и...нежно.
Друзья, доброе утро!

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба

Ромовая баба

Рецепт

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка: булка Тюрбан

Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!

Читать далее...

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ...

2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками

Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока

Свернуть рулетиком

Масло растопить с сахаром,добавить ванилин

Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )

Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)

Ставим в духовку

И через пол-часа

И на тарелочке

Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Марта 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ 15 РЕЦЕПТОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Рубрики:

Булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Марта 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-зерновые булочки к завтраку.

4870325_cakejar4 (240x320, 23Kb) Творожно-зерновые булочки к завтраку

Рецепт рассчитан на 6 баночек по 375 мл

Ингридиенты для теста:

50 г семечек подсолнуха
50 г тыквенных семечек
1 ст.л кунжута
1 ст.л. льняного семени
250 г обезжиренного творога
1 ст.л. лимонного сока
1 яйцо
50 г сахара
50 г молока
50 г растительного масла
300 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя
соль