КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА СО ШПИНАТОМ Скажу честно, рецепт не мой, увидела в журнале. Я к шпинату отношусь с прохладцей, почти никогда его не использую, только для зеленого борща. Но этот рецепт подкупил меня наличием в ингредиентах кукурузной муки, а выпечку с ней я обожаю. Сделала эту запеканку — оказалось не просто хорошо — супер! Попробуйте и убедитесь сами. Ингредиенты: 200 гр шпината 1 болгарский красный перец 2 яйца 250 гр творога 1 ч. ложка соды 1.5 стакана кукурузной крупы мелкого помола 1 пучок зелёного лука 0.5 стакана растопленного маргарина 1 ч. ложка соли Шпинат, перец и лук мелко порезать, яйца взбить и все перемешать с остальными ингредиентами. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180С минут 30. Готовность запеканки можно проверить зубочисткой. Если палка сухая — значит изделие готово. Вкусно, быстро и красиво. Приятного аппетита! Светлано4ка68

Серия сообщений "запеканки":

запеканки,овощные,творожные

Часть 1 - Запеканка из тыквы с сыром
Часть 2 - Лучшая в мире творожная запеканка.
Часть 3 - Кукурузная запеканка со шпинатом
Часть 4 - Картофельная запеканка на скорую руку
Часть 5 - Запеканка с рыбой
...
Часть 13 - Готовим овощную запеканку.
Часть 14 - Мясо под капустной шубкой
Часть 15 - Макаронник с фаршем

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНОЕ ПИРОЖНОЕ Я думаю, не каждый может похвастаться, что когда-то пробовал варенные пирожные. Сейчас у Вас есть такая возможность приготовить их по моему рецепту. Вкус необыкновенный, а продукты обычные, которые есть в каждом доме. Ингредиенты: 5 яблок 50 гр коричневого сахара 1 яйцо 5 ст. ложек муки 50 гр изюма 50 гр грецких орехов 1 ч. ложка корицы 80 гр сливочного масла или маргарина 3 ст. ложки растительного масла 120 гр панировочных сухарей Из этого количества ингредиентов получается 14-15 изделий. Трем яблоки на мелкой терке и оставляем на 15-20 минут, чтобы выделился сок. В это время растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем растительное и обжариваем в этой смеси панировочные сухари 2-3 минуты, непрерывно помешивая. Снимаем с огня, чтобы остыли. Яблоки хорошо отжимаем от выделившегося сока, добавляем перекрученные изюм и орехи, яйцо, муку и корицу. Хорошо перемешиваем. Если Вы не очень хорошо отжали яблоки, добавьте еще ложку муки. Делаем руками шарики с полученной смеси и отвариваем в подсоленной воде. Шарики скатывайте хорошо, иначе они развалятся. После того, как они всплывут, варим 6-8 минут. Затем вытаскиваем шумовкой на тарелку, чтобы остыли. В сухарно-масляную смесь добавляем сахар и обваливаем в ней шарики. Вкус удивительный. Съедаются в один присест. Светлано4ка68 undina77

Серия сообщений "десерт, напитки ":

сладкое.рецепт,десерт,крем,суфле,цукаты,фрукты,напитки,коньяк,вино

Часть 1 - ЦУКАТЫ ( как приготовить )
Часть 2 - РЕВЕНЬ - ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
...
Часть 5 - Турецкий кофе - Türk Kahvesi
Часть 6 - Как сделать рафаэлло дома
Часть 7 - Яблочное вареное пирожное
Часть 8 - Как Приготовить Жаренное Мороженое
Часть 9 - Конфетки из кураги и кокоса
...
Часть 30 - Мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Часть 31 - На заметку: как правильно разводить желатин
Часть 32 - Шоколадная паста- вкуснятина!

ДУШИСТЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОДУШЕЧКИ Собрались варить картофель для салата — положите на 3-4 картошки побольше. Вы сделаете салат и… душистые картофельные подушечки — необычные и очень вкусные.      Ингредиенты: 500 гр картофеля, отварить и натереть   на мелкой терке 50 гр сыра, натереть 50 гр масла сливочного, натереть 2 яйца 1 ст. ложка кунжута Чесночная соль, карри, перец 350 гр муки Растительное масло для жарки Перемешиваем картофель с сыром, маслом яйцами и специями. А теперь постепенно вводим муку, чтобы получилось тесто, которое отходит от рук. Оно получается упругое и хорошо тянется, не рвется. Раскатываем его толщиной 0.5 см и вырезаем подушечки. Я вырезала стаканчиком, диаметр которого 3 см. Можно нарезать квадратиками. Разогреваем масло и жарим подушечки — сначала одну сторону, потом — другую и выкладываем на бумажную салфетку. Изделия получаются внутри пустыми, пушистыми и их очень много. Кушать можно как горячими, так и холодными.          Наслаждайтесь!    Светлано4ка68

елена

Серия сообщений "картофель":

картофель,рецепты,блюда из картофеля

Часть 1 - КАРТОШКА - ГАРМОШКА
Часть 2 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 3 - Драники с сыром
Часть 4 - Картофель Пикантный
Часть 5 - Душистые картофельные подушечки
Часть 6 - Хрустящие картофельные ломтики, запеченные с луком и веточками тимьяна
Часть 7 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 32 - Картофель пай - никакие чипсы и фри ему не конкурент...это повкуснее будет
Часть 33 - Картофельный хворост
Часть 34 - Восхитительный картофель «Дюшес» - простое и вкусное праздничное блюдо!

ЛАВАШ С ФАРШЕМ Приготовление: Жарим фарш с луком, затем1 слой - лаваш смазываем взбитыми яйцами, 2 слой - фарш, 3 слой - лаваш смазываем яйцом, 4 слой - фарш, 5 слой - лаваш.Разрезаем на кусочки окунаем во взбитые яйца и жарим. Очень быстро и вкусно!                 Светлано4ка68

Серия сообщений "фарш":

разные блюда из фарша, котлеты,фрикадельки,голубцы

Часть 1 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 2 - невероятно сытые и вкусные КОТЛЕТКИ в "мундире"
Часть 3 - ЛАВАШ С ФАРШЕМ
Часть 4 - Тушенные рулетики под соусом
Часть 5 - Самые ленивые голубцы в казане
...
Часть 44 - Картофельные рулетики
Часть 45 - Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель.
Часть 46 - Котлеты молочные "Взбитые"

МЯСО ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ... 200 г отварной говядины нарезать на небольшие порционные кусочки высотой 1 см. Приготовить ореховый соус: 100 г очищенных орехов (у меня грецкие)измельчить, ввести 1/2 банки майонеза, добавить щепотку сахара, измельченный чеснок (по вкусу) и перемешать. 10 г замоченного желатина распустить (довести до кипения) и постепенно ввести в соус (масса не должна быть слишком жидкой). Залить кусочки мяса соусом и охладить (слой соуса на мясном кусочке должен быть чуть меньше по высоте). Украсить орехами. Подавать идеально со свежими овощами: помидорками, огурчиками или сладкими перчиками. Я иногда делаю так – режу очень мелко перчик (лучше разноцветный), мякоть помидорки, перемешиваю и выкладываю на готовое мясо – смотрится красиво и освежает вкус! Очень вкусно! Приятного аппетита!!!   Светлано4ка68 ~Ангелика~

Серия сообщений "закуски":

закуски,рецепт,картинки,

Часть 1 - ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - Готовим из печени
...
Часть 4 - Рулетики из цукини
Часть 5 - СЫТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ...
Часть 6 - МЯСО ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ...
Часть 7 - Рулетики "Селедочка в шубке"
Часть 8 - Рыбная закуска *Алые паруса* (оригинально вкусно)
...
Часть 28 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 29 - Буженина, шпигованная вяленой клюквой
Часть 30 - Необычная закуска с рыбой

СЫТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ... ДЛЯ ТЕСТА: 1 стакан сметаны пачка маргарина 3 стакана муки немного соды, соли. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замесить тесто, раскатать четыре пласта и испечь в духовке. На 1 корж выложить размятые вилкой консервы, на 2 корж - натертые на мелкой терке сыр с чесноком, на 3 корж - рубленые яйца. Накрыть 4 коржом. Все коржи надо смазывать майонезом. Светлано4ка68

елена

Серия сообщений "закуски":

закуски,рецепт,картинки,

Часть 1 - ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - Готовим из печени
Часть 3 - О, восхитительный Лаззат
Часть 4 - Рулетики из цукини
Часть 5 - СЫТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ...
Часть 6 - МЯСО ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ...
Часть 7 - Рулетики "Селедочка в шубке"
...
Часть 28 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 29 - Буженина, шпигованная вяленой клюквой
Часть 30 - Необычная закуска с рыбой