Энциклопедии на все случаи жизни.



http://encycloped.narod.ru/encyclopedia.htm - Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза И.А.Ефрона

http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm - Универсальный справочник-энциклопедия.

http://www.symbols.com/ - Крупнейшая энциклопедия символов (англ)

http://academic.ru/ - Словари и энциклопедии ONLINE

http://www.encyclopedia.ru/encyclopedias.html

http://med.claw.ru/ - Медицинская энциклопедия

http://tehno.claw.ru/ - Техническая энциклопедия

http://video.claw.ru/ - Каталог мирового кинематографа

http://zagadki.claw.ru/ - Энциклопедия чудес

http://women.claw.ru/ - Женская энциклопедия

http://culinar.claw.ru/ - Кулинарная энциклопедия (Раздельное питание)

http://www.albion-glass.ru/service/book/ Энциклопедия стекла

http://voenn.claw.ru/ - Военная энциклопедия

http://kosmos.claw.ru/ - Космическая энциклопедия

http://ickust.claw.ru/ - Энциклопедия искусства

http://grib.claw.ru/ - Грибная энциклопедия

http://drevisk.claw.ru/ - Энциклопедия древнего искусства

http://dino.claw.ru/ - История нашей планеты

http://children.claw.ru/- Детская энциклопедия

http://legendy.claw.ru/ - Мифы и легенды народов мира

http://man.claw.ru/ - Энциклопедия человека

http://architect.claw.ru/- Энциклопедия архитектуры

http://avia.claw.ru/ - Авиа- энциклопедия

http://www.biblio-labirint.info/- Энциклопедия культуры

http://www.c-cafe.ru/elinks.php - Различные тематические словари

http://mega.km.ru/- Энциклопедия Кирилла и Мефодия

http://www.eleven.co.il/ Электронная еврейская энциклопедия

http://www.lingvisto.org/ Языковая энциклопедия

http://www.krugosvet.ru/ Энциклопедия "Кругосвет"

http://academic.ru/- Словари и энциклопедии ON-LINE

http://www.med2000.ru/encyclopedia.htm - Медицинские энциклопедии

http://yaca.yandex.ru/yca/cat/Reference/Encyclopedias/Medical_encyclopedias/ Медицинские Энциклопедии.

Получено по электронной почте...

Забери меня с собой:)

Котлеты по-киевски с сыром

Ингредиенты:

Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
читать дальше

Вперед - за скидками!



Интернет – штука полезная. А в условиях тотального ухода в сеть, тем более. В сети мы можем найти что угодно и купить что угодно. А еще получить скидки на товары, услуги и отдых. И просить, слезно кланяясь, никого не надо. Все по честному. Нравится - покупаешь скидку, не нравится, не покупаешь. Народ давно уже «распробовал» эту услугу и рыщет по Интернету в поисках нужной скидки.

На сайте promo-shopping.ru масса предложений, пролистав которые, ты наверняка выберешь то, что понравится. Например, детские интернет магазины, в которых можно получить значительную скидку. Я что хочу сказать – покупать просто так стало неприлично. Теперь нужно, гордо подняв голову, сообщить всем, что вы получили тот или иной товар со скидкой!

Компьютерные подсказки. Видео недоступно для просмотра в вашей стране

«Это видео недоступно для просмотра в вашей стране» - неприятно, правда?

чиать дальше

Виртуозная разделка курицы

Такого я еще не видела до этого!





Ролик на английском,но все понятно и так.

Замечательная запеченная курица с грибами под картофельной шубой!

Довольно интересный рецепт и необычный к тому же - мне в основном встречались блюда, в которых наоборот нижним слоем выступал именно картофель, а мясо выкладывалось уже на него. Сочное мясо готовится вместе с гарниром. Запеченное в сметанном соусе получается нежным и вкусным. Несложно приготовить. Но будет очень вкусно, и благодаря грибам, блюдо приобретает пикантный очень соблазнительный аромат!

рецепт вкусной курочки

ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Многие из нас готовят запеканки с картофелем и рыбой, это всегда беспроигрышно! А если добавить туда ещe шпинат и залить всe сливочно-сырным соусом, получится вполне праздничное блюдо с богатым вкусом!

Для приготовления этой запеканки можно взять лосось или семгу, подойдeт, например, филе окуня, судака, морского языка или можно взять другую любую рыбу на Ваш вкус, с плотным филе.

Очень сытно и вкусно!

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Готовим котлетки, для которых нам понадобится куриный фарш и картофель, они получаются нежные, похожие по вкусу на зразы.

Читать далее...

Диета трех продуктов

http://health.mail.ru/news/145372/

Диета на основе трех продуктов — творога, яблок и овсянки — позволяет терять от 0,5 до 1,5 кг лишнего веса в день. Специалисты советуют придерживаться такого рациона питания 7-10 дней. Будьте готовы к тому, что, чем дольше вы будете его соблюдать, тем медленнее будет уходить вес. Почему именно эти три продукта? Все просто — этот рацион питания является сбалансированным.

Читать далее...

Пицца на сковороде за 10 минут

 Ингредиенты:

 

•  4 ст.л. сметаны
•  4 ст.л. майонеза
•  2 яйца
•  9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
•  сыр

 

Приготовление

Нетрадиционные методы нормализации давления.

На этом видео показаны нетрадиционные, без лекарственные методы нормализации давления. Смотрите ролик до конца, показано несколько методов разными людьми.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
...
Часть 48 - Информативная диагностика по радужной оболочке глаза.
Часть 49 - Причины повышенной тревожности человека и панических атак.
Часть 50 - Нетрадиционные методы нормализации давления.

Имбирь. Рецепты и полезные свойства

Сегодня мы поговорим с вами об использовании имбиря в кулинарии, а также расскажем, как приготовить маринованный имбирь.

Для начала отметим, что этот корень обладает очень приятным ароматом, а также особым вкусом, спутать который с кем-то другим просто невозможно. Полезные свойства его позволяют использовать это растение в процессе приготовления различных блюд – мясных, рыбных, овощных, компотов, чаев, выпечки и хлеба, десертов, консерваций и т. д. Добавлять имбирь можно практически в любое блюдо. Обычно для этого используют свежий или молотый сушенный имбирь. В некоторые блюда добавляют маринованный имбирь, а засахаренный хорошо заменяет собой сладости.

Читать далее...

Средство от сердечной боли

http://force-major.ru/1628-sredstvo-ot-serdechnoy-boli.html

 

Читать далее...

КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ МОЕЙ СЕМЬИ

Салат «Пчёлка»


Ингредиенты:

- Рыба копченая (горячего копчения) – 300 гр.
- Картофель в мундире – 4 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт. среднего размера
- Зелёный горошек – половина банки
- Яйца – 2 шт.
- Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
- Майонез (на вкус)

Рецепт приготовления салата «Пчёлка»

Картофель в мундире нарезаем небольшими кубиками, после чего такими же кубиками нарезаем огурцы. Яйца варим до «крутого» состояния, затем отделяем белок от желтка, измельчаем. Рыбку так же нарезаем, как Вас удобнее.

Теперь выкладываем данные ингредиенты в следующем порядке:

- копчёная рыба
- картофель в мундире
- маринованные огурцы
- зелёный горошек
- яйца
- яблоко (предварительно нарезать)
Заливаем всё майонезом, по краям посыпаем зелёным луком, в середине – тёртым желтком.

Пчёлок можно сделать из нарезанных маслин и оливок (крылья – из капусты, усики – из зелёного лука).

Всё, салат «Пчёлка» готов! =) Приятного аппетита!


Салат «Малахитовый браслет»

Ингредиенты :

- Куриное мясо (варенное) – 200 гр.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Киви – 2 шт.
- Размельчённые грецкие орехи – 50 гр.
- Морковь варенная – 1 шт.
- Майонез (на вкус)

Рецепт приготовления салата «Малахитовый браслет»

Натираем морковь, после чего добавляем орехи, чеснок, сыр, майонез, перемешиваем.

Чтобы центр тарелки, в которую мы будем выкладывать салат , оставался пустым, ставим любую банку или стакан, полученную смесь из моркови, орехов, чеснока и сыра выкладываем вокруг.

Далее нарезаем мясо, выкладываем на первый слой блюда, поливаем майонезом.

Для того, чтобы украсить наш салат, нарезаем киви, также можно использовать варёную/консервированную кукурузу.

Салат «Малахитовый браслет» готов! =)

Приятного аппетита!


Салат «Мини-букетик»

Ингредиенты для приготовления:

- Отварное куриное филе – 300 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Грибы – 300 гр. (можно брать любые: маринованные, свежие (пожарить с луком) – по желанию)
- Твёрдый сыр – 150 гр.
- Ананасы (консервированные) – 300 гр.
- Морковь (варенная) – 2 шт.
- Пластинки плавленого сыра – 3 шт. (для украшения)
- Листья салата
- Укроп
- Пёрышки зеленого лука

Рецепт приготовления салата «Мини-букетик»

- Для начала выкладываем в блюдо или на тарелку, которую будем подавать на стол, листья салата, а уже на листья будем выкладывать салат.

- Нарезаем грибы, куриное филе и ананасы в форме кубиков.

- На тёрке натираем сыр, морковь, отдельно белки и желтки яиц.

- Выкладываем салат слоями, при этом каждый из них промазываем майонезом. Порядок слоев следующий:

грибы;
куриное филе;
ананасы;
натертый сыр;
морковь;
желток;
белок.

Перейдем к украшению салата:

- Сворачиваем пластинки сыра «кулечком» (см. фото), внутрь вставляем по ломтику морковки. Стебли цветочка оформляем пёрышками зеленого лука, сверху салат посыпаем измельченным укропом.

Всё, праздничный салат «Мини-букетик» готов! =)

Салат «Сказочный муравейник»


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Копченая курица (филе) – 150-200 гр.
- Чернослив – 50-70 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Картофель – 3-4 шт.
- Сыр – 100-150 гр.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Лук репчатый – 1 луковица
- Чеснок – 1 зубчик
- Грецкие орехи – 25-30 гр.
- Майонез
- Растительное масло для жарки
- Молотый перец и соль – по вкусу

Продукты для украшения
- Пластинки порезанных грибов
- Ядра грецких орехов
- Перья зеленого лука

Рецепт приготовления салата «Сказочный муравейник»

- Нарезаем куриное филе кубиками небольшого размера.
- Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на 20-30. Сливаем воду и нарезаем чернослив мелкими кубиками.
- Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим. Так же варим картофель. Режем всё кубиками.
- Натираем сыр на крупной или средней терке.
- Порубим грецкие орехи.
- Очищаем лук, мелко режим.
- Помоем шампиньоны, сушим, вырезаем несколько цельных пластинок из середины целых грибов для украшения, остальное режем на мелкие кубики.
- Жарим до мягкости лук на растительном масле. Добавляем шампиньоны и продолжаем жарить дальше, помешивая, минут 10. Солить и перчить по вкусу. Остуживаем.
- Чистим чеснок, пропускаем через чеснокодавку, добавляем майонез и перемешиваем.
- Подготовленные ингредиенты начинаем выкладывать слоями.
Порядок следующий:

копченая курица с майонезом и с небольшой добавкой грецких орехов;
шампиньоны с майонезом, и тоже небольшое количество грецких орехов;
картофель с яйцами, с добавкой майонеза;
орешки + размякший чернослив + майонез;
натертый сыр.

- Убираем салат в холодильник на несколько часов, для пропитки.

- Перед подачей на стол украсим цельными пластинками грибов, добавим несколько целых половинок орехов и сделаем ободок из перьев зеленого лука (как на фото).

Всё, салат «Сказочный муравейник» готов! =)


Салат-ассорти «Морская звезда»


Салаты-наполнители могут быть абсолютно разные, главное чтобы были вязкие, содержали рыбу или морепродукты по вашему вкусу. Например, салат из креветок, сыра, авокадо, или любой салат из кальмаров. Так же можно к праздничному столу приготовить 5 разных рыбных салатов, чтобы в каждом из лучиков «Морской звезды» были разные.

Наш салат-ассорти будет состоять из двух рыбных салатов. Первый – это салат с тунцом, помидорами и яйцом. Второй – всем известная «Мимоза».

Для первого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Тунец в собственном соку – 1 баночка
- Помидоры – 2 шт. (среднего размера)
- Огурец — остатки от «фундамента» (смотрите чуть ниже)
- Яйца (вареные) – 2 шт.
- Картофель (вареный) – 2 шт.
- Сыр (будем применять для сцепки) – немного.
- Зеленые оливки – немного
- Красная луковица – 1 шт.
- Лимонный сок – от ½ лимона
- Смесь молотых перцев
- Оливковое масло – 1-2 ст. ложки
- Свежая петрушка
- Чеснок – 1 большой зубок
- Соль – немного

Ингредиенты для Мимозы:

- Лосось в собственном соку – 1 баночка
- Картофель (отварен в мундире) – 5 шт. (крупных)
- Вареные яйца – 5 шт.
- Репчатый белый лук – 1 небольшая головка.
- Морковка (отварная) – 3 шт. (средние)
- Майонез – 150 гр.

Для «фундамента»:
- Большой тепличный огурец – 1 шт.

Для «облицовки»
- Тонко нарезанная малосольная сёмга – 300-350 гр.

Для украшения:
- Лимон
- Оливки
- Петрушка
- Кунжут

Рецепт приготовления салата-ассорти «Морская звезда»
- Отвариваем яйца, картофель и морковь.
- Вырезаем из крупного огурца фундамент для будущей «Звезды»

- Делаем первый салат, который с тунцом, помидорами и яйцом:
продавливаем чеснок через пресс;
мелко нарезаем красный лук;
смешиваем всё, добавляем соль, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем и даем минут 10 постоять;

разминаем тунец без жидкости, смешиваем с тёртыми яйцами и всем прочим, кроме помидор (их нужно будет положить на самый верх, под сёмгу)

- Вылепливаем по форме огуречных пластиков колбаски из салата, утрамбовываем аккуратно вилкой. На три пластика, которые остались для мимозы, укладываем тертый картофель.

- Сверху картофеля – чуть-чуть майонеза, затем слой из размятого лосося с мелконарезаным луком и 1 ч. ложечкой майонеза.

- Потом слой яиц, натёртые на мелкой терке, с 1 ч. ложечкой майонеза, а на него – морковь со всё той же чайной ложечкой майонеза.

- Сверху первого салата, для большей сочности, укладываем тонкие пластинки из помидор.

- Далее всё это аккуратно накрываем сёмгой.

- Украшаем маслинами, кружочками лимонов и кунжутом.

Всё, салат-ассорти «Морская звезда» готов! =) При подаче на стол салат ножом делить на порции и лопаткой подавать на тарелки.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

 

 

 

 

Мясной пирог из лаваша

Слоеный пирог из лаваша с обжаренным фаршем и луком.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Myasnoj-pirog-iz-lavasha/

Старые, почти забытые мелодии [Сиреневый туман]

Кондуктор не спешит, кондуктор понимает, Что с девушкою я прощаюсь навсегда.

 

Капустный салат с яблочным уксусом

 

Полезный,вкусный и витаминный салат с хрустящей капустой, перцем, морковью и сельдереем.

Капустный салат с яблочным уксусом рецепт

творожные печенья-пирожки с яблочной начинкой

На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные. Долго не черствеют.
Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус правильным.
Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и вносит приятную кисловатую нотку во вкус.
Так как из яблок предварительно извлекается лишний сок, то при выпекании начинка не растекается и не размачивает тесто.
Если есть сомнения, то можно подмешать в начинку 1~2 чайные ложки крахмала.

О-о-чень вкусно, легко и просто!