-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлано4ка68

 -Подписка по e-mail

 





Томленая гречка с грибами.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 19:01 + в цитатник
Томленая гречка с грибами.
Продукты:

350-400 гр. грибов

1 стакан гречки

2 стакана кипятка

1 морковь

1 луковица

соль по вкусу


Приготовление:


Гречку перебрать, промыть в холодной воде, переложить в кастрюльку, залить кипятком и накрыть крышкой, пока отставить в сторону.

Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью натертой на терку.

Духовку разогреть на 180 градусов.  В жаропрочную форму   выложить гречку с водой, сверху распределить грибы вместе с маслом в котором они обжаривались, форму накрыть крышкой или затянуть фольгой.

Поставить в духовку на 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Светлано4ка68

 

Серия сообщений "грибы":
блюда с грибами, рецепты
Часть 1 - Томленая гречка с грибами.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Суббота, 23 Июня 2012 г. 17:25 + в цитатник
 
Клубничный коктейль в шоколадной глазури
Ингредиенты:


Клубника - 3,5 стакана
Ванильное мороженое - 2 стакана
Шоколадная глазурь:
Сливочное масло - 70 г
Молочный шоколад - 80-100 г
Какао-порошок - 1/4 стакана

Приготовление:


Растопите сливочное масло в микроволновке. Шоколад мелко наломайте или нарубите и смешайте с маслом так, чтобы он растопился. При необходимости поставьте снова в микроволновку для этого. Добавьте какао и перемешайте до однородной массы.
В блендере взбейте клубнику с мороженым. При необходимости влейте немного молока.
Перелейте в бокал и перед подачей залейте глазурью.Украсьте клубникой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Светлано4ка68
 


Генератор анимированного текста

Серия сообщений "десерт, напитки ":
сладкое.рецепт,десерт,крем,суфле,цукаты,фрукты,напитки,коньяк,вино
Часть 1 - ЦУКАТЫ ( как приготовить )
Часть 2 - РЕВЕНЬ - ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
...
Часть 15 - Напиток "Госпожа Талия"
Часть 16 - Летний тортик для любителей клубнички и не только
Часть 17 - Клубничный коктейль в шоколадной глазури
Часть 18 - Апельсиновое желе.
Часть 19 - Молочный коктейль с яблоком
...
Часть 30 - Мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Часть 31 - На заметку: как правильно разводить желатин
Часть 32 - Шоколадная паста- вкуснятина!


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пирожки из творожного теста с яблоками.

Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:51 + в цитатник
Пирожки из творожного теста с яблоками.
Ингредиенты:

тесто:
200 гр. 9% творога
1 яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
начинка
2 крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу

Приготовление:


1. Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.

2. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
3. Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
4. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
5. Выпекать пирожки до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Светлано4ка68
~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги
пироги,кулебяки,рецепты,постные

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт " СКАЗКА "

Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:37 + в цитатник
Торт из 3-х коржей - макоывй, с молотыми орешками и изюмом.

рецепт далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
торты,пирожные,пироги,рецепты,пряники,печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Котлеты «Пушкинские»

Среда, 20 Июня 2012 г. 17:23 + в цитатник
 
Котлеты " ПУШКИНСКИЕ "
Говорят, что Пушкин с Натальей, проводя свой медовый месяц в Царском селе, испытывали денежные затруднения. Потому, с целью удешевления повседневного рациона, в домашние котлеты добавлялось большое количество молодой сочной зелени (не менее 25 % от массы мяса).
Читать далее...

Серия сообщений "фарш":
разные блюда из фарша, котлеты,фрикадельки,голубцы
Часть 1 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 2 - невероятно сытые и вкусные КОТЛЕТКИ в "мундире"
...
Часть 10 - Капустные рулеты, запеченные в духовке.
Часть 11 - Мясной рулет с яйцом
Часть 12 - Котлеты «Пушкинские»
Часть 13 - Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом...
Часть 14 - просто волшебные КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ фаршированные яйцами
...
Часть 44 - Картофельные рулетики
Часть 45 - Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель.
Часть 46 - Котлеты молочные "Взбитые"


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат из редиса, огурцов и грецких орехов.

Среда, 20 Июня 2012 г. 11:21 + в цитатник

Овощной салат из редиса, огурцов, яиц, дополненный грецкими орехами.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
салаты, рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Летние топы филейка.

Четверг, 07 Июня 2012 г. 16:57 + в цитатник
 (560x470)

ДАЛЕЕ...
Светлано4ка68


(200x180)
undina77



Понравилось: 4 пользователям

Сумки вязаные крючком.

Четверг, 07 Июня 2012 г. 16:56 + в цитатник
 (550x580)

ДАЛЕЕ...
Светлано4ка68


(150x120)
undina77

Серия сообщений "сумки":
вязание, крючок, сумки
Часть 1 - Сумки вязаные крючком.
Часть 2 - Вязаная сумка крючком
Часть 3 - Сумочка крючком
Часть 4 - ЯРКАЯ РАЗНОЦВЕТНАЯ ВОСЬМИУГОЛЬНАЯ СУМКА. КРЮЧОК


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Картинки в PNG - рукоделие.

Среда, 06 Июня 2012 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ФОТОШОПА/клип арт
клипарты, клип арт, PNG

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мягкие яблочные печенья

Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:18 + в цитатник
 
Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.
СОСТАВ:

сливочное масло - 55гр (размягченное)

яйцо - 1шт

сахар - 1/2 чашки

коричневый сахар - 1/2 чашки

мука - 1,5 чашки

сметана - 3ст.л.

разрыхлитель - 1ч.л.

соль - 1/4ч.л.

яблоко - 1 крупное

изюм - 1/2 чашки (по желанию)
                                                                                                                          примечание: 1 чашка - 240мл
                                                                                                                        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.                      Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со    сметаной.У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5см (по желанию, яблоко очистить).В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.
Выпекать 12-15минут при температуре 200град. Охладить на решетке.                                                                                                      Приятного аппетита!
Светлано4ка68



Franzuzhenka

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Светлано4ка68
Страницы: 14 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь