Большая энциклопедия бисера https://i.ibb.co/1Q0NZ8D/Page-00001.jpg https://i.ib...
«Заросли» из стрижей: Редкое и уникальное явление животного мира. Что они делают? - (0)«Заросли» из стрижей: Редкое и уникальное явление животного мира. Что они делают? Так вот к...
Аудиозапись: Артур Конан Дойл "Этюд в багровых тонах" - (0)📘🎭Артур Конан Дойл "Этюд в багровых тонах" Военный врач в отставке Джон Ватсон,...
Рамка"В отпуск" - (0)Рамка"В отпуск" ТЕКСТ ТЕКСТ
2 Схемы "Осенний минимализм" - (1)Схемы "Осенний минимализм" 2 варианта
Топ-5 лучших брендов растворимого кофе. Что нужно учесть при выборе кофе - (0)
Ракета "Ангара-А5" успешно стартовала с новой восточной площадки - (0)
Теракт с десятками погибших в «Крокус Сити Холле». Главное - (0)
36-летняя россиянка умерла от загадочной болезни в Египте (20.03.2024) - (0)
Кот Твикс, выброшенный из поезда проводницей РЖД, найден мёртвым - (0)





Суп с куриными фрикадельками |

|
Продукты (на 6 порций) |
||
| Куриный фарш - 400 г | ||
| Рис - 0,5 стакана | ||
| Лук репчатый - 1-2 шт. | ||
| Морковь - 1 шт. | ||
| Картофель - 2-3 шт. | ||
| Вода - 3 л | ||
| Зелень. Соль. Специи |
1. Делаем фарш. Рекомендую прокрутить на мясорубку куриное филе и одну луковицу. Солим и перчим. Вымешиваем.
2. Поставить воду с кастрюлей на огонь. Пока вода не закипела, скатать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.
3. Как вода закипит, забросить их в воду и пусть варятся 15 минут. После того, как вода закипит, убрать пенку.
4. Подготовить рис. Перебранный и промытый рис на 3-5 минут опустить в кипящую воду.
5. Почистить и порезать картофель на куски среднего размера. Морковь и лук почистить и нарезать соломкой.
6. Бросить картофель, лук и морковь в кастрюлю и варить 10 минут.
7. Потом забросить рис. Варить до готовности (примерно 15 минут). Посолить, поперчить. Пусть все покипит 10 минут .
8. Под закрытой крышкой дать настояться супу минимум час.
9. Подать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита! :-)
Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119759

| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ. Супы, жидкие блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |