Новогодние-фоны

Деда-еу
Новогодние-фоны

Источник:Новогодние-фоны

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

Я обожаю чёрный ржаной хлеб, честно говоря, могу только его и есть, белый совсем не нужен.


нам понадoбится:

читаем рецепт

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Украинский борщ без пампушек с чесноком – не настоящий борщ!

Да,не я первая,этот рецепт очень популярен.  .А кто еще не пробовал,время пришло,очень вкусные! ..

.Попробуйте

домашний батон

Домашний батон

Предлагаю проверенный на собственной кухне рецепт батона, и пусть вас не пугает время приготовления, если процесс налажен, то вашего труда и времени этот батончик отнимет немного, зато сколько удовольствия и какой запах, на первом этаже слышно!Он получается очень мягкий , воздушный,ароматный.

Ох, угораздило влюбиться
В батон, и разум потерять!>>>>>

колобки с начинкой

КОЛОБКИ С НАЧИНКОЙ

Эти крошечные кусочки теста можно использовать как необычные канапе, подавая их в качестве закуски к напиткам. Просто скатайте тесто в маленькие, как можно более тугие шарики, а потом пальцем или черенком деревянной ложки сделайте в них углубления для начинки: сыра, маслин или половинок грецкого ореха. Во время расстойки тесто вокруг начинки поднимется.

На 30 маленьких булочек:

печем

Хлебушек на рассоле

Хлеб получился высокий, пушистый, ароматный, с аппетитной корочкой и очень вкусный.

 

хлеб на рассоле

хлеб на пиве

Нынче есть повод вспомнить наших предков, возившихся возле печи с караваем хлеба. Повод, к сожалению, не самый радостный: цена на хлеб нестабильна и, того и гляди, снова вырастет. Да и качество хлеба, который подчас мы находим на прилавках магазинов, огорчает — и черствый, и невкусный, и выглядит, честно говоря, неаппетитно. Сейчас модно стало заводить дома хлебопечки, но не все могут себе их позволить. Да и, как выясняется, приготовить свой хлеб, имея в наличии только нужные ингредиенты и обычную духовку, вполне несложно.

хлеб на пиве

Хрустящие капустные булочки

Хрустящие капустные булочки

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

булочки с капустой

Чеснок на кухню - прекрасное украшение своими руками

Вязанка чеснока или лука всегда считалась отличным элементом декора на кухне. С такой косичкой кухня кажется еще более домашней и уютной. Но настоящий чеснок есть не у всех, к тому же от него исходит не очень приятный запах и летит мусор. То ли дело искусственная косичка чеснока, которая очень похожа на настоящую. И делается она буквально из подручных материалов, фасовочных полиэтиленовых пакетов, ваты и ниток. А результат просто ошеломляющий.



 

Материалы

Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? -

А я о нашем национальном символе Нового года - салате «Оливье». Почему он так подвергается критике у всех диетологов постсоветского пространства? Знаете, сколько калорий в 100-граммовой порции (а большего на новогоднем пиршестве с его чередой блюд и не надо)? Меньше 150 ккал. А стакан апельсинового сока принесет вам 120 ккал. При этом, салат же сытный в отличие от стакана сока… Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока – столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А если попробовать приготовить низкокалорийный вариант – с отварной куриной грудкой вместо вареной колбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции – 104 ккал. Даже меньше, чем в стакане сока! Вот и не заморачивайтесь, ведь какой Новый год без салата «Оливье»?

супер-пупер пышный пирог "ВАНИЛЬНЫЙ"

Этот ванильный пирог получается нечто похожее на бисквит, только ну очень, просто супер-пупер пышный . Пирог можно кушать в готовом виде, но если его промазать сметанным кремом- получается вкуснятище!!!!!!!!

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...

Музыка для медитации и релаксации

	Звуки природы: шум дождя, пение птиц, лес, море.
Звуки природы 1 Звуки природы 2 Звуки природы 3 Звуки природы 4 Звуки природы 5 Звуки природы 6 Звуки природы 7 Звуки природы 8 Звуки природы 9 Звуки природы 10 Звуки природы 11 Звуки природы 12 Звуки природы 13 Звуки природы 14 Звуки природы 15 Звуки природы 16 Звуки природы 17 Звуки природы 18 Звуки природы 19 Звуки природы 20 Звуки природы 21 Звуки природы 22 Звуки природы 23 Звуки природы 24 Звуки природы 25 Звуки природы 26	Звуки природы 27 Звуки природы 28 Звуки природы 29 Звуки природы 30 Звуки природы 31 Звуки природы 32 Звуки природы 33 Звуки природы 34 Звуки природы 35 Звуки природы 36 Звуки природы 37 Звуки природы 38 Звуки природы 39 Звуки природы 40 Звуки природы 41 Звуки природы 42 Звуки природы 43 Звуки природы 44 Звуки природы 45 Звуки природы 46 Звуки природы 47 Звуки природы 48 Звуки природы 49 Звуки природы 50 Звуки природы 51	Звуки природы 52 Звуки природы 53 Звуки природы 54 Звуки природы 55 Звуки природы 56 Звуки природы 57 Звуки природы 58 Звуки природы 59 Звуки природы 60 Звуки природы 61 Звуки природы 62 Звуки природы 63 Звуки природы 64 Звуки природы 65 Звуки природы 66 Звуки природы 67 Звуки природы 68 Звуки природы 69 Звуки природы 70 Звуки природы 71 Звуки природы 72 Звуки природы 73 Звуки природы 74 Звуки природы 75 Звуки природы 76
	Karunesh   ДАЛЕЕ>>>

Как сшить маленькую объёмную квадратную косметичку.

Такая вещица станет незаменима для переноски косметики, документов или ещё чего -нибудь, что вечно теряется в сумке или чемодане. Для работы вам понадобятся: ткань, молния нужной длины и швейные принадлежности.

Читать далее...

Сумочка-косметичка

МК

Пряничные человечки

Пряничные человечки от http://www.katjushik.ru

Кажется, 2 года подряд я хотела пошить этих вкусных пряничных человечков, и вот наконец, дошли руки, пошила:

Выкройку для человечков брала тильдовскую , хотя, если честно, долго сомневалась, не очень она мне нравилась своей формой… Но человечки получились, и получились они действительно пряничные, и ароматные. На этот раз я красила готовое изделие, а не ткань.

Для пошива игрушек использовала в этот раз бежевый лен. Кроила я, как обычно с небольшими припусками (4-5 мм), а повертев выкройку в руках долгое время, и хорошо изучив свойства ткани, я решила, что не буду резать  для выворачивания и набивки ткань посередине тела (как это предлагается в оригинальных тильдовских книгах). По моему мнению целесообразее  будет сшить 2 детали тела, оставив небольшое отверстие… вверху, на макушке человечка (она ведь по выкройке почти совсем плоская):

Не зыбываем про надрезы в уголках, впадинах и скруглениях, без них эта игрушка не вывернется!

           

Читать далее...

Салат "Гнездо глухаря"

1 слой: картофель порезать соломкой и обжарить в растительном масле, слегка посолить.

2 слой: полукопченую колбасу порезать соломкой.

3 слой: Яичные белки порезать соломкой.

4 слой: Отварную морковь порезать соломкой.

5 слой: картофель и полукопченую колбасу обжарить в растительном масле по отдельности и смешать.

Каждый слой промазать сеточкой из майонеза, в центре салата сделать небольшое углубление.

Измельченные яичные желтки смешать с тертым сыром, чесноком и зеленью укропа, слепить в виде яиц, уоложить в центре салата. 

Приятного аппетита!

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

НАЖМИ НА НАЗВАНИЕ САЛАТА, А НЕ НА КАРТИНКУ И ВЫ ПЕРЕЙДЁТЕ В РЕЦЕПТ ДАННОГО САЛАТА

Салаты на Новый Год 2011

САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ	СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	САЛАТ "РОССЫПЬ"
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ	САЛАТ С АВОКАДО И КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ	САЛАТ С ЛОСОСЕМ И МОЦАРЕЛЛОЙ
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК	САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И АВОКАДО	МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
САЛАТ-ЗАКУСКА  ГУАКАМОЛЕ	САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ	САЛАТ "КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ"
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И КРЕВЕТОК	САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ	САЛАТ С КОЛЬМАРАМИ И СВЕКЛОЙ
САЛАТ "МИМОЗА"	САЛАТ "ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ"	САЛАТ "МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

 

Новогодне-Рождественский венок

Легкая, вкусная и очень оригинальная праздничная закуска!

Ингредиенты:

плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука


Приготовление:

Белые шарики

Плавленный сырок потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики, обвалять в тертом твердом сыре.

Зеленые шарики

Сделать также, только обвалять в мелко нарезанной зелени.

Коричневые шарики

Твердый сыр потереть на терке, перемешаь с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и пожарить на фритюре.


Выложить шарики в виде праздничного венка, украсить.

Приятного аппетита!
Источник -http://www.receptik.com/

Пряничные подсвечники. МК

МК Пряничные подсвечники

МК сделала Martina Martinсekova Rogozinska Перевод lllarisa (сайт Кухарка)

 
Приготовление теста. 
6 яиц
1кг муки
0,5кг сахарной пудры
1 коф. ложечка соды
8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить 
2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу. 

                     

Читать далее...

Рождественские пряничные домики. МК

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"	САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ	САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

Закусочный торт из кабачков	Овощной тортик "Июльский кабачковый"
Торт овощной	Многослойная закуска "Мультивитамин"
Овощной пирог "Исполнение желаний"	"Тигровый полосатик"
Закусочный торт "Метелица"	Закусочный торт "Тигруля"
Огуречная шарлотта	Пикантные баклажаны
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами	Баклажановый торт "Объедение"
Овощной "Наполеон"	Баклажанный пирог
Кабачковый тортик	Торт из кабачков
Закусочный тортик "Сама нежность"	Летний рисовый тарт
Закусочный торт из слоеного теста <3span>	"Солнышко"
Кабачково-яичный торт закусочный	Праздничный кабачковый тортик

Как быстро похудеть Советы женщин, которые уже похудели. Салат овощной «Щетка»

Читать далее...

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковный салат с сыром и чесноком

Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
 Рецепт

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog

Салат на Новый год - 153 рецепта

Читать рецепты новогодних салатов

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Салат "Праздник Нептуна"



Морской коктейль (креветки,кальмары,мидии) 200 г
Семга слабосоленая (в салат и для украшения) 150 г
Яйцо (отварное) 3 шт
Рис (отварной) 1/4 стак.
Сыр плавленный (в пакетиках типа Виола) 1 упак.
Огурец свежий 2 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Красная икра 2 ст. л.
Зелень петрушки,укроп

Морской коктейль припустить , добавить специи. Остудить и мелко нарезать.Отварить рис в подсоленной воде.
Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками
( несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения .)
В салатнике смешать все ингредиенты добавить 1 столовую ложку красной икры.Заправить майонезом.
Сыр нарезать тонкими полосками.Салат выложить на блюдо.Украсить полосками сыра.Сделать розы из сыра и семги, красиво уложить добавить целые(морской коктейль) креветки ,мидии и т.д зелень,
Украсить красной икрой.
Приятного аппетита!!

Мои комментарии: вкусный салатик,сытный, огурец придает свежесть. Сыр можно не использовать.



Слова и фото автора

источник рецепта

Салатики к Новогоднему столу

Салат "Тиффани"

Рецепт приготовления

Салат "Мимоза с грибами"

Рецепт приготовления

Праздничный салат-торт

Рецепт приготовления

Салат "Рождественская звезда"

Рецепт приготовления

Салат "Первый снег"

Рецепт приготовления