-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Азбука вязания №9 2022 Издательство: Газетный мир Язык: русский Увлекательная школа вя...

Без заголовка - (0)

Мода plus. Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. Спицы   ...

Без заголовка - (0)

ЛАЙФХАКИ швейные, полезные советы по швейной технике ⏰ ТАЙМ-КОДЫ: 00:30 ― Как вы...

Без заголовка - (0)

Венское печенье с яблоками В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблоч...

Без заголовка - (0)

Шикарный узор с вытянутыми петлями для вязания беретов, шапок. Круговое вязание. Узор получ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


Тещины помидорчики

Четверг, 23 Августа 2012 г. 20:57 + в цитатник
Цитата сообщения Rambutan Тещины помидорчики

22.04.11 002 (700x525, 70Kb)

В прошлом году из-за фитофторы сорвали много зеленых помидоров. Поделюсь некоторыми рецептами, которые понравились моей семье, может кому-то пригодятся.  

Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок, а также зелень - зонтики укропа, петрушку листья смородины и вишни и острый красный перец. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока в разрез.

 

 IMG_7345 (480x640, 85Kb)

 

В литровые банки  положим по зонтику укропа, веточку петрушки, кусочек красного перца и  по 1-2 листику смородины и вишни. Подготовленные помидоры укладываем в банки и заливаем горячим маринадом. Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.

Маринад: строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то  - соли. Это дело вкуса. Я беру на 1 л воды 1 полную ст. ложку соли, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки уксуса.

Кроме того, по 2-3 горошин черного и душистого перцев, 2 бутона гвоздики, несколько зерен кориандра, 1 лавровый лист. Все, кроме уксуса, кипятится, уксус добавляю в конце.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Жанна_Лях   обратиться по имени Пятница, 24 Августа 2012 г. 12:57 (ссылка)
Солнышко, спасибо большое за чудесный пост, очень понравилось!

Пусть утро доброе тебе подарком будет.
Луч солнца поцелуем ласково разбудит
А ветер от меня привет тебе пришлет.
И утро доброе в день добрый перейдет!

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку