Ингредиенты:
- 300 гр отварной куриной грудки
- 200 гр болгарского перца (лучше разных цветов)
- 100 гр лука
- 40 мл винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- оливковое масло
- 0,5 ч. ложки сахара
- соль, перец черный и красный

Приготовление:
1. Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой.
2. Смешать уксус, соль, сахар и перец.
3. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Розы для милых дам

Ингредиенты:
- 2 упаковки сыра плавленного
- 4 яйца куриных (вареное)
- 1 лук репчатый (очень маленький)
- 200 гр куриной грудки
- майонез

Приготовление:
1. Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски.
2. Куриную грудку отвариваем и мелко режем.
3. Яйца варим и натираем на мелкой терке.
4. Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез.
5. На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. 6. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).

1.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

1.

Ингредиенты:

Мясо 150-150 г,
масла топленого – 15 г,
томат-пюре – 15 г,
огурцов соленых 50 г,
картофеля – 150 г,
лука – 35 г,
соль,
перец,
чеснок.

Приготовление:

1.Режем мясо кусочками примерно 2х4 см.
2.Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.
3.Лук режем примерно четверть-кольцами.
4.Картофель заливаем водой и отставляем в сторону.
5.И обжариваем, помешивая в масле, наше мясо. Но не все сразу, а погружаем по нескольку кусочков. Тогда они быстро обжариваются со всех сторон, покрывается корочкой и не теряет сок.
6.Мясо укладываем в кастрюлю, сверху нарезанный лук и помидоры, долить бульона или воды, что бы почти покрыло все овощи, и ставим тушить на медленном огне. Тушить будем минут 35-40.
7.Тем временем отвариваем в небольшом количестве воды нарезанные огурцы.
8.Приступаем к обжариванию картофеля до полуготовности, предварительно слив воду и тоже, можно обсушить его на полотенце. Обжариваем, используя тот же вок.
9.Как подошло время, закладываем картофель и огурцы в кастрюлю, добавляем соль, если надо – перец и тушим до готовности картофеля, обычно не больше 10 минут. Примерно 5-7.
10.Режем зелень и измельчаем чеснок!

1.

Ингредиенты:
- 200 гр красной фасоли
- 1 упаковка замороженных шампиньонов (400 гр)
- 2 луковицы
- 3 дольки чеснока
- 100 гр сливочного масла
- соль, перец
- любимые приправы
- лавровый лист
- свежая зелень

Приготовление:
1. Фасоль замочить на несколько часов, отварить почти до готовности.
2. Лук и чеснок обжарить с грибами, добавить к ним фасоль, приправить.
3. В горшочек выложить грибную смесь, долить отвар от фасоли, положить лавровый листик, кусочек сливочного масла, и потомить в духовке в течении 30 минут.

Цветная капуста — классный овощ с нежным вкусом и приятной текстурой. Она отлично насыщает и легко усваивается. Её можно сочетать как с белками, так и с крахмалами. В этом рецепте запечённую цветную капусту дополняет брынза из козьего молока и сладкие томаты — отличный вариант для ужина!

Ингредиенты:

Цветная капуста (~1 кг) — 1 кочан
Луковица — 2 шт.
Сладкий красный перец — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Яйца куриные — 2 шт.
Брынза из козьего/овечьего молока — 200 г
Ложка гхи или сливочного масла
Сушёный базилик (или др. травы)
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Соцветия цветной капусты слегка отварите (около 10 минут) или приготовьте на пару.
2. Капуста должна стать мягкой, но не развариться.
3. Порежьте лук, сладкий перец и чеснок. Смешайте сырые овощи с измельчённой отварной капустой.
4. Покрошите в овощи брынзу (оставив немного для украшения), добавьте два сырых яйца, а также базилик и другие специи по вкусу.
5. Перемешайте и выложите в форму для запекания (у нас диаметром 24 см), смазанную гхи или сливочным маслом.
6. Сверху выложите порезанные кружками помидоры и отправьте в духовку.
7. Запекайте при 180 C до появления золотистой корочки.
8. Готовую запеканку украсьте крошками брынзы и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Первая помощь при отравлении грибами

http://polonsil.ru/blog/43460500380/Pervaya-pomosc...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же делать?


Смешайте 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой подсолнечного масла, помассируйте кожу в течение 5 минут, смойте. Всыпьте в мисочку 2 столовые ложки крахмала, разведите стаканом воды и подержите там руки минут 10. Смажьте их питательным кремом. При помощи лопатки сдвиньте кутикулу и пилочкой подровняйте ногти. Теперь осталось нанести на ногти лак!
Отличный экспресс-эффект дает маска для рук с медом и лимоном. Выжмите сок половинки лимона в мед и нанесите смесь на руки. Подержите минут 10, смойте.
http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43658149227/K...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Ингредиенты:
4 яйца
100 мл молока
100 г муки
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом
соль, перец по вкусу
2 помидора
500 г фарша
2 луковицы
100 г тертого сыра
зелень
раст. масло

Приготовление:
1.Обжарить фарш (колбаску), добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешать и тушить 5 мин. Яйца взбить, добавить молоко, муку, соду, соль, щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при 200 2-3 мин. 2.Помидоры нарезать кольцами, сыр на терке. 3.Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш (колбаску) с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще 15 мин.

Читать подробнее →

1.

Регулярно делая педикюр, вы будете поддерживать в здоровом состоянии стопы, ногти, пальцы ног и межпальцевые промежутки, а попутно тренировать мышцы пресса, спины, ног, подобно занятиям йогой! Главное - достаточное терпение и работа на результат.

Для педикюра дома необходимо иметь:
- морскую соль и эфирные масла (ладана, имбиря, герани, эвкалипта, чайного дерева, лаванды);
- скраб для ног;
- кусачки для ногтей;
- пилочку для придания ногтям формы и мягкий баф;
- пушер (для сдвигания и поднятия кутикулы) или апельсиновую палочку;
- двустороннюю пилку для обработки стопы с крупным и мелким абразивом;
- средство для удаления кутикулы;
- крем, бальзам, масло для ног.

Следуйте простым рекомендациям - и вы быстро освоите эту незамысловатую процедуру домашнего педикюра.

1. Парим
Перед проведением процедуры вымойте ноги и удалите лак с ногтей. Опустите ножки в теплую воду (при варикозном расширении вен, отечности, диабете максимальная температура воды - 30-35 °С) на 15-20 минут. Добавьте в нее несколько капель аромамасла, к примеру, лаванды (оно вмиг снимет усталость) и пару ложек морской соли (улучшает кровообращение, помогает бороться с отеками, снимает боль при вросшем ногте).

2. Драим
Начинать педикюр необходимо с левой ноги, если вы правша, и с правой, если левша. Именно толчковая нога больше подвержена нагрузке. Специальной пилкой для шлифовки (пемза неравномерно выравнивает поверхность кожи стоп) уберите ороговелости и мозоли на пятках и подушечках пальцев. Главное - не переусердствуй, чтобы не травмировать кожу! Запомните золотое правило: чем больше снимете, тем быстрее и больше нарастет (это защитная реакция кожи). Обработанную стопу опустите обратно в воду и проделайте то же самое с другой ногой.

3. Скрабим
Ступни смочите водой, затем нанесите средство и помассируйте ножки, чтобы убрать оставшиеся после шлифовки неровности и сделать кожу более гладкой. Для достижения идеального результата воспользуйтесь маской для ног.

4. Питаем и увлажняем
Нанесите толстый слой жирного крема на всю стопу и укройте ноги полотенцем на 15 минут. Затем помассируйте их легкими движениями снизу вверх. Не забудьте про пальчики: с каждым из них нужно поработать отдельно.

5. Обрабатываем ногти
Дождитесь, пока крем полностью впитается, и насухо вытрите ноги, после чего подпилите ногти. Они обязательно должны быть сухими, чтобы избежать расслоения ногтевой пластины. Однако если вы пользуетесь щипчиками для обрезания, тогда проделайте это сразу после ванночки, пока ногти мягче и податливее. Не следует округлять ногти, иначе есть вероятность столкнуться с проблемой их врастания. Если на ногтевом ложе есть неровности или шероховатости, уберите их мягкой пилкой (она называется баф).

Самостоятельно срезать кутикулу (если вы, конечно, не обладаете орлиным зрением и змеиной гибкостью) не рекомендуется - легко пораниться и занести инфекцию (с открытой летней обувью это проще простого). Нанесите средство, размягчающее кутикулу, и через 3-5 минут аккуратно отодвиньте лишнюю кожу пушером или апельсиновой палочкой.

Осталось навести красоту - покрыть ногти лаком. Сначала нанесите базовое покрытие (призванного упрочить сцепление лака с ногтевой пластиной и выравнивающего поверхность ногтя), затем 2 слоя цветного лака, а заключительным аккордом выступает верхнее покрытие (служащее для защиты педикюра от внешних повреждений). Цвет лака для ногтей по сегодняшней моде может быть пастельным, экстравагантным или классическим френчем.

#секреты_красоты@talkabouthome

Сейчас самое лучшее время для того, чтобы готовить летние салаты из капусты. Мы подобрали для вас пять разнообразных рецептов, которые вы помогут посмотреть на привычный компонент для салата с другой стороны.
Летом хочется есть как можно больше натуральных продуктов, а начинать стоит всегда с белокочанной капусты. Это лучший продукт для полезных салатов, приготовление которых не отнимет у вас много времени. С ней хорошо сочетаются другие овощи, а одно из самых больших преимуществ капусты – она дает чувство сытости.

Острый капустный салат

Что нам понадобится:

кочан белой капусты
1 сладкий желтый перец
пучок зеленого лука
0,5 ч. л. порошка чили
растительное масло для заправки
соль

Как готовить салат из капусты:

Смешать масло с порошком чили и солью. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть и нашинковать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Лук вымыть, обсушить и измельчить. Перемешать капусту, перец и лук. Добавить заправку, перемешать и оставить в теплом месте на 5-6 мин.

Салат из капусты в южном стиле

Что нам понадобится:

белокочанная капуста ½ штуки
лук репчатый 1 головка
морковь 2 штуки
сахар 4 чайные ложки
майонез 100 г
уксус бальзамический 1 чайная ложка

Как готовить салат из капусты:

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке, а луковицу измельчить. Все остальные ингредиенты смешать в отдельной миске и слегка взбить. Перемешать лук, морковь и капусту, выложить в салатник. Заправить соусом, добавить по вкусу соль и перец.

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Что нам понадобится:

белокочанная капуста 400 г
крабовые палочки 100 г (можно заменить креветками)
лук репчатый 1 головка
кукуруза консервированная 1 банка
майонез легкий по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Как готовить салат из капусты:

Белокочанную капусту трем на крупной терке. Крабовые палочки режем некрупными кубиками. Лук мелко шинкуем. Сливаем жидкость из кукурузы. Перемешиваем, солим, перчим. Заправляем майонезом.

Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника

Что нам понадобится:

Белокочанная капуста 1
Яблоко 1 штука
Перец красный свежий 1 штука
Петрушка рубленая ½ пучка
Лук красный ½ головки
Семена кориандра щепотка
Перец черный душистый щепотка
Куркума щепотка
Соль щепотка
Тмин молотый щепотка
Семечки подсолнуха 1 ст. ложка
Масло подсолнечное 2 ст. ложки

Как готовить салат из капусты:

1. Отделяем от кочана капусты кусок примерно с ладонь, моем и превращаем острым ножом в соломку. Перекладываем капусту в миску, солим и перемешиваем. Нарезаем половинку луковицы, добавляем к капусте и перемешиваем. Моем средней величины красный сладкий перец, вынимаем семечки и отрезаем верхушку. Нарезаем и отправляем к капусте, перемешиваем. Моем одно крупное яблоко, оно должно быть больше кислым, чем сладким, и сочным, натираем на крупной терке, отправляем к капусте и перемешиваем. Моем листья петрушки, измельчаем и добавляем к капусте. Перемешиваем.
2. Разогреть сковородку (без масла), прокалить сырые семена подсолнечника, быстро помешивая примерно 20 секунд. Сразу добавить в посудину к капусте и перемешать. В мельнице для перца перемалываем семена кориандра, тмина и горошки душистого перца — 3-4 оборота. Добавляем смесь в салат, а также — немного куркурмы. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

http://planeta-woman.ru/blog/43594589222/Salatyi-i...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Настроение сейчас - сумочки

ИДЕИ ДЛЯ СУМОЧЕК

http://samodelych.ru/blog/43258704302/IDEI-DLYA-SU...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить бигус из квашеной капусты. Такое блюдо можно подавать самостоятельно на ужин или на любое семейное торжество. Оно получается невероятно вкусным, полезным и ароматным.
Рецепт бигуса из квашеной капусты

Ингредиенты:

квашеная капуста – 600 г;
свинина – 200 г;
ветчина – 150 мл;
красное полусладкое вино – 150 мл;
луковица – 1 шт.;
свиное сало – 50 г;
томатная паста – 2 ст. ложки;
мука – 1 ст. ложка;
специи.

Приготовление

Свинину тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем ножом на небольшие кубики. На сковородке разогреваем несколько ложек растительного маслица и выкладываем сырое мясо. Обжариваем его на сильном огне 3 минуты, помешивая. Затем перекладываем свинину на бумажное полотенце и оставляем остывать.

Сало рубим небольшими кусочками и выкладываем на разогретую сковородку. Жарим его на умеренном огне 5 минут до золотистого цвета, а потом выкладываем на тарелку.

Луковицу обрабатываем, шинкуем четвертинками и пассеруем на сковороде до мягкого состояния. После этого выкладываем томатную пасту, нагреваем около минуты, снимаем с огня и оставляем остывать.

В казанок наливаем растительное маслице, нагреваем его и бросаем квашеную капусту. Обжариваем ее на среднем огне 3 минутки, помешивая. Ветчину измельчаем небольшими кубиками и добавляем в казанок вместе с ветчиной, луком, обжаренным салом и кусочками свинины. Тщательно все перемешиваем и готовим блюдо без крышки на среднем огне. Примерно через несколько минут вливаем красное вино, всыпаем муку, паприку, специи по вкусу и размешиваем. Готовим бигус 15 минут на умеренном огне. Зелень промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. Посыпаем готовый бигус из квашеной капусты свежей зеленью, снимаем блюдо с огня и накрываем сверху крышкой.

Бигус из квашеной капусты с картофелем

Ингредиенты:

мякоть говядины – 500 г;
луковица – 1 шт.;
белокочанная свежая капуста – 500 г;
квашеная капуста – 1 кг;
масло растительное;
картофель – 3 шт.;
специи.

Приготовление

Лучше всего, конечно, приготовить бигус в казанке. Но если его нет, не расстраивайтесь, а возьмите кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее немного маслица, разогреваем его и обжариваем мясо, порубленное кусочками. А этим временем обрабатываем луковицу, шинкуем ее и бросаем к мясу. Картошку чистим, нарезаем кубиками и отправляем минут на 10 в казан. Теперь настал черед квашеной капусты. Отжимаем ее руками, промываем при необходимости и кладем в бигус. Томим блюдо минут 20, помешивая. Свежую капусту шинкуем, добавляем в кастрюлю, подсаливаем и тушим 15 минут под крышкой.

Бигус из квашеной капусты в мультиварке

Ингредиенты:

белокочанная свежая капуста – 0,5 вилка;
луковица – 1 шт.;
сушеные лесные грибы – 100 г;
квашеная капуста – 500 г;
копченая колбаса – 400 г;
бульон – 1 ст.;
чеснок – 2 зубчика;
специи.

Приготовление

Итак, свежую капусту шинкуем крупными полосками и кладем в емкость мультиварки. С квашеной капусты
бигус из квашеной капусты рецепт
слегка отжимаем руками сок и добавляем в кастрюльку. Луковицу чистим, крупно рубим и отправляем туда же. Грибы обрабатываем, разрезаем на кусочки и распределяем поверх всех овощей. Копченую колбасу рубим кружочками и бросаем в мультиварку. Посыпаем все солью по вкусу, перчиком и тмином. Заливаем все бульоном, кладем целые очищенные зубчики чесночка и закрываем прибор крышкой. Включаем режим медленного приготовления на 6 часов. Примерно через час открываем кастрюлю и тщательно перемешиваем содержимое. После того, как капуста приобретет светло-коричневый оттенок – бигус готов!

Источник: http://womanadvice.ru/bigus-iz-kvashenoy-kapusty#ixzz3bukdrdmb

Вяжем милые пуговицы для создания украшений и декора

http://otkroysunduk.ru/blog/43907759440/Vyazhem-mi...-sozdaniya-ukrasheniy-i-dekora