Приготовление

В зависимости от размера кастрюли понадобится примерно 1 кг обычного дрожжевого теста. Обычную кастрюлю с железными ручками накрываю фольгой со стороны дна и сверху выкладываю раскатанный пласт теста, подрезаю края.

Отправляю в духовку примерно на 25 минут и 180 градусов. А пока приготовлю начинку: картофель, мясо кусочками, лук, морковь, специи - всё это выкладываю в противень, солю, поливаю маслом и тоже выпекаю до готовности.

Готовлю и крышку для будущей кастрюли. Между двумя слоями теста выкладываю сыр, специи, защипываю края, делаю ручки и украшаю сверху.

В духовку на выпечку отправляю крышку. Сама кастрюля уже готова. Даю немного остыть и снимаю с формы.

Продукты в противне уже тоже можно есть. Наполняю ими хлебную ёмкость.

Крышка уже тоже испеклась, подрумянилась.

Накрываю ею форму с основным блюдом.

Есть можно выкладывая содержимое на тарелки, или порезав кастрюлю с начинкой, как торт, взять потом кусочек так, чтоб начинка оказалась внутри между слоями готового теста.

Ну вот и всё!

Вкусно без компромиссов🍵🍹🥙